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Mandelblüte auf Mallorca

Vom Wandel der Mandel

Allein Mallorcas Hauptstadt Palma ist eine Truhe voller Schätzchen - von zeitlos schön bis lecker-bis-der-Arzt-kommt. Folgt man den Spuren der Genüsse bei einer Landpartie, werden sie zu Kulinarik-Abenteuern. Da kommt der Schwips auch schon mal ohne Alkohol. Text: Carsten Heinke...

So schmeckt der Sommer

Yeah, der Sommer ist da! Das heißt: Die Tage sind lang und die Nächte kurz. Mehr Zeit also, um leckere Gerichte auf den Tisch zu zaubern. Damit nicht immer das gleiche auf dem Grill landet und Abwechslung in die bunte Sommerküche kommt, haben wir euch hier unsere Kochbuch-Favoriten für die wärmste Zeit des Jahres rausgesucht. ...