Ob in einer prächtigen Burg, im historischen Kloster oder auf einem charmanten Landsitz – wer nach Umbrien reist, findet nicht nur klassische Hotels, sondern auch Unterkünfte mit besonderem Konzept. Dort genießt ihr ganz besondere Einblicke in die Destination, von der Küche bis zur Kunst. Eine Auswahl.
Magische Klostermauern – Convento di Acqua Premula
Ein Stück gelebter Geschichte entdecken Besucher des Convento di Acqua Premula im Naturschutzgebiet Valnerina. Dort schlafen sie nicht nur in historischen Klostermauern und unter hübschen Kreuzbögen, sondern tauchen auch ein in die Geschichte Umbriens. Heilsame Wirkung wurde der Quelle nachgesagt, die der ehemaligen Abtei Convento di Acqua Premula ihren Namen gab und über Jahrhunderte Pilger und Besucher anzog.
Noch heute sprudelt das Wasser aus einer Felsspalte auf dem Klostergelände und hat von seiner Popularität nichts verloren: Als der Unternehmer Alceste Tulli das Konvent in den 1960ern kaufte, sanierte er nicht nur originalgetreu sämtliche Gebäude, sondern begann auch mit dem Vertrieb des Wassers. Mittlerweile zählt das Fonte Tullia zu den beliebtesten Trinkwasser-Marken Umbriens. Bis heute ist das Convento di Acqua Premula in der Hand der Familie Tulli, die aus den ehemaligen Mönchszellen liebevoll eingerichtete Gästezimmer gemacht hat. Mit Kunstausstellungen wie die des deutschen Künstlers Dominik Uhlig, Picknicken und lokaler Küche verwöhnt sie ihre Besucher, die sich außerdem in der großen Gartenanlage und im Pool entspannen können.
Convento di Acqua
Auszeit auf dem Land – Slow life Umbria
Umgeben von Wäldern und Olivenhainen verspricht das Vier-Sterne-Resort Slow Life Umbria nahe Magiore einen Urlaub in unberührter Natur. Nach den Plänen der preisgekrönten Architekten Dario Sasso und Pietro Abbruzzese wurde das Landhaus aus dem 17. Jahrhundert vollständig restauriert. Ruhige, klare Formen und schlichte moderne Möbel prägen die Einrichtung und unterstreichen die Philosophie der Betreiber. Leben im Einklang mit der Natur – ein Grund, weshalb die Gäste auf einen Fernseher verzichten. Direkt vor der Anlage beginnen Wander- und Trekkingwege, Pferdefans können auf einer benachbarten Ranch in den Sattel steigen.
Edles Abtauchen – Palazzo Bontadosi
Man muss kein König sein, um im Palazzo Bontadosi einzuchecken, aber man wird sich wie einer fühlen. Das luxuriöse Boutiquehotel in Montefalco bezaubert mit Stuckdecken, Fresken, feinen Holzböden und kostbarem Mobiliar. Großzügig geschnittene Zimmer mit modernster Technik machen den Aufenthalt so angenehm wie möglich. In den historischen Mauern des ehemaligen Adelspalais schalten die Gäste auf höchstem Niveau ab – bei Kunstführungen mit Weinverkostung, in der hoteleigenen Galerie oder in Hamam, Salzwasserpool und Spa in den historischen Kellerräumen.
Palazzo Bontadosi
Wellnessoase mitten in der Natur – Borgobrufa Spa Resort
Das Vier-Sterne-Resort Borgobrufa Spa in Torgiano ist das größte Spa-Resort Umbriens – und ein Paradies für jeden Erholungssuchenden. Ob im erfrischenden Panorama-Pool mit atemberaubender Aussicht, in der vielfältigen Saunawelt oder bei einer Massage im hoteleigenen 1200 Quadratmeter großen Wellnesscenter – hier ist Entspannung garantiert programmiert. Hotelgäste haben freien Zugang zum Wellnessbereich, können kostenlos Fahrräder leihen, ihren Aufschlag auf dem Tennisplatz üben und an Aquafitkursen teilnehmen. Der Ausblick auf die bezaubernd schöne Landschaft und die sanften umbrischen Hügel sowie die Städte Perugia und Assisi ist natürlich ebenfalls inklusive.
Adel verpflichtet – Le Tre Vaselle
Das historische Gebäude des Resorts Le Tre Vaselle liegt inmitten der mittelalterlichen Stadtmauern von Torgiano, zwischen Perugia und Assissi. Die großen Räume der ehemaligen Adelsresidenz sind bis heute erhalten und mit antiken Möbeln ausgestattet. Modern hingegen sind Schwimmbad, Spa- und Fitnessbereich. Die feine Küche können Gäste nicht nur genießen, sondern auch selbst zubereiten: In Kochkursen, die auch auf Englisch angeboten werden, lernen sie typisch umbrische Spezialitäten zu kreieren. Weinliebhaber kommen ebenfalls auf ihre Kosten – bei Ausflügen in den nahe gelegenen Winzerbetrieb Lungarotti, der für nicht nur für edle Tropfen in der Resortküche sorgt, sondern zu dem auch das Italienweit bekannte Weinmuseum gehört oder bei einem Weinbad im hauseigenen Wellnessbereich.
Le Tre Vaselle
Nachhaltig genießen – La Ginestra
Auf 30 Hektar Fläche erstreckt sich der Agriturismo La Ginestra, ein biozertifizierter Hof inmitten eines Naturschutzgebietes. Wald, Felder, Olivenhaine, Obstgärten und Weiden umgeben das historische Herrenhaus und Zentrum des Anwesens, auf dem auch Haustiere willkommen sind. In den restaurierten Steinhäusern der Anlage können die Gäste Ferienwohnungen oder Zimmer buchen, das hausgemachte Bio-Frühstück wird auf Wunsch auch vegetarisch oder vegan zubereitet. Produkte aus dem eigenen Betrieb wie Honig, Olivenöl, Gemüse und Brot sind außerdem im Hofladen zu finden. Zurück zur Natur ist auch das Motto für einige der zahlreichen Kurse, wie beispielsweise Kräuterkunde, Bio-Kochkurse oder Korbflechterei. Bogenschießen, Yoga- und Meditationskurse, Keramik- und Schmiedekurse erweitern das Angebot. Zu Fuß, mit dem Pferd oder mit dem (Leih-) Fahrrad können Besucher die umliegende Landschaft nahe Santa Christina erkunden.
Burgherr auf Zeit – Castello di Petroia
Über den Dächern von Gubbio liegt das Castello di Petroia und ermöglicht einen Panoramablick, der auch schon berühmte Maler wie Pietro della Francesca und Perugino inspirierte. Die mehr als 1000 Jahre alte Burg, in der einst der Herzog von Urbino geboren wurde, verspricht Luxus pur. Die alten Mauern beherbergen heute ein außergewöhnliches Hotel, das seine Suiten und Zimmer auf drei Gebäudekomplexe und einen Turm verteilt. Der Schlosspark mit Außenpool lädt zu Spaziergängen und zum Erholen ein. Küchenchef Massimo Carleo zaubert fantasievolle Gerichte, die auch von der für Gubbio berühmten Spezialität inspiriert werden: schwarze und weiße Trüffel.
Ganz privat – Castello di Reschio
Das Castello di Reschio ist ein privates Anwesen auf 1.200 Hektar mit 50 mittelalterlichen Farmhäusern und einer Burg. Sechs davon werden als luxuriöse Ferienvillen, deren Größe von zwei bis hin zu sieben Schlafzimmern variiert, zur Miete zur Verfügung gestellt. Sicherheit und Privatsphäre gehören zu den Vorzügen, in deren Genuss sowohl die einzelnen Villeneigentümer als auch die Mietgäste von Castello die Reschio kommen. Ihnen stehen Annehmlichkeiten wie etwa private Haushälter und Fahrservice zur Verfügung. Das Angebot an Unternehmungen auf und rund um Reschio verspricht Abwechslung: Schwimmen im privaten Pool, Joggen, Mountainbiken, Tennis, Jagen, Fischen oder Reiten. Die Städte Assisi, Arezzo, Siena, Cortona und Perugia sind etwa eine Stunde Autofahrt entfernt.
Castello di Reschio
Schlichte Schönheit – Eremito
Nachhaltig, wunderschön und nagelneu ist das Öko-Luxus-Resort Eremito nahe Terni. Wer Ruhe inmitten der Natur sucht, ist hier genau richtig: das Hotel liegt in einem 3.000 Hektar großen Naturschutzgebiet. Es wurde auf historischen Ruinen aus dem 18. Jahrhundert erbaut und erinnert an ein mittelalterliches Kloster: einfache Steinmauer, imposante Kuppelgewölben und schwere Holztüren prägen das schlichte Erscheinungsbild. Übertriebenes Dekor sucht man hier vergebens, stattdessen genießen die Gäste ein stilvolles, auf wunderschöne Details reduziertes Ambiente. Mit nur 14 Einzelzimmern sorgt das Hotel für eine persönliche und private Atmosphäre. Yoga-, Meditations- und Wanderangebote versprechen tiefe Erholung, außerdem ein kleiner Wellnessbereich mit Dampfbad. Die Küche bietet exquisite, rein vegetarische Gerichte aus biologischen Zutaten direkt aus dem hoteleigenen Garten.
Eremito
Besonderes Wanderziel – Abbazia San Pietro
Einst waren die Benediktiner hier zuhause, jetzt steht die Abbazia San Pietro für Gäste offen. Die Abtei nahe Terni ist mit seinem hervorragenden Restaurant nicht nur ein schönes Wanderziel, sondern auch ideal für einen längeren Aufenthalt. Zahlreiche Wanderwege starten von dort ins umliegende Nera Tal und bieten Ausblicke in unberührte Natur. Die 19 Zimmer haben ihren ursprünglichen Charakter behalten und sind individuell eingerichtet. Entspannen können sich die Gäste außerdem im Lesesaal und im Billardzimmer. Ein weitläufiger Park mit Blick ins Nera-Tal lädt zum Spazierengehen und Pausieren ein. Wellness- und Ayurvedaanwendungen vervollkommnen den Urlaub.
Eine Übersicht aller Unterkünfte in Umbrien gibt es hier: www.umbriatourism.it/de/schlafgelegenheiten