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Sei bella, bellissima!
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Lasst uns nach Italien schauen, wo eine Landschaft, eine Küche und ein Lebensgefühl warten, mit denen der Sommer wunderbar zu verlängern ist. Doch wohin genau innerhalb des Stiefels und den dazugehörigen Inseln? Wir haben da die ein oder andere Geschichte von Weinbergen, Städten, traumhaften Panoramen oder der unwiderstehlichen Küche.
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Portofino: il classico
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Unzählige Restaurants auf der ganzen Welt tragen diesen Namen: Portofino. Seit hundert Jahren zieht es zahlreiche Prominente in den Ort an der ligurischen Küste. Doch wie kommt es, dass ein einfaches Fischerdörfchen im Golf von Tigullio zum Treffpunkt der Reichen und Berühmten wurde?
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Südtirol: la calma
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Die Südtiroler Bergwelt hält jede Menge natürliche Heilsbringer bereit: Von der Zirbe über muskellockerndes Öl bis zur Blume zum Stressabbau. Das i-Tüpfelchen jedoch sind die traumhaften Wellnesshotels in Panoramalage. Wir waren den wohltuendsten alpinen Spa-Behandlungen auf der Spur.
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Die Insel Ponza: la misteriosa
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Wer von einem Urlaub auf Ponza erzählt, erntet hierzulande oft fragende Blicke. Ja, wo ist das denn? Im Tyrrhenischen Meer, zwischen Rom und Neapel! Besonders im Spätsommer und Herbst lohnt ein Besuch, denn dann verwandelt sich die Insel zu einem Ort der Ursprünglichkeit und des Müßiggangs.
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Reichlich Sonnenorte in dieser Ausgabe
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Wer jetzt die neue Ausgabe bestellt, bekommt sie nicht nur versandkostenfrei geliefert, sondern auch noch ein Paar Kofferanhänger obenauf!
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Portopiccolo: la nuova
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An der norditalienischen Adriaküste öffnete 2015 das Dörfchen Portopiccolo seine Pforten. Ja, richtig gelesen. Ein ganzes Dorf. Aus dem Felsen gestampft. Mittendrin: das Fünf-Sterne-Hotel Falisia.
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Comacchio: la laguna
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Wo hat man heute in Italien noch kilometerlange Sandstrände, eine unberührte Lagunenlandschaft inklusive Altstadtjuwel und jede Menge Kultur auf einem Fleck? Klare Antwort: in Comacchio.
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Bologna: la dolce
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An der Carpigiani Gelato-University in der Hauptstadt der Emilia-Romagna lernen Fans der kühlen Schleckerei, wie man seine Lieblingssorten selbst herstellt und sich mit besten Zutaten Erfrischung von innen verschafft.
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Venedig: la vecchia signora
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Der Ausblick ist wohl einer der besten der ganzen Stadt: die Gäste des neuen St. Regis Venedig haben den Canale Grande und das Wahrzeichen der Stadt, die Punta della Dogana, zumeist fest im Blick. Die Fünf-Sterne-Herberge ist ein moderner und schicker Rückzugsort abseits der Hektik der Stadt, gehüllt in historische Mauern. Traumhaus, mit Traumaussicht. Eine Nacht kostet um die 400 Euro.
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Leonardo da Vinci: Il Saggio
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Leonardo da Vinci gilt als der größte Universalgelehrte aller Zeiten. Er war Maler, Ingenieur, Philosoph, Naturwissenschaftler, Musikant, Querdenker und Italiener! In diesem Jahr jährt sich sein 500. Todestag. Stefan Weißenborn verrät, was sich Reisende im Da Vinci-Jahr 2019 ansehen sollten.
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Lesefutter
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Der gebürtige Italiener Gennaro Contaldo ist einer der bekanntesten Köche Großbritanniens. Bei ihm hat nicht nur Jamie Oliver gelernt, sondern auch der deutsche Küchenbulle Tim Mälzer. Das Buch Passione ist benannt nach seinem ersten Restaurant in London, und erfreut das Kochherz mit authentischen italienischen Gerichten. Wer nicht mit viel Aufwand und wenig Zeit kochen möchte, dem sei sein Werk Pronto empfohlen. Delizioso! Beide Bücher sind bei ars vivendi erschienen.
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Sizilien: la passionata
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Sizilien ist von den Einflüssen unterschiedlichster Kulturen geprägt. Sie alle haben ihre Spuren hinterlassen. Nicht nur in der Architektur und im Lebensstil der Menschen. Die größte Insel im Mittelmeer hat eine der vielfältigsten Küchen Italiens. Man kann sie in den Osterien und Restaurants, auf den Märkten und Weingütern erleben. Eine genussvolle Inselquerung durch die Küche auf Sizilien.
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