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Jordan's Untermühle
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Jordan's Untermühle
Außerhalb 1 | 55278 Köngernheim
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Der erste Eindruck
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Umrahmt von Feldern, Wiesen und Pferdekoppeln liegt das Vier-Sterne-Hotel Jordan's Untermühle idyllisch in einem verwunschenen Winkel Rheinhessens in dem kleinen Weindorf Köngernheim. Nach Mainz sind es gerade mal 20 Kilometer. Die Lage ist einfach perfekt: abgelegen und idyllisch – und doch super zu erreichen!
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Der malerische Ort zwischen Weinbergen liegt an dem kleinen Flüsschen Selz – eine Mühle mahlte hier seit 1608 feinstes Mehl. Noch heute schreitet man über das historische Kopfsteinpflaster und durch das imposante Holztor - hinein in eine andere Welt. Umgeben von Fachwerkkulisse, wo einst die Mühlenräder sich drehten, wird heute auf höchstem Niveau entspannt. Familie Jordan kaufte 2005 das Anwesen der Mühle und verwandelte es in eine Wohlfühloase. Ein Gourmetrestaurant, ein gemütlicher Wellnessbereich mit Wohnzimmercharakter und 48 Zimmer und Suiten verteilen sich auf dem grünen Anwesen. Familie Jordan empfängt seine Gäste herzlich und es fühlt sich ein wenig an, als wäre man bei guten Freunden zu Besuch. Und wie es sich für ein Weinhotel in Rheinhessen gehört, wird immer ein gutes Gläschen serviert. Hier mag man bleiben.
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Wer wohnt hier?
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Besonders Weinliebhaber fühlen sich in Jordan's Untermühle zwischen den malerischen Weinbergen wohl. Ebenso ist das deutsche Weinmuseum nicht weit, wo man alles Wissenswerte über die größte Weinregion Deutschlands erfährt. Doch auch, wer gerne draußen in der Natur wandert oder Rad fährt und sich anschließend bei feinster Wellness und Kulinarik verwöhnen lassen mag, ist hier goldrichtig. Paare dürfen sich auf besonders romantische Angebote freuen – hier stehen die schönen Seiten des Lebens im Mittelpunkt.
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Gut geschlafen?
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Hach, die großen Boxspringbetten sind einfach urgemütlich und perfekt, um mal so richtig auszuschlafen! Aus dem offenen Fenster hört man das Zwitschern der Vögel, frische Luft weht ins Zimmer. Jedes der 48 Studios und Zimmer in der Mühle und dem Anbau ist individuell und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet – von klein und kuschelig bis hin zu den großräumigen Spa-Suiten mit freistehender Badewanne ist hier für jeden das richtige Urlaubsdomizil dabei! Im Zimmer »Wolkenblick« erwartet Gäste eine moderne Einrichtung, freie Holzbalken verleihen zusätzlich einen ländlichen Charme, bei dem man sich gleich wie Zuhause fühlt. Im Doppelzimmer »Traumblick« darf man sich zusätzlich über einen Balkon mit herrlichem Panoramablick über die umliegende Natur freuen.
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Bauchgefühl
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Im hoteleigenen Restaurant »Brot & Bouquet« verwandeln Küchenchef Georg Weckmüller und sein sechsköpfiges Team saisonale Zutaten zu traditionell regionalen Gerichten, die auf spannende Weise neu interpretiert werden. Dafür gab es bereits eine Michelin-Empfehlung. Oft prägen hier asiatische und mediterrane Einflüsse die Gerichte, aber auch Bauern-Hausbrot aus dem Holzofen nach eigener Rezeptur kommt hier auf den Tisch. Geniessen Sie am Abend ein abwechslungsreiches 3-Gänge-Menü mit täglich wechselnden, regionalen und tagesaktuell verfügbaren Komponenten. Gerne auch als komplett vegetarisches bzw. veganes Menü, serviert in rustikal-gemütlicher Atmosphäre vor dem Kamin oder im Sommer draußen auf der Terrasse im Grünen.
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Wellnessfaktor
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Auch im Spa dreht sich alles um die Weine der Region, wie der Name des »Herz & Rebe Spa« erahnen lässt. In dem weitläufigen Wellnessbereich samt Garten wartet neben einem schönen beheizten Outdoor-Pool, finnischer Sauna, Bio-Sauna und Aromabad ein ganz besonderes Highlight auf die Gäste: Beim Wein-Spa hat man die einmalige Gelegenheit, die wohltuende Wirkung des Weines durch seine natürlichen Wirkstoffe aus Traube und Rebstock am eigenen Körper zu spüren. Bei den verschiedenen Treatments und Anwendungen sorgen die vier regionalen Rebsorten für absolute Entspannung: Spätburgunder für Kraft & Energie, Riesling für Reinigung & Frische, Silvaner für Achtsamkeit & Pflege und Grauburgunder für Ruhe & Zentrierung.
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Damit nicht genug: Im Wellnessgarten relaxt es sich herrlich auf den Sonnenliegen. Wer möchte, nimmt die Yoga-Angebote im Panorama-Raum mit tollem Ausblick in die Natur wahr. Auch ayurvedische Anwendungen, Hot-Stone-Massagen und viele weitere Treatments haben nur ein Ziel: Ganz viel Auszeit vom Alltag schaffen.
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Das besondere Etwas
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Das familiengeführte Wellnesshotel zeigt sich herzlich, liegt dazu in einem idyllischen Winkel Deutschlands und ist dabei noch ein echter Geheimtipp. Besser geht es kaum.
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3 gute Gründe, dort zu buchen
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1. Der Wein-Spa. Er ist gleich mehrfach ausgezeichnet – und so außergewöhnlich das Konzept klingen mag, es wirkt. Der Wein der Region verwöhnt das Innen und Außen. Einfach selbst überzeugen.
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2. Das historische Ambiente. Man ist sofort wie verzaubert, wenn man durch die Tore der alten Mühle tritt.
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3. Die Mühlengeister. Aber keine Sorge – es spukt nicht in Jordan's Untermühle. Damit sind die herzlichen Mitarbeiter gemeint. Denn der Service hier ist einfach exzellent.
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Fotocredit: Jordan's Untermühle
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