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Lecker-Schmecker

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Wir lieben Essen! Ob Streetfood, Gourmet-Küche, ob deftig oder süß. Den Schlemmermäulern unter Euch verraten wir heute unsere liebsten Food-Spots in Nah und Fern, die besten Kochbücher und vieles mehr rund um den schönsten Genuss der Welt. Aber Achtung, die folgenden Inhalte können appetitanregend wirken.

Dolce Vita in Bella Italia

Küche in Sizilien: Terrasse des Restaurants im Grand Hotel Timeo

Hach, bei Italien schlägt unser Schlemmer-Herz sofort höher – hier weiß man es einfach zu genießen. Jede Region hat seine eigenen Köstlichkeiten, Weine und Naschereien parat. Dürfen wir vorstellen: die Küche Siziliens!

In der Heimat des Rioja

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Das Baskenland in Nordspanien ist für seine rustikale, doch einfallsreiche Küche berühmt. Meeresfrüchte, ausgezeichneter Wein – und natürlich Pincho, die in Essig eingelegten Tapas aller Art. Man mag einfach gar nicht mehr fort.

Achtung: Scharf!

Dal Bhat ist das Nationalgericht Nepals
Darf's etwas exotischer sein? Wir warnen vor: Diese Küche hat es in sich – doch vor allem sind die würzigen und frischen Gerichte dieses Landes eines: köstlich. Die Rede ist von Nepal. Unsere Kolumnistin Susanne ist vor Kurzem nach Kathmandu gezogen – und berichtet vom Leben in dem Himalaya-Staat. Selbstverständlich hat sie sich auch durch die lokale Küche probiert, zu lesen in ihrer zweiten Kolumne.

Psst – dieses Food-Mekka ist ein Geheimtipp

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Foodies aufgepasst: Zwei Autostunden von der aufregenden Metropole Toronto und nur 30 Minuten Fahrt von den weltberühmten Niagarafällen entfernt, liegt Niagara-on-the-Lake. Das kleine, viktorianische Örtchen befindet sich inmitten von malerischen Weinbergen und ist die perfekte Destination für Genießer
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Kiss the Cook

Der deutsche (!) Titel ist etwas irritierend, es klingt nach romantischer Komödie und Mann sucht Frau. Darum geht es nicht. Es geht um die Abkehr vom vorhersehbaren Lebensweg. Aber insbesondere geht es um das Essen. Um kulinarische Erfahrungen und die Präzision des Kochens. Wer gerne selbst am Herd steht, wird diesen Film lieben. Die Musik, die Stimmung und die Rezepte sind wunderbar. Aber Achtung, bloß nicht mit Hunger gucken! Hier könnt Ihr den Film für 0,99 Euro leihen.

So schmeckt der Sommer

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Ihr liebt es für Euch oder Eure Lieben zu kochen? Da haben wir etwas für Euch: unsere Kochbuch-Favoriten für den Sommer!

Das Gute kann so nah liegen

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Na, wie wär's – am Wochenende einfach mal rauskommen, durch die Weinberge spazieren und direkt beim Weingut verkosten? Kein Problem, denn wir haben ja genügend Weingüter gleich vor der Haustür. Wir zeigen Euch unsere Lieblinge, bei denen Ihr auch gleich probieren dürft! Prost.

Den Meisterköchen in die Töpfe gelugt

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Stolze zehn Restaurants in Deutschland sind mit der höchsten Auszeichnung der Kochkunst versehen: drei Michelin-Sterne. Wir haben die Meisterköche in ihrem zweiten Zuhause – ihren Restaurants – besucht, wie natürlich auch Joachim Wissler im Restaurant Vendôme. Kosten durften wir auch.

Paradies für Naschkatzen & Co

Fünf Waffeln mit Früchten und Sahne
Hach, wenn man durch die Straßen Brüssels zieht, duftet es an jeder Ecke unwiderstehlich. Weltbeste Pralinen, dick belegte belgische Waffeln, Pommes und dann ein frisches Bier – ein Streifzug durch die Hauptstadt Belgiens bleibt nicht ohne den ein oder anderen Schlemmerstopp. Unsere Tipps.

Blumen-Dinner

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Wusstet Ihr, dass man Tulpen essen kann? Wir auch nicht. Doch wir haben gelernt: Aus der Zwiebel der Nationalblume Hollands lassen sich hervorragende Gerichte zaubern. Und sogar ein edler Wodka destillieren. Wir haben gekostet.

Sunset-Drink mit Aussicht

Im neuen Ftelis Beach Club auf Mykonos bleibt kein Wunsch offen.
Ihr wollt beim Essen auch noch eine herrliche Aussicht und die Sonne auf der Haut genießen? Kein Problem, wir haben die schönsten Strandbars am Mittelmeer parat, in denen nach Herzenslust mit Meerblick geschlemmt werden darf.
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Der Restaurant-Fail

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Jedem ist es bestimmt schon mal im Urlaub passiert: Nach dem Sightseeing-Bummel landet man hungrig im nächstbesten Restaurant, das sich als totale Touri-Abzocke entpuppt. Mit diesen fünf Tipps erkennt Ihr ein gutes Restaurant sofort – auch hungrig.
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Ihr könnt Euch unsere neue Ausgabe sichern. Themen sind neben unseren Lieblings-Wanderrouten in Neuseeland beispielsweise New York, Schiffsreisen und Hotels. Und weil wir heute so gut gelaunt sind, gibt es noch einmal 25% Rabatt.
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Das verrückteste Eis Berlins

Unser Eisdielentipp für diesen Sommer: Paul Möhring in Berlin. Der Laden ist Tradition und Wahnsinn zugleich – denn hier kommt seit 2017 Opas Originalrezept mit abgefahrenen Extras aufs Hörnchen. In dem schicken Laden in der Oranienburger Straße wird leckerstes Bio-Cremeeis grandios verfeinert – und gerne auch mal mit Marshmallows bestückt und angezündet. Schmeckt himmlisch. Und macht Naschkatzen glücklich.
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Schlemmen im Meliá in Wien

Melia Vienna Restaurant
Wir verlosen gleich ein ganzes Genießerwochenende in Wien – inklusive Übernachtung im Meliá Vienna, Begrüßungscocktail in der Rooftop-Bar, einem Rituals-Pflegeset, diversen Gastro-Gutscheinen, der Vienna-City-Card und vielem mehr!
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