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Parkhotel Egerner Höfe
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Aribostraße 19-26, 83700 Rottach-Egern
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Telefon: +49 (0) 8022/666-0
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Der erste Eindruck
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Es gibt Floskeln, die sollten bei Reisejournalisten unter Strafe stehen. »Die Seele baumeln lassen« beispielsweise. Oder »Urlaub ist die schönste Zeit des Jahres«. Dazu gehört auch »Tradition trifft auf Moderne«. Das wird immer wieder gern genommen, sobald ein Hochhaus hinter einem Tempel hervorragt. Und jetzt kommt's: Hier im Parkhotel Egerner Höfe ist das auch so. Nein, da ragt kein Hochhaus hinter einem buddhistischen Tempel hervor. Dafür ist es außen traditionell und innen einfach nur WOW!
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Die Lobby ist - insbesondere wenn man das Haupthaus noch im vorherigen Zustand kennt - so beeindruckend, dass es einen von den Füßen fegt. Schön, schöner, Egerner Höfe. Das kann man durchaus so sagen. Die holzverkleideten Wände, die modernen Leuchter und geradlinigen Loungemöbel überzeugen auf den ersten Blick. Auch ohne Probe zu sitzen und ohne anzufassen, wird eins sofort klar: hier ist es schön und zwar auf einem sehr gehobenen Level. Bei Ankunft Wohlgefühl. Mehr braucht es dann auch kaum.
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Das Parkhotel Egerner Höfe ist ein Fünf-Sterne-Superior-Hotel, das aus einem Haupthaus und zwei zusätzlichen Höfen besteht. Dem Hof Wallberg und dem Hof Sillberg. Beide sind in der ortstypischen traditionellen Bauweise auf der gegenüberliegenden Straßenseite. Da man aber den Gästen schon immer einen bequemen und vom Wetter unbeeindruckten Übergang ermöglichen wollte, wurde ein Tunnel angelegt, in dem der Gast bequem im Bademantel und Frotteeschlappen den Weg von seinem Zimmer ins Spa findet.
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Aber wenn wir schon beim ersten Eindruck sind, dürfen wir nicht nur über innen reden. Denn dieses Hotel liegt auch wunderschön. Alter Baumbestand im hauseigenen Park, der imposante Wallberg im Hintergrund und nur einen Steinwurf vom Tegernsee entfernt. Ganz klar, dieses Fleckchen ist bei Ankunft schon ein Lieblingsort.
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Wer wohnt hier?
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Ruhesuchende und Feinschmecker. Familien und Alleinreisende. Junge Pärchen und Langverheiratete. Ach, einfach jeder, der einen Sinn für das Schöne hat.
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Sagen wir so: Es gibt viel Konkurrenz am Tegernsee. Auch einige in dem Preissegment. Man möchte sich also abheben. Zwar liegt das Haus nicht direkt am See, dafür hat es einen traumhaft schönen Wellnessbereich. Es hat ein Zwei-Sterne-Restaurant. Es hat reichlich Privatsphäre und es ist idealer Ausgangspunkt, um die Natur zu erkunden. Und egal ob nur für ein Wochenende oder gleich 14 Tage – hier bucht man sich ein, weil eins gewiss ist: Der Urlaub wird fantastisch!
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Gut geschlafen?
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Auch hier wurde die Corona-Zeit effektiv genutzt. Neun Monate wurde saniert und vom Münchner Architektenbüro ganz besonders darauf geachtet, die Umgebung des Tegernseer Tals in die 107 Zimmer und Suiten, den neuen Wellnessbereich sowie das Gourmetrestaurant Dichter zu holen. Ganz nach dem Motto: Die Tradition ehren und dennoch ein zeitgenössisches Design schaffen.
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Design-Fans werden es sofort registrieren: Ikonische Möbel schmücken das Hotel. Sessel der österreichischen Manufaktur Haapo und Möbel der Münchner Marke Lambert ergänzen sich perfekt mit der Kunst in den Egerner Höfen. Auch hier wurde auf Heimatverbundenheit gesetzt, so finden sich im gesamten Haus Werke regionaler Künstler wie Rainer Lampadius und Christian Voigt.
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Das Hotel selbst nennt den Stil »leisen Luxus«. Hier sucht man Marmor, Gold und Glitzer vergebens. Und das ist auch gut so. Erholsam wird es hier durch den Bezug zur Natur. Den erholsamen Minuten auf dem Zimmerbalkon. Die zwei Schlafzimmer (Kinder unten, Eltern oben) in den Duplex-Suiten und durch die gemütlichen Betten. Und ganz ehrlich - hier verübelt es einem niemand, wenn man einfach den gesamten Tag im Bett verbringt.
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Der Wellnessfaktor
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Das 1.500 Quadratmeter große Mangfall Spa ist ein Refugium der Ruhe und ein Rückzugsort, der verzückt. Und zwar so sehr, dass einem selbst bei tollstem Wetter die Erkundung der Natur im Tegernseer Tal absolut schnuppe ist. Denn hier lässt es sich einfach gut gehen. Revitalisierung braucht nicht zwingend viel Bewegung.
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Schön ist der 20 Meter Pool mit Möglichkeit, nach draußen zu schwimmen. Es locken vier Saunen, ein Dampfbad sowie eine Eis-Lounge für Erholung und Entspannung. Die Atmosphäre hat nichts Verstecktes. Große Glasfronten sowie raumhohe, bepflanzte Glaskuben schaffen mit einem ausgeklügelten Lichtkonzept eine Wohlfühlaura, die man schon instagramable nennen könnte. Natürlich darf sich auch im hoteleigenen Park ausgeruht werden. Und sagen wir so: In schönerer Umgebung liest es sich selten.
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Doch auch Sport darf sein. Im großzügigen Fitnessbereich, beim TRX Training, Aerial Yoga oder Pilates kommen die Gäste voll auf ihre Kosten.
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Bauchgefühl
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Dieses Jahr war es endlich so weit. Der zweite Guide-Michelin-Stern wurde an das Gourmetrestaurant Dichter unter der Leitung von Thomas Kellermann verliehen. Das ist seiner überzeugenden Umsetzung von regional-inspirierter Kulinarik auf Spitzenniveau zu verdanken. Moderne Gerichte mit klaren Aromen werden hier serviert und dabei natürlich sehr viel Wert auf ein qualitativ ausgezeichnetes Produkt gelegt. Und das schmeckt man.
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Sind wir ganz ehrlich, ist ein Aufenthalt in den Egerner Höfen nur komplett, wenn im Dichter auch diniert wird. Denn das ist schon ein ganz besonderes Erlebnis. Und welchen Kellermanns-Klassiker sollte man dringend einmal probieren? Den Phönix! Eine Fenchelknolle im Ganzen, die im Salzteig gegart und mit Salat von Bronzefenchel serviert wird. Und was fällt dabei auf? Richtig, es ist vegetarisch.
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Auch toll, dank offen gestalteter Küche können Gäste dem Sternekoch und seinem Team über die Schulter schauen. Das allein ist besser als jeder Blockbuster.
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Das besondere Etwas
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Apropos Blockbuster. Gleich neben dem Spa befindet sich im Hotel das Hofkino. Ein kleiner Kinosaal, der von Hotelgästen einfach gebucht werden kann. Bis zu zehn Personen finden auf den bequemen Sesseln Platz. Die Stimmung ist kuschelig gemütlich und Popcorn wird auf Wunsch zudem serviert. Wer mag, nutzt einfach seine persönlichen Streamingdienste und schaut seine Serien zu Ende oder endlich den Film, der schon ewig auf der Wunschliste steht. Das Gute: Hier kommt er in erstklassiger Soundqualität und großer Leinwand richtig zur Geltung. Tolle Sache und Film ab!
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3 gute Gründe, dort zu buchen
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1. Der Chef's Table heißt hier »Rock Bar«. Hier bekommen sechs Gourmets einen ganz besonderen Einblick hinter die Kulissen sowie die Zubereitung der einzelnen Gänge. Thomas Kellermann und sein Küchenteam haben so die Möglichkeit, die Gänge persönlich zu servieren. Fragen dürfen gestellt werden, Lob hört man gerne, und man wird es gerne aussprechen. Haben wir schon gesagt, dass es verdammt lecker ist?
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2. Ein Besuch im Anton oder beim Alois wären auch ratsam. Beides sind die Stubn des Hotels, die eine Heimatküche im bayerischen Ambiente servieren. Mit hellen Holzvertäfelungen, einem Kachelofen und mit Herzlichkeit im Service. Die zünftige Brotzeit ist empfehlenswert, das Schnitzel ist der Hammer und für den Strudel oder Kaiserschmarrn sollte man sich am besten einen eigenen Tisch nehmen. Sonst steckt die Begleitung so oft die Gabel rein, dass für den eigenen Genuss kaum etwas übrig bleibt.
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3. Der Hund darf mit. Da der Vierbeiner ja ein Mitglied der Familie ist, darf er auch mit anreisen. Im Zimmer warten dann ein Hundebett, zwei Näpfe und eine Kostprobe Futter. Wer den Hund nicht alleine im Zimmer lassen möchte, darf ihn auch mit zum Frühstück nehmen - das freundliche Personal deckt dann in einer der Stubn einen Tisch ein. Und eine Gassirunde ist auch schnell gefunden. Schließlich ist der See um die Ecke und nur ein paar Gehminuten entfernt gibt es einen Hundestrandabschnitt.
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Fotos: Parkhotel Egerner Höfe
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