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The Lodge
Mallorca
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Vía de servicio a Pollensa Km1, Salida 37, MA13, 07420 Sa Pobla,
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Balearic Islands, Spanien
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Der erste Eindruck
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Ach, du heiliger Lavendel! Die Anfahrt zum Hotel - es liegt ein bisschen abseits und es empfiehlt sich, einen Mietwagen zu nehmen, - ist in spektakulären Lilatönen gehalten. Das liegt wohl daran, dass The Lodge direkt an den größten Lavendelfeldern Mallorcas ruht. Dementsprechend duftet es auch. Zu Beginn öffnet sich ein imposantes Tor zu dem 157 Hektar großen, privaten Naturschutzgebiet, das im Herzen der Serra de Tramuntana liegt und nur zum Hotel gehört. Dann muss man den sich schier endlos windenden Wegen folgen, bis man zu Füßen des Haupthauses ankommt. The Lodge müsste eigentlich »The Land« heißen. Das Areal ist riesig und so wunderschön naturbelassen. Mandel-, Johannisbrot- und Olivenbäume säumen den Weg. Herrlich!
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Wer wohnt hier?
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Cool und trendy wohnt hier. Wer gern modisch unterwegs ist, ist hier genau richtig. Allerdings reden wir nicht von großen Labels, die markant zur Schau getragen werden, und auch nicht von schwerem Schmuck. Gehobenes Understatement ist hier unterwegs. Als wir vor Ort waren, waren es eher Pärchen, die hier ihre Ruhe suchten. Jedoch eignet sich das Hotel auch fantastisch für Familien. Es gibt auch eine Familiensuite. Und sollte jemand eine Hochzeit auf Mallorca planen: Das könnte »the place to be« sein.
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Gut geschlafen?
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Sehr gut. Die Betten in den Suiten sind ein Traum. Bei unserem Besuch waren es nur 24 Suiten auf den eben erwähnten 157 Hektar. Ja, das bedeutet, jeder Gast hat ausreichend Platz. Es bedeutet aber auch, dass der Gang zum Frühstück eventuell (kommt auf die Lage an) eine kleine Wanderung wird. Aber natürlich befinden sich im Hotel nette Mitarbeiter mit Golf Buggys, die bei Anruf zur Abholung eilen.
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Wenn man denn aus seiner Suite hervorkommen möchte. Diese sind nämlich feine Ruheoasen im zurückgenommenen, aber durch und durch stilvollen Design. Naturmaterialien treffen auf Erdtöne – so gekonnt arrangiert, dass das Wohlgefühl ein Interieur-Accessoire ist, das zwar unsichtbar, aber so unfassbar wichtig ist. Das einzige, was zu wünschen wäre, sind gemütliche Terrassenmöbel. Diese sind zwar schick, aber leider laden sie so gar nicht zum Verweilen ein. Das Bett hingegen schon!
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Der Wellnessfaktor
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Noch beschränkt sich der Wellnessfaktor auf ein Behandlungsräumchen und eine Auswahl an Treatments, die sich dort buchen lassen. Yoga findet am frühen Morgen dafür mitten in der Natur statt. Die Yoga-Stunde kann auch privat gebucht werden. Und die Aura des Terrains eignet sich dafür wunderbar. Ein Spa wird ja noch gebaut. So lange lohnt es sich, im wunderschönen Pool zu planschen und die Aussicht zu genießen.
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Bauchgefühl
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Fangen wir beim Frühstück an, das mit Blick auf die wunderschöne Landschaft auf der Terrasse serviert wird. Diese thront oberhalb des hübschen Infinity-Pools, der wiederum oberhalb der weiten Felder liegt. Eine Pergola spendet - wenn gewünscht - Schatten, während der Kaffee so ausgezeichnet schmeckt, dass man sofort weiß: Hier wird Wert auf Qualität gelegt.
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Das bestätigt sich auch beim mallorquinischen Buffet. So trifft der hauseigene Honig auf das exzellente Olivenöl des Schwesternhotels Finca Serena und auf die üblichen Leckereien wie Ensaimadas, Sobrasada, Schinken – halt das, was wir Touristen so gerne essen, wenn wir uns auf der Baleareninsel befinden. Und neben den Leckereien am Buffet gibt es Köstlichkeiten à la carte. Wirklich lecker!
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Auch das Dinner im Singular Restaurant ist wirklich köstlich. Und zudem auch etwas ganz Besonderes. Hier wird die einzigartige »La Cocina del Fuego« zelebriert. Das ist ein mediterranes gastronomisches Food-Erlebnis, bei dem, wie der Name es schon sagt, Feuer eine zentrale Rolle spielt. Es gibt keine Tellerkreationen. Man bestellt die Zutaten einzeln. Also, »Singular«. Fleisch, Fisch und Gemüse werden auf Holz unterschiedlicher Bäume gegrillt, die so ihre eigenen, einzigartigen Aromen abgeben.
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Ein Tipp: die gegrillte Rote Beete bestellen! Die ist sensationell.
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Das besondere Etwas
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Die schiere Größe des Terrains fasziniert. Es gibt ausgewiesene Wanderwege des Resorts, um sich das Hinterland zu erlaufen und dabei noch einmal darüber zu staunen, wie groß diese Fläche ist, die tatsächlich ein privates Naturschutzgebiet ist.
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3 gute Gründe, dort zu buchen
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1. Mallorca kann natürlich schön sein. Wer Halligalli sucht, ist in Playa de Palma richtig. Wer aber Ruhe, Natur und den Luxus der Privatsphäre mag, ist hier goldrichtig und wird es nicht bereuen.
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2. Die Atmosphäre. Natürlich war das Haupthaus einst eine Finca. Die ursprünglich genutzte riesige Olivenölpresse, die man beim Kauf des Anwesens und Hauses im Keller fand, wurde restauriert, eine Etage nach oben gehoben und ist heute das Schmuckstück der Lobby. Eine Lobby, die ansonsten so wunderhübsch eingerichtet ist, dass die Gäste hier gerne Zeit verbringen und in den ebenfalls tollen Coffee Table Books schmökern.
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3. Die Küche. Patron des Restaurants »Singular« ist Ramón Freixa. Ein mit zwei Michelin-Sternen prämierter Spitzenkoch. Die Liebe zum Detail schmeckt man und zwar bei jedem Bissen.
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Fotos: The Lodge Mallorca
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