Von der Rooftop-Bar schweift der Blick über Rebhänge, Wiesen und das Rheintal bis zum Horizont, hinter dem Haus beginnt der Wald. Im Februar 2025 öffnete das WALD.WEIT auf einem Hochplateau oberhalb des Weinorts Kiedrich seine Türen. Seit Oktober 2026 ist das Designhotel Teil der Lifestyle Collection von Preferred Hotels & Resorts.

Foto: WALD.WEIT Rheingau Hotel & Retreat
Ein Hotel, aus dem Wald heraus gedacht
Hinter dem WALD.WEIT stehen die Geschwister Tina Badrot und Tim Gemünden, deren Familienunternehmen aus Ingelheim seit fünf Generationen im Rhein-Main-Gebiet baut. Das Gelände erzählt eine lange Geschichte: In den 1960er-Jahren entstand hier ein Ferienzentrum, später zog ein Softwareunternehmen ein. Nach Jahren des Leerstands erwarb die Familie das Areal 2014 und ließ dort vom Wiesbadener Büro BGF+ Architekten ein neues Hotel planen.

Foto: Tim Karapetian
Die Natur stand dabei Modell. Vertikale Holzlamellen gliedern die Fassade und erinnern an hohe Baumstämme, in der Lobby setzt sich das Motiv fort. Natursteinverblendungen bieten heimischen Tierarten Nistplätze. Wärme und Kühlung liefert ein Nahwärmenetz auf Geothermiebasis, für das 23 Bohrungen jeweils 250 Meter tief in den Boden reichen.
Alle 80 Zimmer und Suiten verfügen über einen Balkon oder eine Terrasse. Bodentiefe Fenster rahmen den Wald oder das Rheintal, eigens entworfene Möbel, Naturholz und Stoffe in Beigetönen sorgen für Ruhe.

Wild aus dem eigenen Revier
Im Restaurant WALD.FEIN übersetzt Küchenchef Falk Richter den Rheingau in eine saisonale, modern interpretierte Küche. Er lebt seit 2011 in der Region und bezieht viele Zutaten von ausgewählten Erzeugern aus der Umgebung, mit denen sie zum Teil seit Jahren zusammenarbeiten. Reh und Wildschwein stammen aus dem angrenzenden Jagdgebiet und wandern direkt in die hoteleigene Wildkammer. Rund 60 Wildschweine und 25 Rehe plant die Küche für diesen Winter ein, etwa für Sauerbraten, Sülze und Würstchen.

Schon das Frühstück trägt eine regionale Handschrift: Die Eier kommen vom Wacholderhof in Eltville, eine Spezialität des Hauses ist der Waldpilzmix aus Austernpilzen, Buchenpilzen und Champignons. Zum Dinner stehen rund 400 Etiketten zur Wahl, dazu pflegt das Haus eine Kooperation mit dem traditionsreichen Weingut Robert Weil in Kiedrich. Den Abend beschließen kreative Cocktails in der Rooftop-Bar WALD.TROPFEN.

Foto: Tim Karapetian


Saunen über den Baumwipfeln
Auf dem Dach wärmen eine Finnische Sauna, eine Kräutersauna und eine Infrarotkabine mit Weitblick. In den Behandlungsräumen lösen Massagen sowie Gesichts- und Pflegebehandlungen die Spannung nach einem Tag im Freien. Wer mag, schließt sich einer geführten Yoga-Einheit an.

Foto: Tim Karapetian
Direkt vor der Tür beginnen Wander- und Joggingpfade, dazu hoteleigene Flowtrails für Mountainbiker. Der Rheinsteig führt am Haus vorbei, in rund 45 Minuten erreichen Wanderer zu Fuß das Kloster Eberbach, Drehort des Filmklassikers »Der Name der Rose«. Kiedrich selbst trägt den Beinamen »Schatzkiste der Gotik« und bewahrt mit der Basilika St. Valentin ein Gotteshaus mit gotischer Ausstattung aus dem 14. Jahrhundert.

Foto: Tim Karapetian
Das finden wir besonders cool: Das WALD.WEIT wächst weiter. Im Sommer 2027 kommt ein Spa- und Wellnessbereich auf rund 6.500 Quadratmetern hinzu. Herzstück wird ein Infinitypool, der optisch in den angrenzenden Naturbadeteich überzugehen scheint, umgeben von Wald und mit Blick über den Rheingau.

Foto: Tim Karapetian
Weitere Eindrücke bietet die Website des WALD.WEIT. Dieser Link führt auf die Seite des WALD.WEIT Rheingau Hotel & Retreat in Kiedrich.
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Hinter Türchen 12 verlosen wir zwei Übernachtungen für zwei Personen im Doppelzimmer WEIT inklusive Frühstück im WALD.WEIT Rheingau Hotel & Retreat in Kiedrich. Zur Teilnahme die Gewinnfrage beantworten und das Formular ausfüllen.
Gewinnfrage: Mit welchem Weingut aus Kiedrich kooperiert das WALD.WEIT?
Einsendeschluss ist der 5. Dezember 2026. Wer gewinnt, erhält rechtzeitig vor Weihnachten Nachricht. Teilnahme ab 18 Jahren, es gelten die Teilnahmebedingungen.
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