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Foto: Casa Cook Madonna
Italien

Casa Cook Madonna: Stylishes Adults-only-Hotel in den Dolomiten

Von Jana Freiberger  ·  2. Oktober 2026  ·  3 Minuten

Behaglich, stylish und nur ein paar Schritte von der Gondel entfernt: In Madonna di Campiglio hat Casa Cook sein erstes Berghotel eröffnet. Das Adults-only-Haus richtet sich an stilbewusste Wintersportler mit feinem Gaumen, die Karte hat ein ehemaliger Drei-Sterne-Koch entwickelt. Jetzt startet das Casa Cook Madonna in seinen zweiten Winter.

Draußen auf der Piazza klappern Skischuhe übers Pflaster, gegenüber schwebt die Gondel Richtung Cinque Laghi in den Morgen. Drinnen riecht es nach dunklem Holz und Espresso, und vom Balkon fällt der Blick auf den Canalone Miramonti, die Weltcup-Piste des Ortes.

Wo liegt’s? Das Casa Cook Madonna steht mitten in Madonna di Campiglio, einem der bekanntesten Skiorte Italiens, auf gut 1.500 Metern im Trentino. Ringsum liegen die Brenta-Dolomiten und der Naturpark Adamello-Brenta. Bis zur Gondel 5 Laghi sind es rund 100 Meter, der Skiverleih liegt direkt gegenüber. Für die Marke ist es eine doppelte Premiere: das erste Casa Cook in Italien und das erste in den Bergen. Eröffnet hat es im Sommer 2025 im Gebäude des früheren Hotel Milano.

Wie viele Zimmer? 50 Zimmer und Suiten zwischen 25 und 33 Quadratmetern, viele mit Balkon. Die »Summit«-Kategorien blicken direkt auf die Berge.

Ein Zimmer im Casa Cook Madonna in Madonna di Campiglio.

Foto: Casa Cook Madonna

Was verspricht das Interieur? Das Haus beherbergt nur Erwachsene ab 16 Jahren. Gestaltet hat es Remo Masala, der Mitgründer der Marke, mit seinem Berliner Studio Vision Alphabet. Stein, dunkles Holz, Leinen und Wolle in Braun- und Grautönen sorgen für eine behagliche Atmosphäre. Nach einem Tag auf der Piste geht es in den Spa-Bereich mit Sauna, Massagen und Behandlungen, Frühaufsteher trainieren im Fitnessraum oder beim Yoga.

Im Casa Cook Madonna kommt Soul Food auf den Tisch

Was bietet die Gastronomie? Das hauseigene Restaurant heißt »Altitude 1.511m«, die Karte hat Jacob Jan Boerma entwickelt. Foodies kennen den Niederländer: Sein Restaurant »De Leest« in Vaassen trug von 2014 bis zur Schließung 2019 drei Michelin-Sterne. Im Casa Cook stehen trotzdem keine Haute-Cuisine-Teller auf der Karte, sondern Comfort Food wie Ravioli mit Waldpilzen und Vitello tonnato. Sternewürdig aussehen dürfen sie trotzdem.

Ravioli mit Waldpilzen im Restaurant Altitude des Casa Cook Madonna.

Foto: Casa Cook Madonna

Zum Après-Ski gibt es Aperitivo und Cocktails an der Bar und auf der Terrasse. Wer nicht jeden Abend im Hotel essen möchte, findet ringsum Sterne-Restaurants und urige Rifugi wie die Malga Ritorto oder das Rifugio Lago Nambino.

Diese Aktivitäten erwarten Gäste

Was kann man in der Umgebung erleben? Im Winter warten breite Anfängerpisten ebenso wie legendäre rote und schwarze Abfahrten. Langläufer ziehen auf 22 Kilometern Loipe am Campo Carlo Magno ihre Spur, Schneeschuhgeher stapfen durch den Naturpark Adamello-Brenta. Das Hotel selbst ergänzt das Programm um eine geführte Schneeschuhwanderung bei Mondlicht mit Essen am Lagerfeuer und um »Snowga«, also Yoga im Schnee. Im Sommer locken Wandern, Mountainbiken, Klettern und Ausflüge zu den Bergseen.

Blick auf das Skigebiet von Madonna di Campiglio im Trentino.

Foto: Casa Cook Madonna

So viel kostet eine Nacht im Casa Cook Madonna

Was kostet der Spaß? Im Winter starten die Zimmer bei rund 280 Euro pro Nacht, im Sommer bei etwa 200 Euro. Gäste buchen wahlweise mit Frühstück oder mit Halbpension.

Casa Cook Madonna, Piazza Righi 12, 38086 Madonna di Campiglio, Italien. Weitere Infos gibt’s auf der Website des Casa Cook Madonna.

Häufige Fragen

Wo liegt das Casa Cook Madonna?
Das Hotel liegt mitten in Madonna di Campiglio im Trentino, auf gut 1.500 Metern in den Brenta-Dolomiten. Die Gondel 5 Laghi ist rund 100 Meter entfernt.
Liegt Madonna di Campiglio in Südtirol?
Nein, Madonna di Campiglio gehört zur Provinz Trient im Trentino. Gemeinsam mit Südtirol bildet das Trentino die Region Trentino-Südtirol.
Ist das Casa Cook Madonna ein Adults-only-Hotel?
Ja, das Hotel nimmt nur Gäste ab 16 Jahren auf.
Wie viele Zimmer hat das Casa Cook Madonna?
Das Haus hat 50 Zimmer und Suiten zwischen 25 und 33 Quadratmetern. Die Summit-Kategorien bieten direkten Bergblick.
Wann hat das Casa Cook Madonna eröffnet?
Das Hotel hat im Sommer 2025 eröffnet, im früheren Hotel Milano. Es ist das erste Casa Cook in Italien und das erste Berghotel der Marke.
Wer kocht im Casa Cook Madonna?
Die Karte im Restaurant »Altitude 1.511m« stammt vom Niederländer Jacob Jan Boerma, der für sein Restaurant »De Leest« drei Michelin-Sterne erkochte. Serviert wird gehobenes Comfort Food.
Was bietet der Spa-Bereich?
Zum Spa gehören eine Sauna, Massagen, Behandlungen und Ruhebereiche. Dazu kommen ein Fitnessraum und Yoga-Einheiten.
Ist das Frühstück inklusive?
Gäste wählen bei der Buchung zwischen Übernachtung mit Frühstück und Halbpension.
Wie weit ist es zur Skipiste?
Bis zur nächsten Gondel sind es nur rund drei Gehminuten. Den Skiverleih gibt es direkt gegenüber, im Hotel steht ein Skiraum bereit.
Wie reise ich am besten an?
Der nächste Flughafen ist Verona, rund zweieinviertel Stunden entfernt. Von Bergamo sind es etwa zweieinhalb Stunden.
Wo liegt das Casa Cook Madonna?
Das Hotel liegt mitten in Madonna di Campiglio im Trentino, auf gut 1.500 Metern in den Brenta-Dolomiten. Die Gondel 5 Laghi ist rund 100 Meter entfernt.
Liegt Madonna di Campiglio in Südtirol?
Nein, Madonna di Campiglio gehört zur Provinz Trient im Trentino. Gemeinsam mit Südtirol bildet das Trentino die Region Trentino-Südtirol.
Ist das Casa Cook Madonna ein Adults-only-Hotel?
Ja, das Hotel nimmt nur Gäste ab 16 Jahren auf.
Wie viele Zimmer hat das Casa Cook Madonna?
Das Haus hat 50 Zimmer und Suiten zwischen 25 und 33 Quadratmetern. Die Summit-Kategorien bieten direkten Bergblick.
Wann hat das Casa Cook Madonna eröffnet?
Das Hotel hat im Sommer 2025 eröffnet, im früheren Hotel Milano. Es ist das erste Casa Cook in Italien und das erste Berghotel der Marke.
Wer kocht im Casa Cook Madonna?
Die Karte im Restaurant »Altitude 1.511m« hat der Niederländer Jacob Jan Boerma entwickelt, dessen Restaurant »De Leest« bis 2019 drei Michelin-Sterne trug. Serviert wird gehobenes Comfort Food.
Was bietet der Spa-Bereich?
Zum Spa gehören eine Sauna, Massagen, Behandlungen und Ruhebereiche. Dazu kommen ein Fitnessraum und Yoga-Einheiten.
Ist das Frühstück inklusive?
Gäste wählen bei der Buchung zwischen Übernachtung mit Frühstück und Halbpension.
Wie weit ist es zur Skipiste?
Bis zur nächsten Gondel sind es nur rund drei Gehminuten. Den Skiverleih gibt es direkt gegenüber, im Hotel steht ein Skiraum bereit.
Wie reise ich am besten an?
Der nächste Flughafen ist Verona, rund zweieinviertel Stunden entfernt. Von Bergamo sind es etwa zweieinhalb Stunden.
Wer steht hinter Casa Cook?
Casa Cook gehört zur Plattform Casa Collective, die seit April 2026 mehrheitlich der griechischen Hotelgruppe Domes Resorts gehört. Das Haus in Madonna entwickelte JP Hospitality, Betreiber ist Treasurests Hospitality.
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Jana Freiberger
Jana fühlt sich dort wohl, wo das Leben pulsiert. Kapstadt, New York, Tokio. Je größer die Stadt, desto größer die Vorfreude. Und desto größer die Auswahl an Restaurants! Die Saarländerin liebt gutes Essen und reserviert lange bevor’s losgeht. Bei so viel Amore für Food überrascht es nicht wirklich, dass sie ihren Wohnsitz ab und an ins Zentrum des guten Geschmacks verlegt – nach Italien.