Was ein französisches Baisergebäck, einen großen Künstler, den Schwarzwald und ein bildschönes Grandhotel miteinander verbindet? reisen EXCLUSIV hat zum Afternoon Tea Platz im Grandhotel Brenners Park-Hotel & Spa genommen.

Die Region Schwarzwald und das Fünf-Sterne-Grandhotel Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden stehen schon lange für kulinarischen Reichtum. Aber jetzt zur Wiedereröffnung – nach den pandemischen Lockdowns – hat man sich etwas besonders Köstliches einfallen lassen: Pierre Hermé, der »Picasso der Patisserie« aus Paris kreierte extra für den neuen Afternoon Tea im Brenners Park das Macaron Forêt Noire.

Macaron Forêt Noire im Brenners Park-Hotel & Spa

Oetker Collection

Und dieses Schwarzwald Macaron ist nicht einfach nur ein Gebäck, sondern eher eine zuckersüße Traumsequenz, die auf der Zunge zergeht. Weil die Geschmackskomponenten der traditionellen Brenners-Teezeit komplett neu durchdacht wurden, erzeugt nun die Finesse der Madeleines in Kombination mit den köstlichen Orangen eine subtile Alchemie. Ein einfacher bouchée in das Macaron Forêt Noire reicht aus, um die Sinne zu entflammen. Glaubt man kaum? Dann nichts wie hin und selbst ausprobieren!

Afternoon Tea inspired by Pierre Hermé Paris

Oetker Collection

Tee trinken und genießen

In der Balance zwischen Tradition und Moderne ist dieses märchenhafte Hotel ein zeitloses Intermezzo mit einer charmanten Atmosphäre und absoluter Ruhe. Und so bildet die einladende Kaminhalle des Brenners Park-Hotel & Spa den gebührenden Rahmen für die köstlichen Kreationen. Platz nimmt der Gast zur Teestunde auf der neu gestalteten Minerva Terrasse.

Es ist eine farbenfrohe und einladende Szenerie mit herrlichem Blütenduft, der aus dem nahen Park herüberweht. Das Bouquet aromatisch-frischer Tees kitzelt die Nase. Das Auge wird verwöhnt mit einer feinen Auswahl an exquisiten Köstlichkeiten: Pierre Hermés Hommage an den Schwarzwald. In dieser einzigartigen Kooperation zelebriert das Brenners Park-Hotel & Spa – zugleich Stammhaus der Oetker Collection – den »Afternoon Tea inspired by Pierre Hermé Paris«.

Außenfassade des Brenners Park-Hotel & Spa im Schwarzwald

Oetker Collection

Süßes für Zuhause

Wer von den essbaren Glücksmomenten nicht genug bekommen kann, der hat die Möglichkeit, sich die süßen Kunstwerke mit nach Hause zu nehmen. Natürlich in hochwertigen Geschenkboxen. Und wer zu viel der Köstlichkeiten verdrückt hat, der kann die Kalorienbömbchen im Spa & Fitness des Brenners Park-Hotels gleich wieder abarbeiten. Aber vorher noch ein letztes Macaron Forêt Noire, ein Schwarzwald Macaron.

Prestige Junior Suite in Grandhotel im Schwarzwald

Oetker Collection

Lust bekommen, über Nacht zu bleiben? Dann am besten eines der 100 Zimmer, 35 davon Junior Suiten und Suiten, direkt auf der Website des Hauses buchen.