Das Falkensteiner Resort Lake Garda am Westufer des Gardasees empfängt bereits seit Juli Gäste, am 25. September folgte die offizielle Eröffnung. Das Fünf-Sterne-Hotel verfügt über 85 Zimmer und Suiten, einen 5.500 Quadratmeter großen Spa und mehrere Restaurants und Bars. Fertig ist das rund 150 Millionen Euro teure Vorhaben damit aber noch lange nicht: Parallel entstehen weitere Teile der Falkensteiner Residences mit insgesamt 174 geplanten Apartments. Im Sommer 2027 soll das Gesamtprojekt abgeschlossen sein.
Wo liegt’s? Das Falkensteiner Resort Lake Garda liegt in Salò am Westufer des Gardasees, leicht erhöht und mit Blick über den See. Die Adresse lautet Via San Francesco d’Assisi 2. Entstanden ist das Resort auf dem früheren Gelände des Mineralwasserunternehmens Tavina.
Wie viele Zimmer? Das Fünf-Sterne-Hotel verfügt über 85 Zimmer und Suiten, die bereits Teil des eröffneten Resortbetriebs sind.
Matteo Thun holt Landschaft und Gardasee ins Hotel
Was verspricht das Interieur? Für Architektur und Interior Design zeichnet Matteo Thun & Partners verantwortlich. Entsprechend zurückhaltend fällt die Gestaltung aus. Das Resort soll sich weniger als Solitär inszenieren, sondern Architektur, Landschaft und Gardasee miteinander verbinden. Natürliche Materialien, warme Farbtöne, klare Linien und großzügige Fensterflächen prägen die Räume. Balkone und Terrassen verlängern viele Wohnbereiche nach draußen.
Foto: FMTG
Dabei spielt der Blick eine wesentliche Rolle. Je nach Kategorie öffnen sich die Suiten zum Park, zu Salò oder zum Gardasee. Die Lakeview Suite etwa besitzt einen großen privaten Balkon mit Seeblick, während die Park Suite auf Pool, Park oder Stadt ausgerichtet sein kann. Holzfußböden und wohnliche Sitzbereiche finden sich in verschiedenen Kategorien.
Auch die Landschaft gehört ausdrücklich zum Gestaltungskonzept. Verantwortlich dafür sind der portugiesische Landschaftsarchitekt João Nunes und sein Büro PROAP. Der Park wird parallel zu den weiteren Bauphasen angelegt und soll bewusst kein fertiges Schaustück sein. Pflanzen, Jahreszeiten und Wachstum sollen das Erscheinungsbild über die Jahre verändern.
Das Resort ist zudem als sogenanntes For-all-Resort konzipiert. Familienbereiche und Rückzugsorte für Erwachsene werden räumlich miteinander kombiniert. Besonders deutlich wird das im 5.500 Quadratmeter großen Acquapura SPA mit Family Spa und einem separaten Adults-only Rooftop Spa.
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Norditalienische Küche trifft auf japanische Einflüsse
Wo essen und trinken? Kulinarisch setzt das Falkensteiner Resort Lake Garda gleich auf mehrere Konzepte. Im obersten Stockwerk befindet sich das »Artigiani Restaurant«. Im Mittelpunkt stehen norditalienische Küche, mediterrane Aromen und saisonale Zutaten. Dazu kommt der Ausblick über die Bucht von Salò und in Richtung Monte Baldo.
Deutlich internationaler fällt das »HOKU Restaurant & Lounge« aus. Hier trifft italienische Küche auf internationale und japanische Einflüsse. Das »HOKU« gehört zum Beach-Club-Bereich des Resorts und bildet damit einen bewussten Gegenpol zur stärker norditalienisch ausgerichteten Küche des Artigiani. Falkensteiner Group
Die ungewöhnlichste gastronomische Idee wartet allerdings auf dem Dach: Dort hat nach Angaben des Resorts das weltweit erste »House of Negroni« eröffnet. Das Interior Design stammt vom Mailänder Büro Vudafieri Saverino Partners. Inhaltlich dreht sich alles um italienische Aperitivo-Kultur, kombiniert mit moderner Barkultur, Musik und Veranstaltungen. Dazu kommt der Blick über den Gardasee.
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Salò, Weinregionen und Gardasee vor der Haustür
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Der Gardasee liefert den Großteil des Freizeitprogramms praktisch frei Haus. Möglich sind Bootsfahrten, Wassersport, Wanderungen und Radtouren. Salòs historische Altstadt und die lange Uferpromenade bieten sich für kürzere Ausflüge an. Interessant sind außerdem die Weinregion Valtènesi westlich des Sees und die etwas weiter entfernte Franciacorta. Familien können Tagesausflüge etwa zum Gardaland unternehmen. Das Resort selbst organisiert ebenfalls Aktivitäten und Bootstouren.
5.500 Quadratmeter Wellness für Familien und Erwachsene
Highlight des Hotels? Der 5.500 Quadratmeter große Acquapura SPA. Die Dimension ist für ein Resort dieser Größe enorm, und die Trennung zwischen Familienbereich und Adults-only Rooftop Spa passt zum ungewöhnlichen Anspruch, gleichzeitig Familien, Paare und Freundesgruppen anzusprechen.
Für Familien kommt noch das 1.500 Quadratmeter große Falkyland hinzu. Klettern, Softplay, Botanic Science Lab, Kochbereich, Multimedia, Gaming und Bowling machen deutlich, dass Kinderbetreuung hier nicht nur aus einem klassischen Spielzimmer besteht.
Was kostet der Spaß? Die günstigste Studio Suite ist derzeit ab 495 Euro pro Nacht bei Doppelbelegung buchbar. Größere Suiten mit Seeblick können mehr als 1.500 Euro pro Nacht kosten.
Weitere Informationen und Buchung auf der Website des Falkensteiner Resort Lake Garda.
