Mallorca hat so viele Hotels, dass die Wahl zur Qual werden kann. Aber keine Sorge – wir haben uns für euch durch die schönsten Adressen der Insel geschlummert. Die hier aufgelisteten Häuser gehören ganz klar zu unseren Lieblingshotels auf Mallorca: Mal stylisch und modern, mal traditionell und charmant – aber immer besonders.
Mitten in Palma: CAN BORDOY HOUSE & GARDEN, SPANIEN
Wo liegt’s? Das Can Bordoy House & Garden befindet sich in einer ruhigen Gasse im Altstadtviertel La Lonja von Palma de Mallorca. Die Umgebung ist bekannt für ihre lebhafte Atmosphäre mit zahlreichen kulturellen Sehenswürdigkeiten, Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten.
Wie viele Zimmer? Das Hotel verfügt über 24 einzigartige Suiten, die zwischen 30 und 80 Quadratmetern groß sind. Jede Suite hat ihren eigenen Charakter und bietet den Komfort einer privaten Residenz.

Can Bordoy
Was verspricht das Interieur? Das Design des Can Bordoy House & Garden verbindet historische Elemente mit modernem Komfort. Die stylischen Suiten sind mit hochwertigen Materialien wie Marmor, Naturstein und Holz ausgestattet und bieten eine Farbpalette aus Erdtönen, ergänzt durch Gold- und Blautöne. Diese Gestaltung spiegelt den architektonischen Glanz der Stadt und ihrer Umgebung wider. Das Design hat so einen ganz eigenen Charme.

Hotel Can Bordoy
Wo essen und trinken? Im Hotel befindet sich das Botànic Restaurant, das erste „Plant Forward“ Restaurant in Palma de Mallorca. Hier liegt der Fokus auf pflanzenbasierter Küche, wobei Fisch und Fleisch eine untergeordnete Rolle spielen.
Highlight? Das absolute Highlight des Hotels ist der Garten, eine wahre Ruhe-Oase im Herzen der Stadt. Hier können Gäste entspannen und die friedliche Atmosphäre und den kleinen Pool genießen. Zusätzlich bietet die Dachterrasse einen beeindruckenden Blick über die Dächer von Palma bis hin zur Kathedrale und der Bucht.
Wie viel kostet der Spaß? Ab 720 Euro pro Nacht ist man dabei.
Bergauf oder hoch hinaus: KIMPTON AYSLA
Wo liegt’s? Das Kimpton Aysla befindet sich in der Stadt Santa Ponsa in Calviá, 14 Kilometer von Palma de Mallorca und 20 Autominuten vom Flughafen entfernt.
Wie viele Zimmer? 79, die rund um Innenhöfe im mallorquinischen Stil angeordnet sind.
Was verspricht die Inneneinrichtung? Das Hotel wurde vom einheimischen Architekten Guillermo Reynés entworfen. Von den neutralen Farbtönen und natürlichen Materialien bis hin zu hellen türkisfarbenen Akzenten der Möbel und Stoffe greifen die Designelemente die Umgebung des Hotels auf der Insel auf. Die Zimmer verfügen über raumhohe Fenster mit eigenem Balkon, eine Regendusche und eine separate Badewanne.

Kimpton Hotels & Resorts
Wo essen und trinken? Das Kimpton Aysla Mallorca bietet zwei Restaurants und zwei Bars. Das SABA Restaurant kombiniert spanische Zutaten aus der Region und zeitlose Gerichte, viele davon aus Südostasien. Im Restaurant befindet sich eine offene Küche mit 14 Plätzen, was die Atmosphäre eines Theaters schafft. Hier können die Gäste speisen, während sie den Köchen dabei zusehen, wie sie ihre Sushi- und Teppanyaki-Kreationen schaffen. Die SABA Bar befindet sich direkt am Eingang des Restaurants.

Kimpton Hotels & Resorts
Highlight? Das Hotel bietet u.a. Workshops mit einheimischen Handwerkern auf der Insel an, um den Gästen regionale Traditionen zu vermitteln – zum Beispiel den Besuch einer Werkstatt, in der maßgeschneiderte, handgefertigte mallorquinische Luxusschuhe hergestellt werden und bei dem die Gäste mehr über die Handwerkskünste der Insel seit dem 19. Jahrhundert erfahren können. Sie können sogar ein individuell angefertigtes Paar Schuhe mit nach Hause nehmen.
Was kostet der Spaß? Ab 310 Euro pro Nacht.
Am Tor der Berge: THE LODGE
Wo liegt’s? The Lodge liegt in einem 157 Hektar großen, privaten Naturschutzgebiet, das im Herzen der Serra de Tramuntana liegt und nur zum Hotel gehört.

The Lodge
Wieviele Zimmer? Insgesamt 24 Suiten, es sollen aber noch ein paar dazu kommen.
Was verspricht die Inneneinrichtung? Die Suiten in The Lodge sind feine Ruheoasen im zurückgenommenen, aber durch und durch stilvollen Design. Naturmaterialien treffen auf Erdtöne – so gekonnt arrangiert, dass das Wohlgefühl ein Interieur-Accessoire ist, das zwar unsichtbar, aber so unfassbar wichtig ist.

The Lodge
Wo essen und trinken? Das Dinner im Singular Restaurant ist nicht nur köstlich, sondern auch außergewöhnlich. Hier wird die einzigartige »La Cocina del Fuego« zelebriert. Das ist ein mediterranes gastronomisches Food-Erlebnis, bei dem, wie der Name es schon sagt, Feuer eine zentrale Rolle spielt. Es gibt keine Tellerkreationen. Man bestellt die Zutaten einzeln. Also, »Singular«. Fleisch, Fisch und Gemüse werden auf Holz unterschiedlicher Bäume gegrillt, die so ihre eigenen, einzigartigen Aromen abgeben.
Highlight? Die schiere Größe des Terrains fasziniert. Es gibt ausgewiesene Wanderwege des Resorts, um sich das Hinterland zu erlaufen und dabei noch einmal darüber zu staunen, wie groß diese Fläche ist.
Wie viel kostet der Spaß? Ab 300 Euro die Nacht.
Mondänität im Westen der Insel: CASTELL SON CLARET
Wo liegt’s? Das ehemalige Schloss liegt am Fuße des Tramuntanagebirges, in der Nähe des kleinen Ortes Es Capdellà. Vom Luxushotel Castell Son Claret bis nach Palma de Mallorca sind es mit dem Auto etwa 30 Minuten.
Wieviele Zimmer? 43 Zimmer und Suiten.

Castell Son Claret
Was verspricht die Inneneinrichtung? Während das Castell von außen historischen Charme versprüht, werden Gäste im Inneren von einem cleanen und modernen Ambiente begrüßt. Helle und warme Farbtöne sorgen für einen hohen Wohlfühlfaktor. Hier und da hängt Kunst an den Wänden, aber ohne sich dem Gast aufzudrängen.
Wo essen und trinken? Zum 5-Sterne-Hotel Castell Son Claret gehören zwei Restaurants: Das etwa bodenständigere Olivera und das Sterne-Restaurant Sa Clastra. Wer im Olivera speist, kann auf der großen Terrasse Platz nehmen und köstliche mediterrane Gerichte bestellen, einen Teller mit Iberico-Schinken zum Beispiel, der mit knusprigem Brot und Tomaten serviert wird. Oder ein Gazpacho andaluz. Oder einen gegrillten Fisch des Tages. Im Sa Clastra erwartet Gäste ein Degustationsmenü, das eine Hommage an den kulinarischen Reichtum Mallorcas sein soll.

Castell Son Claret
Highlight? Ganz klar, die hübsche Gartenanlage, in der sich mehrere Sitzgelegenheiten verstecken. Hier kann man mit einem Buch in der Hand entspannen oder einfach in Ruhe den Blick über die Pflanzen und Bäume rundum schweifen lassen.
Wie viel kostet der Spaß? Ab 500 Euro die Nacht.
Wohnen im Künstlerdorf: Belmond La Residencia
Wo liegt’s? Das Luxushotel Belmond La Residencia befindet sich im Gebirgszug der Serra de Tramuntana im Westen der Insel, etwa 45 Autominuten vom Flughafen in Palma entfernt. Das Hotel besteht aus einem Ensemble teils historischer Fincas, die am Hang liegen und zur Ortschaft Deiá gehören. Das Dorf ist bekannt für seine vielen Künstler, die hier leben.
Wieviele Zimmer? 67 Zimmer und Suiten

Belmond La Residencia, Mallorca
Was verspricht die Inneneinrichtung? Die meisten der 67 Zimmer sind typisch mallorquinisch, mit hellen Rundbögen und freigelegten Holzbalken. Hier kommt das gemütliche Interieur mit viel Holz besonders schön zur Geltung, wobei alle Zimmer individuell eingerichtet sind. Das gilt nicht nur für die Möbel: In den Zimmern hängen hochkarätige Kunstwerke, die regelmäßig neu kuratiert werden. Ganz besonders ist die Matthew Williamson Suite, die der britische Modeschöpfer und Interior-Designer in seinen typisch bunten Mustern und Farben gestaltet hat.
Wo essen und trinken? Gleich vier Restaurants gehören zum Belmond La Residencia. Das Son Foy mit seiner schönen Terrasse über dem Pool ist besonders für das sonnige Buffet-Frühstück ideal. Mittags gönnt man sich am besten einen leichten Snack an der Pool Bar, damit am Nachmittag noch Platz für den berühmten Afternoon Tea im Café Miró bleibt. Hier speist es sich auch abends hervorragend – umgeben von den Gemälden des berühmten Wahlmallorquiners Joan Miró.
Auf jeden Fall sollte man auch einmal das mehrgängige, regionale Menü im El Olivo probieren. Die mediterrane Fine-Dining-Küche ist Mallorca-Urlaub pur.
Highlight? Die Verbindung des Belmond La Residencia mit der Kunst ist einmalig – Inspiration findet sich an jeder Ecke. Wer mag, kann mit einem der beiden Artists-in-Residence seine Kreativität ausleben oder mit einer der lokalen Künstlerinnen einen Streifzug durch das Dorf und seine vielen Galerien unternehmen.
Wie viel kostet der Spaß? Ab ca. 600 Euro die Nacht.

Richard James Taylor