Asien

Wir stellen vor: Meine japanische Küche mit den tollsten Rezepten aus dem Land der untergehenden Sonne.

Japanische Küche für Daheim

Wer schon einmal in Japan war, der weiß: Die Küche des Landes ist eines der besten der Welt. Sushi und Ramen haben sich mittlerweile längst in Europa etabliert, doch die japanische Kulinarik lässt noch viel Raum für Entdeckung. Wir stellen vor: »Meine japanische Küche«....
Paar geht entlang einer Allee in Korea

Südkorea-Reise: Oasen der Glückseligkeit

Südkorea ist Inbegriff für technischen Fortschritt. Doch blickt man hinter die Kulissen aus Displays und verspiegelten Fenstern der Megacitys, so finden sich Orte der Ruhe und Besinnung auf die eigene Vergangenheit. Text: Patrick Lettmann...