Andreas Dauerer

Grüne Berglandschaften, verträumte Bauerndörfer, wilde Küsten und sanfte Buchten. Das Baskenland schreibt längst mit anderen Attributen regelmäßig Schlagzeilen. Dazu kommen bezaubernde Städte wie Bilbao oder San Sebastian mit jeder Menge Kultur und Reizen, die vor allem durch den Magen gehen. Denn an Pintxos, Tschakolí und Rioja kommt man ebensowenig vorbei wie an erfrischend guter und erschwinglicher Spitzengastronomie. Text: Andreas Dauerer...