Kulinarik

Gericht in Schale

Kernig speisen in Kärnten

Alpe-Adria-Küche wird in Österreichs südlichstem Bundesland zelebriert, das Beste aus den Bergen, den Seen und dem Meer – Slowenien und Italien sind nicht weit. Und jetzt gibt es noch einen neuen Trend in der Kärntner Küche. Text: Verena Wolff...

Estland: Das schmeckt!

Was kommt in der estnischen Küche alles auf den Tisch? Nur Fleischberge? Nö! Wir verraten, was in Estlands Küche gebrutzelt wird....

Berieselt im Weinwanderland

Sanfte Hügel, grüne Rebstöcke und malerische Verschnaufpausen, wohin man schaut. Der Rheingau ist nicht nur ein Paradies für Rieslingliebhaber, sondern auch ideal zum Weinwandern. Das Beste daran: Nach der Weinprobe braucht man ans Auto gar nicht erst zu denken....