Kaffeekultur, reloaded
Café ist gleich Café? Um Gottes Willen, nein! In diesen schönen Kaffehäusern in Baden-Württemberg können Kaffeeliebhaber Neues entdecken.
Kulinarik
Streetfood all’italiana – da gibt’s was auf die Hand
Wer hat je was von Arancini, Cuoppo oder Piadina gehört? Italiens Streetfood ist so vielfältig wie das Land selbst. Und das gilt es 2018 im »Jahr des italienischen Essens« in allen seinen Facetten zu erkunden.
Schmausen in der Werft
Das Reffen in Kopenhagen ist der neue Hotspot für Feinschmecker und Naschkatzen. Der neue Street-Food-Markt bietet mehr als 50 kulinarische und künstlerische Hingucker.
Poesie zwischen Weinberg und Kloster
Beim Genuss edler Tropfen hat sich schon so mancher Weinliebhaber zu poetisch-literarischen Höhenflügen aufgeschwungen. Doch in der Regel befinden sich die feinen Reben dann bereits verarbeitet im Glas und nicht mehr als sonnengereifte Früchte am Rebstock. Anders im Calvenschlössl im Herzen des Vinschgau. Text: Susanne Wess
Kernig speisen in Kärnten
Alpe-Adria-Küche wird in Österreichs südlichstem Bundesland zelebriert, das Beste aus den Bergen, den Seen und dem Meer – Slowenien und Italien sind nicht weit. Und jetzt gibt es noch einen neuen Trend in der Kärntner Küche. Text: Verena Wolff
Paradies für Vegetarier und Veganer
Drei Reisejournalisten – Karen Klein, Thomas Klein und Peter Haunert – haben sich auf die Suche begeben und Hotels weltweit gesucht, die Vegetarier und Veganer glücklich machen. Im Jahr 2011 riefen sie »VeggieHotels« ins Leben. Die weltweit erste Koo...
Was isst du da, Zypern?
Schon gewusst? Zyperns Küche ist von griechischen, türkischen, arabischen, italienischen und französischen Leckereien beeinflusst worden. Urlauber bekommen auf der Insel also ein ziemlich breit gefächertes Potpourri an Gerichten aufgetischt. Wir haben sie uns einmal näher angesehen.
Abgeschlemmt in Graz
In Graz, der Hauptstadt der Steiermark, kann man wunderbar schlemmen. Wir verraten, wo man die Leckereien in Graz findet.
New Yorks beste Restaurants
Hungrig in New York, aber keine Ahnung, wo man essen soll? Das muss nicht sein. Das sind New Yorks beste Restaurants – und zwar für jeden Geldbeutel.
Das Mekka des Single Malts
Whisky war für mich etwas, das man mit Cola mischt, damit es schmeckt. Eine Reise ins Whiskyland Speyside hat mich eines Besseren belehrt. Text: Jennifer Latuperisa-Andresen