Spezialitäten aus Europa: Gerichte mit Geschichte
Wie lässt sich am besten das Urlaubsgefühl in die eigenen vier Wände zaubern? Wir meinen: mit Rezepten aus anderen Regionen....
Kulinarik
Toulouser Gastronomie: Schlemmen wie Gott in Frankreich
Die Gastronomie gehört zum Leben der Toulouser wie das Wasser zum Pastis. Davon könnt ihr auch profitieren, denn an kulinarischen Spezialitäten, die es zu entdecken gilt, mangelt es hier nicht. Wo genau? Wir stellen euch die Botschafter der Toulouser Gastronomie vor....
So feiert Schweden das Krebsfest »Kräftskiva«
August und September – das sind die Monate, in denen die Schweden liebend gern ihr Krebsfest, das »Kräftskiva«, feiern. Wir stellen euch den geselligen Brauch einmal vor....
Einfach köstlich: die Piadina!
Die Piadina ist ein dünner runder Teigfladen, der auf einer heißen Platte erhitzt und wie ein Sandwich gefüllt wird. In Rimini ist sie eine Köstlichkeit....
Süßes aus dem Norden
Ob Grünkohl oder Rübenmus – robust und deftig, so kennt man die schleswig-holsteinische Landesküche. Doch das Land zwischen den Meeren hat auch eine süße Seite....
So backt die Welt: Brotrezepte aus Europa
Von Irland bis Italien wird das verschiedenstes Brot gebacken. Deswegen hier unsere liebsten Brotrezepte aus Europa....
So backt die Welt: Brotrezepte aus Asien
Backe, backe Brot – mit diesen internationalen Brotrezepten. Im ersten Teil dieser Rezeptserie kommen unsere Brotrezepte aus Asien. ...
Food-Quiz: Wie gut kennst du dich aus?
Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Und wer seinen Urlaub genießt, der isst sich selbstverständlich auch durch die einheimischen Köstlichkeiten. Du auch? Wie gut kennst du dich in der Welt der Kulinarik aus? Teste jetzt dein Wissen in unserem Food-Quiz! ...
Das beste Streetfood aus aller Welt
Was gibt es besseres, als im Urlaub über lokale Straßenmärkte zu schlendern und heimische Köstlichkeiten zu probieren? Wir zeigen euch unser liebstes Streetfood aus aller Welt....
Japanische Küche für Daheim
Wer schon einmal in Japan war, der weiß: Die Küche des Landes ist eines der besten der Welt. Sushi und Ramen haben sich mittlerweile längst in Europa etabliert, doch die japanische Kulinarik lässt noch viel Raum für Entdeckung. Wir stellen vor: »Meine japanische Küche«....
