Schlemmen in Brüssel
Sich durch Brüssel schlemmen und sehenswertesten Orte besuchen – klingt nicht schlecht, oder? Hier ein paar Kulinarik-Tour-Tipps für die belgische Metropole....
Kulinarik
Die Wunderblume
Sie ist das Nationalsymbol der Niederlande: die Tulpe. Doch die schöne Blume kann weit mehr als gute Laune verbreiten: Sie ist nämlich auch eine Delikatesse, Grundlage für Wodka – und Verursacher des ersten Börsencrashs! Autorin Marie hat sich durch die Tulpe probiert, und berichtet. ...
Idyllische Dörfer und dramatische Felsenküste: Wandern in Südengland
Lust, dem Alltag für ein paar Tage zu entfliehen? Wir haben da einen Vorschlag: Wandere doch mal einen dieser Trails in Südengland....
So gut schmeckt es in Triest!
In der Hafenmetropole zwischen weißen Karstklippen und Meer vereinen sich k. und k.-Tradition und mediterrane Lebensart. Das gilt auch fürs Essen. Wir verraten, wo sich Schleckermäuler in Triest besonders wohlfühlen....
Futtern wie bei Muttern
»Zuhause schmeckt’s am besten«, besagt ein altes deutsches Sprichwort. Im Falle der »Cesarine« gilt das auch für das Zuhause anderer. Denn die italienischen Hobbyköchinnen und -köche bereiten in den eigenen vier Wänden für zahlende Gäste köstliche Traditionsmenüs zu. ...
Der Bauch Italiens
Bologna wird nicht nur die Rote (wegen der Ziegeldächer) und die Gelehrte (wegen Europas ältester Uni), sondern vor allem auch die Fette genannt. Denn in den Osterien, Trattorien und Feinschmeckerläden der Altstadt findet man alle Köstlichkeiten der Emilia-Romagna von Prosciutto über Parmigiano bis zu Pasta auf wenigen Quadratkilometern. Eine Schlemmertour durch die Gassen der Stadt. Text: Susanne Wess...
Schmausen in den Alpen
In vielen Städten auf der ganzen Welt gibt es Spitzenrestaurants. Nur in den Städten? Nein, natürlich nicht. Auch auf dem Land gibt es Restaurants, die Gourmets entzücken. Und sogar in den Bergen. Genauer gesagt in den Alpen. Wir stellen euch drei Hotspots in den Alpen vor, die euch garantiert kulinarische Höhenflüge bescheren werden....
Hello Snow – Eine Liebeserklärung an den Winter
Hello Snow präsentiert wunderschöne weiße Winterlandschaften und Rezepte, bei denen einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Wir zeigen euch unsere drei Lieblingsrezepte. Nachkochen empfohlen!...
Die besten Reiseziele für Foodies
Ein Hobby, das uns in der Redaktion verbindet? Reisen natürlich, doch das wäre zu offensichtlich. Abgesehen vom Reisen teilen wir die Leidenschaft für leckeres Essen aus aller Welt. Kollegin Linda hat sich in der Redaktion einmal umgehört, um herauszufinden, welche Gerichte noch so auf unseren Must-eat-Listen stehen....
Von Azteken, Kunst und Gaumenfreuden
Die Hauptstadt Mexikos hat sich längst vom Moloch zu einer pulsierenden Metropole gemausert. Geschichtsinteressierte kommen hier ebenso auf ihre Kosten, wie der szenebewusste Städtetourist. ...