Kulinarik

Frau bereitet Quesadillas an einem Streetfood Markt in Mexiko City zu

Das beste Streetfood aus aller Welt

Was gibt es besseres, als im Urlaub über lokale Straßenmärkte zu schlendern und heimische Köstlichkeiten zu probieren? Wir zeigen euch unser liebstes Streetfood aus aller Welt....
Wir stellen vor: Meine japanische Küche mit den tollsten Rezepten aus dem Land der untergehenden Sonne.

Japanische Küche für Daheim

Wer schon einmal in Japan war, der weiß: Die Küche des Landes ist eines der besten der Welt. Sushi und Ramen haben sich mittlerweile längst in Europa etabliert, doch die japanische Kulinarik lässt noch viel Raum für Entdeckung. Wir stellen vor: »Meine japanische Küche«....

Stay the f*** at home

Wir haben euch die fotogensten Ecken der Welt zusammengestellt, denn in Bildern zu schwelgen ist selbst in Zeiten von Corona gesundheitlich unbedenklich!...
Katzenkaffee aus Viertnam

Vietnamesischer Luxuskaffee aus dem Katzendarm

Autor Philipp Eins lernt auf einer Reise durch Vietnam einen sehr seltsamen Kaffee kennengelernt. Das Besondere: Die Bohnen werden vor dem Brühen fermentiert. Und zwar im Darm von Schleichkatzen. Ob ihm der Katzenkaffee geschmeckt hat?...