Kulinarik

Gericht in Schale

Kernig speisen in Kärnten

Alpe-Adria-Küche wird in Österreichs südlichstem Bundesland zelebriert, das Beste aus den Bergen, den Seen und dem Meer – Slowenien und Italien sind nicht weit. Und jetzt gibt es noch einen neuen Trend in der Kärntner Küche. Text: Verena Wolff...

Estland: Das schmeckt!

Was kommt in der estnischen Küche alles auf den Tisch? Nur Fleischberge? Nö! Wir verraten, was in Estlands Küche gebrutzelt wird....