Unterwegs auf Rügen: Ausflugstipps für den Westen der Insel
Rügen ist ein Urlaubs-Allrounder. Denn die dortige Auswahl an Erlebnissen ist enorm. Wir blicken auf den ruhigen Westen der Ostseeinsel, wo sie landschaftlich wie kulturell überrascht!
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Marco von Kessels Begeisterung ist ansteckend. Die »Nudel-Werft« in der »Alten Pommernkate« ist sein Herzensprojekt. Hier stellt er täglich seine außergewöhnlichen Gewürznudeln her. Ja, richtig gelesen. Gewürznudeln! Seine regional verwurzelten Bärlauch-, Kümmel- oder Rosmarinnudeln sind eine absolute Weltneuheit.
Zudem kommt die kulinarische »Erfindung« aus dem beschaulichen Rambin, einem malerischen Ort im Westen Rügens. Früher war die »Alte Pommernkate« eine Stellmacherei und ein Sägewerk, doch nach langem Leerstand hauchte Marco von Kessel der Anlage 2002 wieder neues Leben ein. Heute beherbergt die Pommernkate die Nudel-Werft, ein Hofcafé, einen Bauernmarkt und sogar eine Fischräucherei. Hier entstand ein Ort nachhaltiger Lebenskunst, der schon längst zu einem beliebten Ausflugsziel im Westen von Rügen geworden ist.
Im Westen viel Neues
Der Westen der Ostseeinsel ist noch ein Geheimtipp, denn die bisher recht unbekannte Region zwischen Rambin, Dreschvitz und Samtens hat vielleicht auf den ersten Blick weniger Attraktionen als der Rest der Insel. Wer aber genauer hinsieht, will gar nicht mehr fort!
Samtens beispielsweise hat einen ganz besonderen Charme. Tatsächlich bedeutet Samtenze im Slawischen »einsam«, und diese Beschreibung trifft auf die weite Natur mit ihren Wiesen und Feldern rund um Samtens auf jeden Fall zu. Hier kann man ausgedehnt spazieren gehen oder gleich eine Wanderung mit der ganzen Familie unternehmen. Rambin hingegen ist ein historisches Handwerker- und Bauerndorf und der perfekte Ausgangspunkt für die Erkundungen im Südwesten von Rügen.
Wandernd ein Teil der Natur werden
Wer zu Fuß durch eine Landschaft zieht, der schafft es, ihren wahren Charakter zu verstehen. Also flugs die Wanderschuhe geschnürt und ab auf eine der entspannten Wanderrouten im »milden Westen« durch diesen einzigartigen Teil von Rügen. Die Natur wirkt hier wahrlich meditativ, es geht Schritt für Schritt ins Glück, während Wildgänse und Kraniche am Horizont vorbeiziehen.
Ruhe suchen und sich selbst finden
Der Kubitzer Bodden ist ein weiteres Natur-Highlight im Westen von Rügen. Hier warten schilfbewachsene Ufer entlang des Boddens, der zum allabendlichen Sonnenuntergang golden glitzert. Er ist Teil des Nationalparks Vorpommersche Boddenlandschaft und perfekt für ausgiebige Streifzüge durch die einsame Natur. Im Herbst hört man hier das Trompeten der Kraniche, die im Wasser wie in einem Gemälde verweilen. Auch Angler finden hier die perfekten Voraussetzungen: Besonders Hechte, Aale, aber auch Zander leben hier. Der »Bodden«, der übrigens so viel wie »Grund« oder »Boden« im Niederdeutschen bedeutet, ist im Gegensatz zur Ostsee weniger salzig – und deshalb extrem nährstoffreich!
Ein kleines Juwel für Kulturliebhaber
In Landow treffen Wandernde auf ein kulturelles Schmuckstück: die älteste Fachwerkkirche in ganz Mitteleuropa. Der backsteinerne Bau in Westrügen aus dem 14. Jahrhundert ist nicht nur besonders hübsch anzuschauen, hier geht auch richtig was! Zum einen starten und enden hier viele der wunderschönen Wanderwege, die sich zwischen Altefähr, Dreschvitz und Landow durch die einsame Landschaft im Westen von Rügen schlängeln. Außerdem finden im prunkvollen Inneren der Kirche regelmäßig kulturelle Events wie Kunstausstellungen oder klassische Konzerte statt. Denn tatsächlich wird die Fachwerkkirche nur zu zwei Anlässen im Jahr noch kirchlich genutzt. Dafür bemüht sich der fleißige Freundeskreis der Kirche nun um die Erhaltung dieses Rügener Schätzchens – ein echtes Ausflugshighlight im Westen der Insel!
Zu Besuch in der ersten Insel-Brauerei
2015 gründete Markus Berberich die Rügener Insel-Brauerei! Gelernt hat er sein Handwerk bei der bayerischen Weihenstephan Brauerei. Perfektioniert wurde das Können dann bei der Störtebeker Braumanufaktur, um schließlich hier seine ganz eigene Bierbrauerei – die einzige auf der Insel Rügen, zu eröffnen. Sein ambitioniertes Ziel: einen bisher noch nicht erreichten Biergenuss zu bieten! Damit ihm das gelingt, lässt er sich von der Natur der Insel Rügen inspirieren – und hat zum Beispiel eine ganz eigene Braurezeptur mit Reifung in der Flasche entwickelt. Ob ihm das perfekte Geschmackserlebnis gelingt, können Bierliebhaber eigens vor Ort kosten. Über 20 verschiedene – und oft ungewöhnliche – Biere stehen hier jede Saison zur Auswahl und lassen sich in der stilvollen Brauerei verkosten. Regelmäßig werden die Kreationen von Markus Berberich und seiner Rügener Insel-Brauerei bei den World Beer Awards ausgezeichnet. Na dann: Prost auf den Rügener Westen!
Fotos: TMV/Gross