Wer schon einmal in Japan war, der weiß: Die Küche des Landes ist eines der besten der Welt. Sushi und Ramen haben sich mittlerweile längst in Europa etabliert, doch die japanische Kulinarik lässt noch viel Raum für Entdeckung. Wir stellen vor: »Meine japanische Küche«....
Eine Reise ins Land der untergehenden Sonne bleibt eine der außergewöhnlichsten Erfahrungen. Redakteurin Marie berichtet von ihrer Traumreise nach Japan....
Redakteurin Marie legte bei ihrer Japanrundreise einen ungewöhnlichen Stopp ein: in einem Seitental der japanischen Alpen. Was es dort gibt? Heilende Quellen, Unmengen Schnee im Winter und den besten Reis des Landes! Ein Zwischenstopp im Satoyama Jujo....
Dieses Jahr feiert Daniel Defoes Romanfigur »Robinson Crusoe« seinen 300. Geburtstag. Doch während viele ihn als Helden feiern, zeigen wir euch, warum der Brite vielleicht gar nicht so heldenhaft war. ...
Gerade in einem Land wie Japan, mit einer im Vergleich zum Westen so andersartigen Kultur, ist das Risiko recht groß, ins Fettnäpfchen zu treten. Unsere Tipps und Empfehlungen zum parkettsicheren Umgang im Land der aufgehenden Sonne....
Veronika, der Lenz ist da! Zwar bibbern wir uns noch zwischen Spätwinter und Vorfrühling, aber die Vorboten auf die schönste Zeit des Jahres sind unübersehbar: ...
Setouchi gilt als eine der schönsten Regionen Japans. Das hat seinen Grund: drei Unesco-Weltkulturerbestätten sind hier beiheimatet, die Burg Himeji, der Atomic...
Japan-Klischees finden sich in Kyushu so schnell, wie sich andere widerlegen. Die südlichste Insel ist ein heißes Pflaster und hält mit Unerwartetem in Atem....