In Italien, Griechenland, Zypern, Malta und der Türkei haben wunderschöne Luxushotels erstmals ihre Pforten eröffnet. Wir stellen die neun Hotelneulinge in Südeuropa vor.
Maxx Royal Bodrum Resort, Türkei
Wo liegt’s? Das 11,4 Hektar große Anwesen liegt an der Nordküste der Halbinsel Bodrum.
Wie viele Zimmer? Keine, dafür 210 Suiten, 49 Lagunen und 23 Villen

Maxx Royal Resorts
Was verspricht das Interieur? Eine beruhigende Farbpalette, die von der Küstenumgebung inspiriert ist. Leuchtende Grüntöne, Türkis und Mandarine sind in der Inneneinrichtung ebenfalls zu finden. Überall sind natürliche Materialien wie Holz, Stein und Marmor sowie handgefertigte Glasfliesen anzutreffen. In Handarbeit hergestellte Keramik, handgewebte Teppiche und Kunstwerke aus der Region sind die Blickfänge in den Gästezimmern und öffentlichen Bereichen.
Wo essen und trinken? Sieben Restaurants und sechs Bars stehen den Gästen zur Verfügung: Pizza mit geräuchertem Lachs und einige brandneue Gerichte mit amerikanischen, asiatischen und italienischen Einflüssen sind im Spago by Wolfang Puck erhältlich. Französische Küche und russische Tradition werden im Restaurant Caviar Kaspia, einem sehr romantischen Ort, kombiniert. Das Casa Sol bringt die Vielfalt der lateinamerikanischen Küche auf den Teller. Unter der Leitung von Chefkoch Alfredo Russo wird im ORO by Alfredo Russo eine gehobene italienische Küche serviert. Er interpretiert einige altehrwürdige Klassiker auf moderne Weise. Eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte und eine Auswahl an Cocktails ergänzen die Speisekarte.

Maxx Royal Resorts
Highlight des Hotels? Der große Maxxi Land Kinderclub. Er ist der größte in der Gegend und richtet sich an Kinder und Teenager. Eine Mini-Bühne für Aufführungen, ein Partyraum, in dem gesungen und getanzt werden kann, und eine Werkstatt beinhaltet das Angebot. Kinder im Alter von bis zu 11 Jahren haben die Möglichkeit, im Restaurant Twenty4 kostenlos zu essen. Für Jugendliche stehen Aktivitäten wie Tennisturniere, Windsurfen und Stand-up-Paddling zur Verfügung.
Was kostet der Spaß? Ab 1.750 Euro pro Nacht
Anandes Hotel, Griechenland
Wo liegt’s? Auf der angesagten Insel Mykonos.
Wie viele Zimmer? 42

Anandes Hotel
Was verspricht das Interieur? Das vom Studio Bonarchi entworfene Hotel verbindet traditionelle Elemente mit avantgardistischem Design und schafft Räume mit einzigartigem Mobiliar und skulpturaler Beleuchtung. Mit maßgeschneiderten Kunstwerken von Künstlern wie Richard Serra, Thomas Houseago und Philippe Antonioz sind die Räume sorgfältig mit Naturstein, Kiefernholz, Leinenstoffen und Bronzedetails gestaltet. Die Badezimmer sind mit Waschbecken aus Travertinstein und eleganten Messingarmaturen ausgestattet. Jedes Element der Zimmer wurde mit einem Hauch von Mid-Century-Design gestaltet – eine Anspielung auf die Jetsetter, die seither die Insel besuchen.
Wo essen und trinken? Das Restaurant Anandes am Pool und im Freien bietet einen Blick über die Insel und das Ägäische Meer, wie man ihn in Mykonos-Stadt nur selten findet. Das von der französischen Riviera inspirierte Restaurant La Petite Maison (LPM) bietet Platz für 125 Personen und ist das zehnte internationale Restaurant der Gruppe. Gäste des Anandes können sich an Vorspeisen wie Seebarsch-Ceviche mit Trüffel-Ponzu und Burrata-Tomaten-Tartine erfreuen, sowie an Hauptgerichten wie Wagyu-Sandwich mit Focaccia, Rucola-Pesto und Paprika, Cocca-Pizza mit gegrillter Zucchini und Fetakäse und gegrillten Garnelen mit Pita-Brot. Zum Frühstück können Gäste Gerichte wie Eier nach Art der Provence, French Toast mit frischen Beeren sowie Tomatentarte mit Fetakäse und Basilikum genießen.

Anandes Hotel
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Das Anandes befindet sich auf einem Hügel in Mykonos-Stadt, nur wenige Minuten von den gewundenen Steinpfaden, den berühmten Windmühlen, malerischen Geschäften und dem Nachtleben entfernt.
Was kostet der Spaß? Ab 800 Euro pro Nacht
Domes Novos Santorini, Griechenland
Wo liegt’s? Im Norden von Santorin, nur wenige Hundert Meter vom Dorf Tholos entfernt.
Wie viele Zimmer? 50 Suiten und zwei Villen

Domos Novos Santorini
Was verspricht das Interieur? Inspiriert von der Region Tholos, fügt sich das Domes Novos Santorini nicht nur harmonisch in die Umgebung ein, sondern wird selbst zu einem architektonischen Meisterwerk. Es vereint den zeitlosen Charme der kykladischen Kunst mit modernem Design und reflektiert dabei das unverwechselbare vulkanische Erbe der Insel. Das Design des Resorts betont das beruhigende Element des Wassers und reflektiert so die maritime Tradition der Kykladen.

Domos Novos Santorini
Wo essen und trinken? Küchenchef Dionysis Anastopoulos hat sich zum Ziel gesetzt, die Gäste durch seine Kochkünste und das Konzept der Meze an einen Tisch und näher zusammenzubringen. Drei Menüs basieren dabei auf den besten saisonalen Zutaten, handgemachten Nudeln, eingelegtem Gemüse und ausgezeichnetem Fleisch. Inspiriert von griechischer Tradition, dem Land und dem Meer, schafft der Küchenchef damit eine neue Haute-Cuisine-Dimension. Das Vatanee ist über einem Dachgarten, nahe einer Pool- und einer Lobbybar gelegen und bietet die perfekte Kulisse, um Sonnenuntergänge zu genießen. Kulinarisch bietet das Resort darüber hinaus auch Farm-to-Table-Erlebnisse bis hin zu maßgeschneiderten Kochkursen, die traditionelle griechische Küche zum Leben erwecken.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Auf der Insel Santorin zeigt sich die faszinierende Landschaft Griechenlands von ihrer spektakulären Seite. Am Rande der Caldéra, der berühmten steil abfallenden Kraterwand der Insel, stehen die typischen weißen Dörfer, die bis tief in das Vulkangestein hinein gebaut sind. Kykladen-Architektur in Reinform, ein ganzjährig mildes und sonniges Klima und das türkisblaue Meer als Kulisse verleihen Santorin eine romantische Atmosphäre, die es gerade für Paare anziehend macht. Der Sonnenuntergang in Oía zählt zu den schönsten weltweit. Das berühmte Künstlerdorf der Insel überzeugt tagsüber mit seinen malerischen Gassen und einzigartigen Kunstschätzen. Am Abend verzaubert der Ort mit einem Sonnenuntergang vor der Kulisse der typisch weißen Häuser und blauen Kirchenkuppeln. Ein einmaliges Erlebnis.

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Highlight des Hotels? Als Highlight bietet das familienfreundliche Hotel auch einen Kids Club und ein besonderes Konzept für die Förderung des Umweltbewusstseins der Kleinsten. Im Rahmen des KIEPOS Konzepts haben Kinder die Möglichkeit, ihr eigenes Gemüse, Kräuter und Blumen anzupflanzen und erhalten so auf unterhaltsame Weise wichtige Einblicke in die Themen Nachhaltigkeit, ökologische Verantwortung und gesunde Ernährung.
Was kostet der Spaß? Ab 414 Euro pro Nacht
Rixos Tersane Istanbul, Türkei
Wo liegt’s? Im Istanbuler Stadtteil Tersane, an der Mündung des Goldenen Horns in den Bosporus.
Wie viele Zimmer? 432 plus 67 Suiten

Rixos
Wo essen und trinken? Das Rixos Tersane Istanbul verfügt über ein Restaurant, das italienische und asiatische Spezialitäten sowohl à la carte als auch am Buffet serviert. Feinschmecker genießen in einer speziellen Verkostungsecke eine Auswahl an lokalen und internationalen Weinen zusammen mit Delikatessen. In der Cigar Lounge, die einzige ihrer Art in Istanbul, genießen Gäste eine Auswahl an leichten Gourmet-Häppchen und Gerichten zum Teilen, die geschickt mit Whiskey, Cognac, Bourbon, Brandy und Wein kombiniert werden.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Wer mehr sehen will als bedeutende Gemäuer und Gotteshäuser, schwitzt in einem traditionellen Hammam, besucht eine Bauchtanz-Show, genießt den Blick vom Galataturm aus oder überquert das Goldene Horn, die sieben Kilometer lange Bucht am Bosporus. Wer eine Verschnaufpause braucht, unternimmt eine Bootsfahrt und erhascht vom Wasser aus einen Blick auf das historische Karaköy-Viertel auf europäischer Seite und den ursprünglichen Hafendistrikt Kadıköy auf dem asiatischen Teil. Als meistbesuchte Einkaufsstraße der Stadt gilt die zwei Kilometer lange İstiklal Caddesi. Die Fußgängerzone führt von der Standseilbahn-Station am Beyoglu Tünel zum Taksim-Platz und präsentiert sich als Kombination aus Einkaufsstraße und Ausgehmeile. Wer mag, besucht zudem das vornehme Einkaufszentrum Istinye Park im Stadtteil Sarıyer mit seinen exklusiven Shops und Restaurants. Deutlich quirliger ist eine Shoppingtour über einen traditionellen Basar: Der größte Istanbuls befindet sich im 1462 errichteten Kuppelbau »Kapali Çarsi« im Stadtteil Eminönü. Von bunten Stoffen über Schmuck und Gewürze findet wirklich jeder sein passendes Mitbringsel.
Was kostet der Spaß? Ab 375 Euro pro Nacht
Amyth of Nicosia, Zypern
Wo liegt’s? Im Herzen von Nikosia auf Zypern
Wie viele Zimmer? 9

Amyth Hotels
Was verspricht das Interieur? Das Amyth of Nicosia liegt innerhalb der mittelalterlichen venezianischen Stadtmauern und fängt den Geist der Altstadt von Nikosia ein. Es handelt sich um eine denkmalgeschützte Villa, in der dekorative Decken und Wände, alte Fliesenböden und eine herrliche große Treppe zu sehen sind. Das Gebäude, das zunächst als Privatschule gebaut wurde, wurde von der zyprischen Innenarchitektin Maria Neophytou mit Blick auf das Klima des Mittelmeerraums gestaltet. Olivenbäume beschatten etwa den zentralen Innenhof und sorgen für eine angenehme Kühle. Im Obergeschoss öffnen sich die weitläufigen Suiten zu einer lauschigen Terrasse; alle Suiten verfügen über eigene Balkone, die einen herrlichen Blick auf die Altstadt freigeben.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Zahlreiche kulturelle Highlights liegen direkt vor der Haustür, darunter das Erzbistum Zypern und sein Museum für byzantinische Kunst sowie das zypriotische Völkerkundemuseum mit über 5.000 Artefakten in einem restaurierten Herrenhaus aus dem 15. Jahrhundert. Als weiteres Highlight in Nikosia gilt der neu gestaltete Eleftheria-Platz, übersetzt der Freiheitsplatz. Gäste gewinnen hier Einblicke in die lebhafte Café-Kultur der Stadt, können einen griechischen Kaffee genießen, und ein Hamam Omerye-Badehaus aus dem 16. Jahrhundert besuchen.

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Was kostet der Spaß? Das Hotel eröffnet erst im Herbst dieses Jahres. Aktuell liegen noch keine Informationen über die Übernachtungspreise vor.
Radisson Collection Hotel, Roma Antica, Italien
Wo liegt’s? Im Herzen von Roms historischem Stadtzentrum.
Wie viele Zimmer? 84

Radisson
Was verspricht das Interieur? Das Desgin der Zimmer mit kunstvollen Fornasetti-Tapeten, edlen Holzböden und opulenten Bädern aus Carrara-Marmor strahlt eine schlichte Eleganz aus. Raffiniert und kosmopolitisch mischen sich Erdtöne nahtlos mit Farbakzenten in den Tapeten, weichen Möbeln und regionalen Accessoires. Die Panoramazimmer des Hotels verfügen über geräumige Terrassen mit einem atemberaubenden Blick auf die Stadt.
Wo essen und trinken? Im hoteleigenen Restaurant Modius werden Gäste mit klassischen römischen Gerichten verwöhnt. Einen spektakulären Ausblick auf Rom sowie eine erlesene Auswahl an Getränken und italienischen Snacks bietet die Rooftop Bar in der achten Etage.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Das Hotel befindet sich in der Nähe des berühmten Nationaldenkmals Viktor Emanuels II. an der Piazza Venezia, des Kapitolhügels, des Pantheons und der antiken Ruinen des Largo di Torre Argentina.
Was kostet der Spaß? Ab 420 Euro pro Nacht
Anglo American Hotel Florence, Italien
Wo liegt’s? Im Herzen der toskanischen Hauptstadt Florenz.
Wie viele Zimmer? 118

Hilton
Was verspricht das Interieur? Das ursprünglich im 19. Jahrhundert erbaute Anglo American Hotel Florence, Curio Collection by Hilton, wurde nach Renovierung unter der Leitung der italienischen Architektin Chiara Caberlon im Jahr 2021 vom Fund Star II erworben und ist nun wieder geöffnet. Das neu eröffnete Hotel verfügt über Gästezimmer mit einer Palette aus satten, lebhaften Farben, die eine eklektische, unkonventionelle Atmosphäre schaffen. Im gesamten Hotel finden sich Kunstwerke aus den 1920er-Jahren sowie faszinierende Details und Einrichtungsgegenstände.
Wo essen und trinken? Das Vivi Bistro bietet lokale und internationale Küche mit lokalen und saisonalen Zutaten und serviert morgens ein Frühstücksbuffet sowie Mittag- und Abendessen. Die sanfte Farbpalette und das raffinierte Design des Restaurants sind der perfekte Ort, um eine erlesene Auswahl an Wurst- und Käsesorten, italienische Pasta und traditionelle lokale Desserts zu genießen.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Das Hotel liegt nur 15 Gehminuten von berühmten Palästen, Kirchen und Museen entfernt, die reich an Kunstwerken der Renaissance sind und neben der Architektur von Florenz auch Meisterwerke von Persönlichkeiten wie Giotto, Brunelleschi, Botticelli und Michelangelo zeigen. Zu den Sehenswürdigkeiten in der Nähe gehören die Kathedrale Santa Maria del Fiore, die Piazza Duomo, der Palast und die Galerie der Uffizien, die Accademia-Galerie und die berühmte Brücke Ponte Vecchio, die den Fluss Arno überspannt.
Was kostet der Spaß? Ab rund 320 pro Nacht
Boutique Hotel Badhaus Brixen, Italien
Wo liegt’s? Mitten in der Altstadt von Brixen in Südtirol.
Wie viele Zimmer? 21

freiundzeit
Was verspricht das Interieur? Vor dem Eingang hängt die Skulptur eines Bademantels, und im Entrée fügen sich in einer weiteren Kunstinstallation Kacheln mit Hunderten von Händen zu einem funkelnden, fast flüssig scheinenden Sternenhimmel zusammen. Es wirkt, als ob Wasser über Decke und Wände fließt. Die beiden Kunstwerke von Michael Fliri erinnern an die Vergangenheit des Ortes – hier gab es schon im Mittelalter ein »Padehaus«. Die Zimmer überzeugen durch handgefertigte Möbel und Escheplatten. Bei den Fenstern aus geriffeltem Glas handelt es sich um horizontale Bänder, die mit dem Licht interagieren. Die Waschbecken aus grünem Quarzit und die Armaturen aus Kupfer korrespondieren mit grün gebeizten Holzböden. In den öffentlichen Räumen sind Möbel bekannter Designer zu sehen. Auf dem Terrazzoboden in der Lobby etwa befinden sich dunkelblaue Y-Chairs von Carl Hansen mit schwarzer Sitzfläche, in denen blaues Muranoglas eingelassen ist. Highlights des Hauses sind eine kleine Dachterrasse, ein geschützter Innenhof sowie eine Kunstpassage.
Wo essen und trinken? Hinter der Lobby befindet sich die Bar des Hotels. Morgens gibt es hier ein Frühstück mit Produkten aus der Region. Die Bar ist auch ein Treffpunkt für die Brixener zum Cappuccino, Mittagessen oder Apero; besonders im Sommer, wenn die Glasfront zur Straße geöffnet wird. Täglich wechselnde Südtiroler Tagesgerichte und weitere Spezialitäten stehen beim Lunch zur Wahl.

freiundzeit
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Geschichte, Kultur und Traditionen prägen die historische Altstadt mit ihren eleganten Lauben, verwinkelten Gassen und imposanten Gebäuden wie dem Dom und der Hofburg. Wenn es in der Stadt zu heiß wird, zieht es Einheimische wie Gäste gerne hinauf in die Berge. Auf der Plose, Brixens Hausberg, finden Sport- und Wanderbegeisterte viele Angebote. Bis zum 20. Oktober läuft die Kabinenbahn von St. Andrä bis auf 2.000 Meter Höhe.
Was kostet der Spaß? Ab rund 200 Euro pro Nacht
DoubleTree by Hilton, Malta
Wo liegt’s? In der St. Paul’s Bay auf Malta.
Wie viele Zimmer? 485

Hilton
Was verspricht das Interieur? Das Hotel bietet elegant eingerichtete Zimmer, die die Wärme und Vitalität des Mittelmeers widerspiegeln. Viele der Zimmer bieten einen Blick auf die St. Paul’s Bay und verfügen über einen eigenen Balkon. Zu den Zimmertypen gehören Superior-, Deluxe- und Familienzimmer, von denen einige über ein ausziehbares Schlafsofa verfügen. Jedes Zimmer ist mit einem HDTV-Flachbildschirm, Tee-/Kaffeezubehör, Haartrockner und kostenlosem WLAN ausgestattet. Der antike Buġibba-Tempel auf dem Hotelgelände bietet den Gästen einen Einblick in Maltas Jungsteinzeit.
Wo essen und trinken? Eine internationale Küche mit Buffets für den anspruchsvollen Gaumen gibt’s im Azure Restaurant & Terrace. Eine große Auswahl an Weinen, vegetarischen und veganen Optionen sowie eine Auswahl an lokalen und internationalen Frischfleischgerichten finden Gäste dagegen im Carvv Grill and Enoteca. Ein Ort für Kaffee und leichte Snacks am frühen Morgen ist die Juniper Lounge Bar – ideal für Gäste, die eine entspannte Atmosphäre suchen. Am Abend wird sie zu einer Cocktailbar. Die Limonata Pool Bar hat einen mediterranen Ansatz und bietet mit ihren sizilianischen Terrakottafliesen und leuchtenden Amalfi-Zitronen das perfekte Ambiente für einen Urlaub am Mittelmeer.

Hilton
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Siebentausend Jahre faszinierende Geschichte, bezaubernde Strände und zahlreiche Buchten mit kristallklarem Wasser, sonniges Wetter rund ums Jahr und ein vibrierendes Nachtleben – Malta hat einiges im Angebot. Das weltberühmte Hypogäum, prähistorische Tempel und stattliche Paläste sind einige der faszinierenden Attraktionen. Dazu gehören auch die Höhle der Kalypso, Megalithen und mittelalterliche Verliese – Malta ist sagenhaft. In den engen Straßen von Städten und Dörfern befinden sich darüber hinaus sehenswerte Barockpaläste und Renaissancekathedralen.
Was kostet der Spaß? Ab 157 Euro pro Nacht