Österreich

Gericht in Schale

Kernig speisen in Kärnten

Alpe-Adria-Küche wird in Österreichs südlichstem Bundesland zelebriert, das Beste aus den Bergen, den Seen und dem Meer – Slowenien und Italien sind nicht weit. Und jetzt gibt es noch einen neuen Trend in der Kärntner Küche. Text: Verena Wolff
Bärenwirt Ressi

Hauptsache Slow!

Wie heißt es so schön? »In der Ruhe liegt die Kraft.« Das gilt auch für das eigene Wirken. Mit den eigenen Händen etwas erschaffen, das hat was. Warum nicht auc...
Bartgeier

Tirols kostbarstes Gut

Im Lechtal fließt einer der letzten Wildflüsse Europas, in Osttirol entdecken Besucher einen der größten Nationalparks Europas und nirgends sonst in den Alpen i...