Frank Störbrauck
Der Frühling steht vor der Tür – Zeit für uns, einen Blick auf die neuesten Hoteleröffnungen in Europa zu werfen. Diese Hotels in der Schweiz, in Frankreich, Italien, Spanien und Montenegro eröffnen dieser Tage ihre Pforten.
Swissôtel Kursaal Bern, Schweiz
Wo liegt’s? Im Herzen der Hauptstadt der Schweiz, in Bern!
Wie viele Zimmer und Suiten gibt es? 171
Was verspricht das Interieur? Für den Umbau des ehemaligen Hotels Allegro waren die Architekten Marazzi + Paul verantwortlich. Die preisgekrönte Innenarchitektin Nina Mair hat die Zimmer unter Verwendung natürlicher, nachhaltiger und gutverarbeiteter Materialien gestaltet, die das alpine Erbe von Swissôtel sowie einen selbstbewussten, aktiven Lebensstil widerspiegeln. Auf der vierten Etage befinden sich zwei der markentypischen Vitality Suiten, die den Gästen ein ruhiges und stilvolles Zimmerangebot bieten. Die Vitality Suiten verfügen über einen Balkon mit Panoramablick, maßgeschneiderte Möbel und eine Fitnesswand, die Wellbeing Wall, die NOHRrd exklusiv für Swissôtel entworfen hat.
Jonas Frankenfeld
Wo essen, wo trinken? Geschmaust wird in den beiden Restaurants, die von Sternekoch Fabian Raffeiner geleitet werden und mit frischer, saisonaler Küche aufwarten. Während das mediterrane Restaurant Giardino eine Mischung aus klassischen und innovativen italienischen Spezialitäten auf der großen Sonnenterrasse oder im Wintergarten serviert, entführt das Restaurant Yù auf eine kulinarische Reise durch Asien.
Fabian Hafeli
Was gibt’s in der Umgebung? Wer in den Sommermonaten Bern besucht, darf beim Packen die Badehose nicht vergessen. Statt bei heißen Temperaturen die Stadt zu Fuß zu erkunden, könnt ihr ein erfrischendes Bad im Fluss mitten in der Hauptstadt nehmen. Von der Aare aus genießt ihr einen Blick auf das Bundeshaus – den Sitz der Schweizer Regierung – und das schöne Ufer. Für noch mehr Badespaß befinden sich entlang des Flusses mehrere Freibäder, beispielsweise das Bad »Marzili« mitten im Zentrum.
Jonas Frankenfeld
Und sonst? Schön: die Garden Lounge des Hotels samt einem malerischen Fischteich.
Was kostet der Spaß? Ab 135 Euro pro Nacht im DZ über die Hotel-Website.
Aethos Corsica, Frankreich
Wo liegt’s? Auf der schönen Insel Korsika in Frankreich. Der Blick aus den Suiten richtet sich je nach Lage auf das Meer und die nördliche Bucht von Saint Florent, das Dorf Oletta oder die Berge.
Wie viele Zimmer und Suiten gibt es? Nur neun Suiten! Die Größen variieren zwischen 32 und 73 Quadratmetern.
Aethos
Was verspricht das Interieur? Sie sind mit größter Sorgfalt eingerichtet und mit handverlesenen Originalkunstwerken liebevoll bestückt.
Wo essen, wo trinken? Chefkochs Manuel André Fernandes setzt im CECI-Restaurant auf klassische italienische Rezepte und integriert dabei dennoch die Traditionen der korsischen Küche. Regionalität der lokal bezogenen Produkte sowie gesunde und vegane Optionen spielt in der Küche eine große Rolle. Das Hotel bietet auch spezielle Detox-Programme an.
Aethos
Was gibt’s in der Umgebung? Mit ihren fast 2.000 Kilometern Küste, türkisfarbenem Wasser, wunderschönen Buchten und Traumstränden ist Sardinien ein Traumziel. Ob Baden, Wandern oder durch die hübschen Orte bummeln – die französische Insel ist so abwechslungsreich, dass jeder auf seine Kosten kommt. Das Hotel bietet Bootstouren an unberührte Sandstrände und Wanderungen an.
Und sonst? Der Garten mit einem 20 Meter langen Pool bildet das Herzstück der Anlage.
Aethos
Was kostet der Spaß? Die Garden Suite ist über die Hotel-Website ab 233 Euro pro Nacht zu haben, die Aethos Suite ab 588 Euro pro Nacht. Das Hotel eröffnet im April 2021.
Atzaró Agroturismo Hotel, Spanien
Wo liegt’s? Es befindet sich auf einem riesigen Anwesen mit duftenden Orangenhainen und üppigen Gärten im Herzen der Insel Ibiza.
Wie viele Zimmer und Suiten gibt es? 24, die meisten davon mit Terrasse, Garten und einige sogar mit privatem Pool.
Atzaró Agroturismo Hotel
Was verspricht das Interieur? Das Konzept mit rustikalen lokalen Hölzern, Holzbalkendecken, Himmelbetten, dem typischen Ibiza-Weiß und einem Hauch von Gold sowie Materialien und Stoffe aus der Region wurde von der Innenarchitekturfirma der Gruppe, Atzaró Design, entwickelt. Ziel war es, die Architektur im Einklang mit der Umgebung zu bringen.
Wo essen, wo trinken? Die Finca-Restaurants »La Veranda« und »Orange Tree« mit großem Open-Air-Bereich servieren köstliche, gesunde und saisonale Produkte.
Atzaró Agroturismo Hotel
Was gibt’s in der Umgebung? In der Hauptstadt Ibiza-Stadt könnt ihr das Denkmal Molí d’en Cantó erklimmen und hier eine einmalige Sicht über die ganze Insel genießen. Entspannen ist auf den vielen Treppen des steilen Viertels und in der Altstadt Dalt Vila angesagt ‒ am besten mit einem kühlen Cocktail. Für geschichtsinteressierte Urlauber unter euch ist ein Besuch in der Nekropole Puig des Molins ein Muss. Strandfreunde pilgern zum Cala Bassa Beach Club nahe Sant Antoní. Im Schatten der Wachholderbüsche laden die Restaurants und Bars zum Verweilen ein. Ein besonderes Highlight ist eine Wanderung hinter der Bar die Hügel hinauf ‒ ein toller Ausblick ist hier garantiert!
Atzaró Agroturismo Hotel
Und sonst? Auf dem großen Gelände des Anwesens befindet sich der Gemüsegarten Atzaró. Der herrliche drei Hektar große Garten bietet von Oliven und Zypressen gesäumte Gehwege, Holzbögen und Pergolen, die mit Gemüsepflanzen und wunderschönen romantischen Sitzbereichen übersät ist. Ein Hingucker ist auch der riesige Swimmingpool.
Was kostet der Spaß? Ab 230 Euro pro Nacht fürs DZ, Frühstück inklusive.
Gräflicher Ansitz Maurn, Italien
Wo liegt’s? In St. Lorenzen, mitten im Unesco-Weltnaturerbe Dolomiten.
Gräflicher Ansitz Maurn
Wie viele Zimmer und Suiten gibt es? Neun Apart-Suiten. Die Suiten sind 35 bis 220 Quadratmeter groß und verfügen über eine vollausgestatteter Küche.
Was verspricht das Interieur? Die Suiten verfügen über hochwertige Matratzen und Bettwäsche, ein Kissenmenü, Leselicht, eine Sauna- & Wellnesstasche, einen begehbaren Schrank, Safe und einen großzügigen Stauraum für Koffer und Taschen. In der Küche gibt es Geschirr und Besteck von Schönhuber Franchi sowie Gläser von Riedel.
Gräflicher Ansitz Maurn
Wo essen, wo trinken? Ein Restaurant gibt es nicht. Zum Frühstück wird eine Auswahl an frischen, regionalen Brötchen, auserlesenen Marmeladen und Südtiroler Butter an die Suiten-Tür serviert.
Gräflicher Ansitz Maurn
Was gibt’s in der Umgebung? Der Ansitz Maurn liegt recht abgelegen und ist Teil der Natur und Kulturraums im Pustertal. Es bieten sich Tagesausflüge nach Meran oder zu eines der zahlreichen Schlösser in der Umgebung an. Auch Wanderungen auf den Dolomiten-Höhenwegen stehen bei Besuchern hoch im Kurs.
Was kostet der Spaß? Die 35 Quadratmeter große William-Shakespeare-Suite ist über die Hotel-Website ab 420 Euro pro Nacht zu haben.
Grand Palladium Sicilia Resort & Spa & Grand Palladium Garden Beach Resort & Spa, Italien
Wo liegt’s? Die Resorts Grand Palladium Garden Beach Resort & Spa und Grand Palladium Sicilia Resort & Spa befinden sich am Strand in Campofelice di Roccella, in der Nähe von Palermo und dem Flughafen auf Sizilien.
Wie viele Zimmer und Suiten gibt es? Die beiden Resorts verfügen über 10 Hektar exklusiver Anlagen und insgesamt 469 Zimmer und Suiten.
Palladium
Wo essen, wo trinken? Gäste können mit dem Dine-Around-Programm Spezialitäten aus drei À-la-carte-Restaurants und sechs Bars des Resorts probieren.
Was gibt’s in der Umgebung? Kulturinteressierte verschlägt es nach Syrakus, wo sie das Teatro Greco und den Apollontempel besichtigen oder sie schlendern durch die verwinkelten Gassen von Taormina. Der aktive Vulkan Ätna beeindruckt Outdoor-Enthusiasten mit seinen schwarzen Lavalandschaften und rauchenden Kratern. Das Naturreservat Parco delle Madonie rund um den zweithöchsten Berg Siziliens, den Pizzo Carbonara, beeindruckt mit insgesamt 2.600 Pflanzenarten.
Palladium
Und sonst? Zu den Einrichtungen gehören auch vier Pools; Zentropia Palladium Spa & Wellness; ein Baby-Club und ein Mini-Club für Kinder; ein komplettes Programm an Unternehmungen und Live-Shows sowie viele Außenbereiche, die sich angesichts der aktuellen Situation perfekt für alle Arten von Open-Air-Veranstaltungen mit maximalen Sicherheitsmaßnahmen eignen.
Was kostet der Spaß? Ab 195 Euro pro Nacht fürs DZ. Achtung: Die Resorts eröffnen Ende Mai 2021.
One&Only Portonovi, Montenegro
Wo liegt’s? Am Eingang der wildromantischen Boka Bay, einem geschützten Idyll an der montenegrinischen Adriaküste. Die Lage grenzt an das Unesco-Welterbe der Bucht von Kotor und verfügt über einen Yachthafen mit 238 Liegeplätzen sowie einen Hubschrauberlandeplatz.
One& Only Resort Portonovi
Wie viele Zimmer und Suiten gibt es? 113. Wer mehr Platz braucht: Das Resort bietet zwei abgeschiedene Villen: die Villa One mit drei Schlafzimmern (463 Quadratmeter Innen- und 1.750 Quadratmeter Außenfläche) und die Villa Two mit zwei Schlafzimmern (218 Quadratmeter Innen- und 930 Quadratmeter Außenfläche). Butler, Köche und Zimmerpersonal inklusive.
Was verspricht das Interieur? Architektonisch spiegelt das Küsten-Resort den Stil alter venezianischer Paläste wider – einschließlich generöser Fassaden und prächtiger Säulengänge sowie den charakteristischen Terrakotta-Dächern, Gärten und Pools. Die Gästezimmer sind mit offenen Kaminen für kühlere Abende, geräumigen Badezimmern in der Größe der Schlafzimmer sowie großen, bodentiefen Fenstern sowie Terrassen ausgestattet, die den Blick auf Bucht und Berge freigeben.
One& Only Resort Portonovi
Wo essen, wo trinken? Mit seinem kulinarischen Angebot, kuratiert von Chefköchin Nancy Kinchela, wird One&Only Portonovi in Sachen Gastronomie zu einem Hotspot der Adriaküste avancieren. So wird Sabia von Giorgio Locatelli, als erstes Restaurant des Michelin-Sternekochs in der Region, süditalienische Küche im Riviera-Stil anbieten. Den Schwerpunkt setzt Locatelli auf frische Meeresfrüchte und Gemüse sowie eine Raw Bar mit Bio-Crudo und frischem Mozzarella. Der Tapasake-Club präsentiert sich als entspannter Pool-Club, der euch mit panasiatischer Fusion-Küche im Tapas-Stil nebst eigener Sake-Bar und regelmäßigen DJ-Sets verwöhnt. Das La Veranda wird mit einer offenen Küche und Live-Cooking-Stationen lokal angebaute Zutaten und montenegrinische Kochkunst feiern.
Was gibt’s in der Umgebung? Ihr könnt die Adriaküste mit einer Yacht oder einem Schnellboot abfahren, Tauchgänge unternehmen oder auf dem Wasser segeln lernen. Welterbestätten, verlassene Festungen und versteckte Strände warten auf ihre Entdeckung, darunter die wunderbar erhaltenen mittelalterlichen Städte Perast und Kotor, Inseln wie »Gospa odŠkrpjela« und die Nationalparks.
One& Only Resort Portonovi
Und sonst? Die One&Only Private Homes bieten Zugang zu einem eigenen Sandstrand nebst Steg, privaten Pools und venezianischen Innenhöfen. Für Gäste, die One&Only Portonovi zu ihrem Hause machen möchten, werden Immobilien mit drei oder vier Schlafzimmern zum Kauf angeboten.
Was kostet der Spaß? Ab 780 Euro pro Nacht.