Internationaler Tag des Tees: Hoch die Tassen
Am 15. Dezember ist internationaler Tag des Tees: Vor allem die britische Tea Time ist weltbekannt und wird von den vornehmsten Hotels und Teesalons angeboten....
Kulinarik
Die besten BBQ-Restaurants in Dallas und Fort Worth
Barbecue hat in Texas Tradition und wird bei zahlreichen Gelegenheiten zelebriert. Hungrig? Das sind die besten BBQ-Restaurants in Dallas und Fort Worth....
Die schönsten Plätze für den Sonnenuntergang auf Sylt
Gründe, sich auf Sylt am Strand zu verabreden, gibt es viele. Doch keiner vermag so viele Ahhhhs und Ohhhhs auszulösen wie der Sonnenuntergang. Zum sogenannten Sundowner trifft man sich entweder allein mit der Sonne, auch romantisch zu zweit oder in ...
Food and Fun Festival: Wenn Köche zu Besuch sind
Den Löffel in der Hand, die Gabel auf der Ersatzbank, und der Teller wird abgeschleckt. Wie bitte? Island feiert ein Food-Festival, und es wären keine Isländer,...
Auf kulinarischer Entdeckungstour in der Fränkischen Schweiz
Urrädla, Zwetschgenbaames oder Küchla – als Nicht-Franke versteht man jetzt nur Bahnhof. Das muss aber nicht sein, denn die Genussbotschafter in der Region zwis...
Mit Hansi ins Teeparadies
Einen ganz besonderen Schatz hat sich Sri Lanka in den Höhenlagen bewahrt: den Anbau von Tee. Eine Fahrt ins Herz der Insel um Nuwara Eliya ist ein Erlebnis für sich. Noch näher kann man der guten alten Ceylonmischung nicht kommen. Text: Andreas Daue...
Israel kulinarisch entdeckt
Für kulinarische Höhenflüge ist Israel nicht gerade berühmt. Dabei ist das Land ein Schmelztiegel der Kulturen, und das macht sich auch beim Essen und den Produ...
Jamaikanische Küche: Manche mögen’s hot
Sich auf die jamaikanische Küche einzulassen, bringt so manche Überraschung mit sich. Höllisch scharf oder himmlisch fruchtig – eine wahre Gourmetfahrt für den ...
Stramme Waden und öliger Kürbis
In der Südsteiermark kann man auf kulinarische Entdeckungstour gehen. So viel sei schon jetzt verraten: Es mundet wunderbar. Dietmar Silly ist Ferienhausbesitzer, Querdenker und Kellermeister aus der Südsteiermark. Wenn man ihn fragt, ob er woand...
Niagara-on-the-Lake: Kanadas Schlaraffenland
Ein kulinarisches Eldorado: Feinschmecker und Weinkenner fühlen sich im beschaulichen Niagara-on-the-Lake pudelwohl. ...