Kulinarik

New York: Unsere Kochbuch-Favoriten

Mein erster Gedanke, wenn ich an amerikanische Küche denke: Burger mit Pommes. New York aber ist eine Weltstadt. Ein Ort, wo unterschiedliche kulinarische Einflüsse miteinander verschmolzen sind. Hier sind unsere Lieblingskochbücher der Metropolenküc...
Kloster Marienberg in Südtirol

Poesie zwischen Weinberg und Kloster

Beim Genuss edler Tropfen hat sich schon so mancher Weinliebhaber zu poetisch-literarischen Höhenflügen aufgeschwungen. Doch in der Regel befinden sich die feinen Reben dann bereits verarbeitet im Glas und nicht mehr als sonnengereifte Früchte am Rebstock. Anders im Calvenschlössl im Herzen des Vinschgau. Text: Susanne Wess ...
Tapas-Selektion im Bistro Sixteen82

Südafrikas Kulinarikhimmel

Das Western Cape in Südafrika ist die gute Weinanbaustube des Landes – hier kann man ganz schön genussvoll Urlaub machen. Wir verraten, wo genau....