Kulinarik

Fünf Waffeln mit Früchten und Sahne

Schlemmen in Brüssel

Sich durch Brüssel schlemmen und sehenswertesten Orte besuchen – klingt nicht schlecht, oder? Hier ein paar Kulinarik-Tour-Tipps für die belgische Metropole....
Holland ist berühmt für seine Tulpenbracht in den Frühjahrsmonaten.

Die Wunderblume

Sie ist das Nationalsymbol der Niederlande: die Tulpe. Doch die schöne Blume kann weit mehr als gute Laune verbreiten: Sie ist nämlich auch eine Delikatesse, Grundlage für Wodka – und Verursacher des ersten Börsencrashs! Autorin Marie hat sich durch die Tulpe probiert, und berichtet. ...
Marion und Manfred Ebner-Ebenauer

Na dann, Prost!

Weine aus Österreich erfreuen sich bei Feinschmeckern großer Beliebtheit. Eine neue Generation von Winzern macht aus dem Getränk ein Erlebnis. Text: Verena Wolff ...
Cesarina Emanuela aus Neapel

Futtern wie bei Muttern

»Zuhause schmeckt’s am besten«, besagt ein altes deutsches Sprichwort. Im Falle der »Cesarine« gilt das auch für das Zuhause anderer. Denn die italienischen Hobbyköchinnen und -köche bereiten in den eigenen vier Wänden für zahlende Gäste köstliche Traditionsmenüs zu. ...
Lamm Tajine auf Straßenmarkt in Marrakesch

Die besten Reiseziele für Foodies

Ein Hobby, das uns in der Redaktion verbindet? Reisen natürlich, doch das wäre zu offensichtlich. Abgesehen vom Reisen teilen wir die Leidenschaft für leckeres Essen aus aller Welt. Kollegin Linda hat sich in der Redaktion einmal umgehört, um herauszufinden, welche Gerichte noch so auf unseren Must-eat-Listen stehen....