Lifestyle

Hände bereiten Piadina zu

Einfach köstlich: die Piadina!

Die Piadina ist ein dünner runder Teigfladen, der auf einer heißen Platte erhitzt und wie ein Sandwich gefüllt wird. In Rimini ist sie eine Köstlichkeit....
Wir zeigen euch unsere liebsten Rezepte aus Schleswig-Holstein.

Süßes aus dem Norden

Ob Grünkohl oder Rübenmus – robust und deftig, so kennt man die schleswig-holsteinische Landesküche. Doch das Land zwischen den Meeren hat auch eine süße Seite. Teils schon in Vergessenheit geratene traditionelle Süßspeisen laden vor allem in den So...