Südaustralien ist unglaublich abwechslungsreich – von traumhaften Stränden, malerischen Weingütern, über die quirlige Hauptstadt Adelaide bis hin ins australische Outback. Und das Schöne: Hier urlaubt es sich im Einklang mit der Natur. Perfekt also für alle verantwortungsvolle Reisenden. Auf zu tollen Tiererlebnissen, nachhaltigen Unterkünften und Restaurants – auf nach Südaustralien!

Adelaide wird Nationalparkstadt  

Im Osten des Bundesstaates liegt die Hauptstadt Adelaide am Ufer des Gulf Saint Vincent. Wie man so schön sagt: Adelaide ist eine Lebestadt! Denn sie ist gesegnet mit viel Sonnenschein, einer florierenden Bar- und Restaurantszene und weiten Stränden gleich vor der Haustür. Auch kann man hier auf den faszinierenden Spuren der Aboriginal-Kultur wandeln, denn die umliegenden Adelaide Plains waren Heimat der Kaurna. Der Kaurna Walking Trail – einmal quer durch die Stadt – verbindet verschiedene wichtige Orte des Aboriginal-Volkes. Im South Australian Museum findet sich zudem die weltweit größte Sammlung an Kunst und Artefakten der indigenen Völker Australiens und die sehenswerten Ausstellungen werden in Zusammenarbeit mit den Aboriginal People kuratiert.

Barszene in Adelaide in Südaustralien

Adelaide mit einer feinen Gastronomie- und Barszene

Doch nicht nur kulturell ist Adelaide spannend. Es fällt sofort auf: Die Stadt ist grün! 2022 wurde Green Adelaide als zweite Stadt der Welt zur Nationalparkstadt gekürt, um ihr Engagement für eine lebenswertere und umweltfreundlichere Stadt zu ehren. Der Parkring, bis zu 600 Meter breit, umrahmt einmal die gesamte Innenstadt. Ein perfekter Ort, um sich nach einem ausgiebigen Stadtbummel ins Grüne zu fläzen. Unser persönlicher Tipp: Unbedingt im Botanic Garden vorbeischauen! Hier erwartet euch auf über 51 Hektar eine grüne Oase inmitten der Stadt – und mit dem 1875 fertiggestellten gläsernen Palmenhaus im viktorianischen Stil auch ein architektonisches Juwel.

Botanic Garden in Adelaide

Garden Eden, der Botanische Garten in den Adelaide Hills

Umgeben von Weinbergen und Traumstränden

Adelaide trägt den Beinamen »Weinstadt«, denn die umliegenden Hügel sind Heimat exzellenter Weine, malerisch ziehen sich die Reben gleich am Stadtrand die Berge hoch. Und im Westen grenzt die Stadt an den Golf im Indischen Ozean, wo weitläufige Sandstrände der perfekte Ort für den Sonnenuntergang sind! Einen frischen Cocktail in der Hand in einer der vielen Beach Bars, dazu weht eine leichte Brise – schöner kann ein erlebnisreicher Urlaubstag kaum zu Ende gehen. Übrigens eine tolle Möglichkeit, die Hauptstadt Südaustraliens nachhaltig bei einer Tour zu erkunden: Mit den hybrid-elektrischen Rikschas von EcoCaddy.   

Urlaub in Adelaide in Südaustralien

Adelaide, die Hauptstadt von Südaustralien

Kangaroo Island: Die Insel der Tiere

Circa eineinhalb Stunden südlich der Innenstadt von Adelaide –  für australische Verhältnisse quasi ein Katzensprung entfernt – wartet ein ganz besonderes Erlebnis: Kangaroo Island.  Von Cape Jervis legt die Fähre auf die Insel über. Schon vom Boot aus erkennt man die zerklüftete Küstenlinie, die immer mal wieder von einer atemberaubenden Bucht mit feinem Sandstrand unterbrochen wird. Auch im Inland bleibt es wild: Etwa auf der Hälfte der Insel konnte man die ursprüngliche Natur glücklicherweise bewahren. Von riesigen Sanddünen über grüne Steilküsten, Höhlen und Buschland ist Kangaroo Island wie ein kleiner Planet für sich. Mehr als ein Drittel der Natur wird durch verschiedene Nationalparks und Schutzgebiete bewahrt.

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Weitere Informationen

Doch hier finden Besucher nicht nur unberührte Natur, sondern – wie der Name vermuten lässt – auch eine reiche Tierwelt. Deswegen nennt man Kangaroo Island auch oft liebevoll »Zoo ohne Zäune«. Im wilden Inland tummeln sich neben Kängurus auch Koalas, Wallabys, Ameisenigel, verschiedene Frosch- und Beuteltierarten, Kakadus und eine seltene Waran-Gattung. An den Stränden und Felsen der Küste fühlen sich Zwergpinguine wohl und watscheln umher, Pelikane landen gierig, wenn mal wieder ein Fischkutter anlegt. Seelöwen und Seebären lümmeln faul im Sand der Seal Bay – tolle Fotomotive sind garantiert. Im Wasser hingegen schwimmen Delfine, Wale und auch viele kleine Meeresbewohner – zum Beispiel eine Fischart, die dem Seepferdchen sehr ähnlich sieht. Die artenreiche Tierwelt von Kangaroo Island kann man am besten bei einer geführten Tour erleben. Zum Beispiel bietet Exceptional Kangaroo Island in kleinen Gruppen die nachhaltige Begegnung mit Wildtieren in ihrem natürlichen Lebensraum an!

Känguru auf Kangaroo Island in Südaustralien

Känguru am Middle River auf Kangaroo Island

Im einsamen Flinders Chase Nationalpark, am Westende der Insel, leben besonders viele Kängurus und Koalas, die einem bei einer Wanderung neugierig begegnen oder bis ans Autofenster kommen. Auf einer zerklüfteten und von Wellen umtobten Landzunge trotzt der Cape du Couedic Leuchtturm dem Wetter und der See. Über Holzplanken gelangt man von hier aus zu den berühmten Felsformationen Remarkable Rocks und Admirals Arch, die über die Jahrtausende von Wind und Wasser geschaffen wurden.

Remarkable Rocks auf Kangaroo Island

Remarkable Rocks auf Kangaroo Island

Unvergessliche Naturerlebnisse in Südaustralien

Kingscote auf Kangaroo Island ist die älteste europäische Siedlung Südaustraliens und heute Zentrum des Ökotourismus der Insel. Von hier starten zum Beispiel viele der verantwortungsbewussten Touren zur Tierbegegnung auf und um die Insel. Kangaroo Island Marine Adventures führt Touristen unter anderem zu abgelegenen Küstenstränden, wo man mit Großen Tümmlern schwimmen und mit Robben herumtollen kann. Der Tourenanbieter arbeitet eng mit der Naturschutzorganisation Dolphin Watch zusammen und überwacht gleichzeitig den Lebensraum der Delfine und Wale vor Ort.

Tour in Australien

Geführte Touren auf Kangaroo Island, z. B. mit Exceptional KI Tours

Doch in ganz Südaustralien spielt Tourismus im Einklang mit der Natur eine große Rolle. Canoe the Coorong organisiert Kanutouren in den Coorong Wetlands, einem einzigartigen Ökosystem, das abgelegene Bäche und Lagunen des Murray River kurz vor seiner Mündung ins Meer geschaffen haben. Seelenruhig gleitet das Kanu über die glatte Wasseroberfläche – vorbei an Buschlandschaften, riesigen Feuchtgebieten und Dünen. Mit etwas Glück schwimmen neugierige Robben vorbei, Schildkröten kommen ab und an an die Wasseroberfläche und es zwitschert und klackert aus allen Ecken. Einen Blick gen Himmel werfen, lohnt sich währenddessen immer, denn der Vogelreichtum hier ist sensationell.

Flinders Ranges in Australien

Das südaustralische Outback beginnt im Ikara Flinders Ranges Nationalpark

Statt paddeln lädt der Arkaba Walk zu einer nachhaltigen, mehrtägigen, luxuriösen Wanderung entlang des atemberaubenden Gebirgszug Flinders Ranges ein. Hier warten schroffe Granitklippen, rote Felsenlandschaften, tiefe Schluchten und viele, zum Teil vom Aussterben bedrohte Tierarten wie zum Beispiel das Gelbfuß-Felskänguru. Und das Highlight dieser Wanderung ist – wohl im wahrsten Sinne des Wortes – die Lightshow des unglaublichen Sternenhimmels.

Arkaba Walk in Südaustralien

Eine Nacht unter dem südaustralischen Sternenhimmel beim Arkaba Walk in den Flinders Ranges

Natürlich gut geschlafen in diesen nachhaltigen Unterkünften

Auch wenn es um die Suche nach einer nachhaltigen Unterkunft geht, hat man in Südaustralien leichtes Spiel. Vom Tiny House, inmitten des Outbacks, über Glamping am Meer bis hin zu luxuriösen Eco-Villen ist das Angebot an Unterkünften, die im Einklang mit der Umwelt betrieben werden, riesig. Ein paar Beispiele gefällig? Die umweltfreundlichen Villen des Ecopia Retreats auf Kangaroo Island lassen einen mitten in der Wildnis urlauben. Ein netzunabhängiges Energiesystem versorgt mit Strom, das Wasser wird zu 100 Prozent aus recyceltem Regenwasser gewonnen. Außerdem haben die Eigentümer Yael und Rob mehr als 500 einheimische Bäume gepflanzt, damit der sehr seltene Schwarzglanzkakadu hier wieder mehr Lebensraum findet. Und das Beste: Richtig schick sind die Villen noch dazu! Von der freistehenden Badewanne kann man manchmal die putzigen Kängurus und sogar Koalas beobachten, wie sie bis vors Fenster kommen. Dazu ein Glas Wein – mehr braucht es nicht. Luxusabenteuer sozusagen!

Camel Beach House Südaustralien

Camel Beach House auf der Eyre Peninsula

Auf der Eyre Peninsula, nördlich von Adelaide, thront das Camel Beach House über dem gleichnamigen einsamen Traumstrand. Weltklassedesign trifft auf eine grandiose Aussicht – und Naturschutz. Das Areal rund um das Haus ist Schutzgebiet und Heimat des Australischen Seelöwen und anderer heimischer Tierarten. Wer es etwas kleiner und überschaubarer mag, der wird die Tiny Homes von Eyre.Way mögen. Die Lage an der wunderschönen Sleaford Bay ist sagenhaft. Dort warten ausgiebige Spaziergänge und gemütliche Abende am Lagerfeuer.

Rawnsley Park Station in den Flinders Ranges

Rawnsley Park Station in den Flinders Ranges

Doch es muss ja nicht immer der Soundtrack des Meeresrauschens sein, oder? Im Inland, oder genauer – tief im australischen Outback kann man in der Rawnsley Park Station in verschiedenen Eco-Villen übernachten. Mit dem beeindruckenden Gebirgszug der Flinders Ranges vor der Haustür. Oder doch lieber den feinen Tropfen etwas näher auf die Pelle rücken? Dann empfehlen wir die Tiny Houses von CABN. Abgeschieden in den Hügeln rund um Adelaide, wohnt man hier einsam inmitten der Landschaften. Insgesamt 16 isolierte Cabins verteilen sich in den Weinbergen, Wäldern und eines auf Kangaroo Island. Alle sind komplett individuell und versprechen ein echtes Naturerlebnis, das gleichzeitig der Umwelt nicht schadet.

CABN Unterkunft

Tiny Houses von CABN im Barossa Valley, Clare Valley oder im McLaren Vale

Südaustralien schmeckt: Gourmets übernehmen Verantwortung

Besonders der Südosten des Bundesstaates ist mit fruchtbaren Böden gesegnet und liefert wunderbare Erträge für frisches Obst, Weizen, Wein und vieles mehr. Beste Zutaten also für eine köstliche lokale Küche. Und tatsächlich: Auch die Restaurantszene in Südaustralien ist schon lange darauf bedacht, möglichst ressourcenschonend, saisonal und regional zu kochen. So verwendet das Fino Seppeltsfield im Barossa Valley, nördlich von Adelaide, fast ausschließlich Zutaten von kleinen Erzeugern, die er persönlich kennt. Am besten bestellt man das Sample Menü, um das kulinarische Repertoire zu erkosten! Im Restaurant Botanic, im Herzen des Botanischen Gartens von Adelaide, ist der Name Programm: vom eigenen Garten auf den Teller. Dementsprechend bunt, gesund und vor allem frisch und lecker sind die Gerichte.

Weingut Golding Wines in den Adelaide Hills

Hier wird reiner Wein eingeschenkt

Und wer sich kulinarisch gern verwöhnen lässt, scheut oft auch nicht den ein oder anderen Tropfen Wein. Wie passend also, wenn sich beides kombinieren lässt. Wie im Coriole, in McLaren Vale. Vorzügliche Feinschmeckermenüs – mit den Zutaten der umliegenden Bauernhöfe – werden mit korrespondierenden Weinen des eigenen Weinguts serviert! Dabei der Blick über die Weinberge und das Urlaubsgefühl ist perfekt. Auch das Penfolds Magill Estate Restaurant, im Osten von Adelaide, punktet mit dem Ausblick auf die Weinberge. In dem Gourmetrestaurant werden Zutaten wie Pilze, Brunnenkresse, Gemüse, Kräuter und Blumen aus dem eigenen Garten in wahre Kunstwerke auf dem Teller verwandelt – und schmecken tut es natürlich auch! Und wer gerne eine Führung und ein Tasting auf einem Weingut unternehmen mag, dem empfehlen wir das biodynamische Weingut D’Arenberg Wines, das in seinen spacigen Cube, inmitten der Weinreben, einlädt.

das Weingut D'Arenberg

Weingut D’Arenberg auf der Fleurieu Peninsula

Mehr Informationen zu Südaustralien

Südaustralien ist schon lange Vorreiter, wenn es um das Thema Umweltschutz und Nachhaltigkeit geht. So hat sich der Bundesstaat 2021 verpflichtet, seine Treibhausgase bis 2030 zu halbieren. Zusätzlich soll bis dahin die gesamte Energie mit erneuerbaren Methoden gewonnen werden. Und die ersten Schritte sind getan: Schon jetzt werden mehr als 60 Prozent der Stromversorgung hier mit Wind- oder Solarkraft erzeugt – Hut ab! Auch verbannte der Bundesstaat als erstes in Australien das Einwegplastik, nämlich schon 2009.

So ist es nicht verwunderlich, dass Südaustralien eben auch in Sachen Ökotourismus die Nase weit vorne hat und die Regierung zum Ausbau von nachhaltigem Tourismus sogar umfangreiche Fonds zur Verfügung stellt. Und so können Touristen mit gutem Gewissen die Natur und Tiere erleben, grandios nächtigen und schlemmen!

Mehr Informationen zu Südaustralien und nachhaltigen Reisen vor Ort findet ihr hier.

Das Gelbfuß-Wallay in Südaustralien

Das Gelbfuß-Wallaby

Mit Intrepid die Flinders Ranges erkunden

Lust bekommen, gleich loszustarten? Bei der sechstägigen Aktivreise mit Intrepid Travel erlebt man Südaustralien auf unvergessliche Weise. In kleinen Gruppen von maximal 12 Reisenden, die von einem lokalen und erfahrenen Guide begleitet werden, erkundet man die atemberaubenden Landschaften des Ikara-Flinders Ranges Nationalpark zu Fuß. Auf dem Weg durch dramatische Täler und Schluchten, vorbei an natürlichen Badelöchern, Zuckerrohrwäldern und Bergketten, erhascht man vielleicht den Blick auf die seltenen Gelbfuß-Felswallabys mit ihren gestreiften Schwänzen oder sieht einen weißen Kakadu vorbeifliegen. Nach einem aufregenden Tag kehrt man am Abend in die Lodge am Rande eines natürlichen Amphitheaters im Herzen des Nationalparks zurück. Die Reise startet ab Adelaide und ist ab 2.040 Euro buchbar. Mehr Infos zur Reise »Walk the Flinders Ranges« sowie weiteren in Südaustralien findet ihr hier.

Das australische Reiseunternehmen Intrepid Travel ist der weltweit führende Anbieter von Abenteuer- und Erlebnisreisen. Auch nach 33 Jahren wird es noch von den Gründern selbst geführt. Schon 2010 verpflichtete sich Intrepid Travel zu Klimaneutralität und gleicht den CO2-Ausstoß sämtlicher Reisen- und Firmenstandorten aus und erfüllte 2022 erneut die höchsten Standards an sozialem Engagement, Transparenz und ökologischer Verantwortung.

Alle Fotos: South Australian Tourism Commission