Viele werfen die asiatische Küche in einen großen (Koch-)Topf. Dabei ist sie so vielfältig – egal ob thailändisch, japanisch, vietnamesisch oder chinesisch. Wir...
Ihr Feinschmecker der Welt vereinigt Euch in diesen Städten! Denn hier wird garantiert die beste Küche serviert. Woher wir das wissen? Wir glauben der Studie der Online-Plattform Caterwings, in der die besten Orte für gutes Essen weltweit ermittelt w...
Christian Gentemann ist 32 Jahre alt und Chef der »Bar am Steinplatz«, die kürzlich zur Hotelbar des Jahres gewählt wurde. Ein Gespräch über arrogante Barkeeper, schnarchende Gäste und Rote Bete in Cocktails. Text: Philipp Eins
Christian Gentemann, ...
Eine Prise hier, ein Tröpfchen dort: Wenn die Chefköche einiger der weltweit renommiertesten Hotels ihre Kochlöffel schwingen, wirkt das nicht selten wie Magie....
Apfelwein wird nicht nur in Deutschland gerne getrunken. Auch im US-Bundesstaat Oregon ist er beliebt. Die amerikanische Variante des Apfelweins, »Cider« genann...
Bekannt ist die Halbinsel Chalkidiki vor allem wegen ihres türkisblauen Meeres und der weichen Sandstrände. Doch jenseits vom Badeurlaub hat sich die Gegend um ...
