Frank Störbrauck
Die Hotelgruppe Valamar eröffnet im Dezember in Poreč das Jadran Heritage Hotel, ein feines, exklusives Boutiquehotel. Wir haben schon einmal einen Blick darauf geworfen und stellen es vor.
Wo liegt’s? Das Jadran Heritage Hotel, Valamar Collection liegt mitten im Herzen der Altstadt von Poreč in Kroatien direkt an der malerischen Uferpromenade, mit Blick auf das Meer und in unmittelbarer Nähe historischer Sehenswürdigkeiten wie der Euphrasius-Basilika sowie dem Hafen.
Wie viele Zimmer? Das Hotel bietet mit nur zwölf individuell gestalteten Zimmern und Suiten ein besonders persönliches Boutique-Erlebnis.
Foto: Valamar
Was verspricht das Interieur? Das Interieur ist inspiriert von den Anfangsjahren des Tourismus in der Region und verbindet Elemente der 1920er-Jahre mit elegantem Stil, kunstvollen Details und maßgeschneidertem Service. Jedes der Zimmer ist einzigartig gestaltet, mit einem eklektischen, lebendigen Design, das von der goldenen Ära des Tourismus und der Opulenz der 1920er Jahre geprägt ist. Handgefertigte Kunstwerke, ausgewählte Fotografien und Grafiken schaffen eine exklusive Atmosphäre. Zu den Annehmlichkeiten gehören Kingsize-Betten, eine Kissenmenü-Auswahl, Marshall-Bluetooth-Lautsprecher, Nespresso-Kaffeemaschinen und hochwertige Kosmetikprodukte.
Drei-Sterne-Köchin Ana Roš fürs Restaurant verantwortlich
Wo essen und trinken? Kulinarisch steht das Restaurant JAZ by Ana Roš im Mittelpunkt, ein innovatives Restaurant der international gefeierten Drei-Sterne-Köchin Ana Roš aus Slowenien. Hier wird eine kreative, saisonale und regional inspirierte Küche in entspannter, moderner Shared-Dining-Atmosphäre geboten. Im Übernachtungspreis ist das Signature JAZ-Frühstück enthalten. Optional können Gäste das sogenannte Gourmet- Experience-Paket buchen. Es umfasst ein tägliches Guthaben von 50 Euro pro Person für JAZ und weitere renommierte Restaurants wie Miramare by Fratelli Cerea, Harry’s Piccolo Poreč, Spinnaker und Fogo by Bekal in Poreč.
Foto: Valamar
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Gäste können die historische Altstadt mit Unesco-Weltkulturerbestätten erkunden, an den nahegelegenen Stränden wie Brulo entspannen und das Freizeitangebot in den Valamar-Resorts auf der Insel Sveti Nikola und im Pical Resort nutzen. Kostenlose Transfers bringen die Gäste zu den Resorts, wo Pools, Spa, Fitness und Themenbars warten. Auch Bootsfahrten zur Isabella Island mit exklusivem Beach-Club und Gourmetrestaurants sind inkludiert. Kultur-, Rad- und Wanderaktivitäten sowie Erlebnisse bei lokalen Wein- und Olivenölproduzenten runden das Programm ab.
Highlight des Hotels? Das Highlight ist eine Kombination aus historischer Eleganz, luxuriösem Boutique-Setting mit nur zwölf Zimmern und der Spitzenküche von Ana Roš im Restaurant JAZ, ergänzt durch den exklusiven Zugang zu Gourmetrestaurants und Valamars Strand- und Wellnessresorts durch kostenlose Transfers und Bootsfahrten.
Was kostet der Spaß? Die Preise beginnen ab etwa 230 Euro pro Nacht für zwei Personen inklusive Signature-JAZ-Frühstück. Mit der Gourmet Experience inklusive 50 Euro Tagesguthaben pro Person liegen die Kosten bei etwa 300 Euro für zwei Personen.
Weitere Informationen und Buchung auf der Website von Valamar.