Jennifer Latuperisa-Andresen
Tapas sind mehr als nur Häppchen. Sie sind eine Kunstform. In Barcelona ist jede Bar ein neues Abenteuer für die Geschmacksknospen. Hier kommt eine Auswahl der besten Tapas-Spots, die den nächsten Barcelona-Trip zu einem kulinarischen Fest machen.
1. Bar Cañete
Ein klassisches, lautes Tapas-Restaurant im Herzen Barcelonas – und immer voller Genussversprechen. Denn hier geht’s nicht nur um Tapas, sondern um ein echtes Geschmackserlebnis. Frische Austern, Baby-Scallops, Burrata und galizischer Tintenfisch sind nur der Anfang. Und wer Platz hat: Der Dessertklassiker »Crema Catalana« ist ein Muss!
Die Speisekarte lässt es vermuten, es ist etwas teurer. Mit diesem Link gelangst du direkt zur Website der »Bar Cañete«: www.barcanete.com
Fotos: instagram.com/bar_canete
2. Bar L’anxova
Direkt im SLS-Hotel gelegen, wartet diese farbenfrohe Tapas-Bar mit einem Spezialisten auf: Anchovis in allen Variationen. Das Highlight? Sardellen auf Cracker mit Räucherbutter, begleitet von Omas besten Gerichten wie Fricandó oder einem herzhaften Fischeintopf. Super modern und mit maritimem Charme.
Da läuft uns das Wasser im Mund zusammen! Mit diesem Link gelangst du zur Website der »Bar L’anxova«: www.lanxovabarcelona.com
Foto: Bar L’anxova
3. Bar Pimentel
Ein kleiner Tapas-Schmaus aus der Vergangenheit: Mit Retro-Interieur und einer Karte, die von Klassikern wie Patatas Bravas bis hin zu kreativen Gerichten wie Baby-Scallops in Tomatensud reicht. Die Mischung aus Tradition und Moderne macht den besonderen Charme dieser Bar aus.
Wer es richtig cool und modern mag, ist hier goldrichtig. Mit diesem Link gelangst du zur Website der »Bar Pimentel«: www.barpimentel.com
Foto: instagra,.com/elbarpimentel
4. Bar Super
Die kleine, aber feine Schwester der berühmten »Bar Brutal«. In der »Bar Super« geht’s locker und etwas günstiger zu und trotzdem wird hier höchste Qualität serviert. Frittierter Tintenfisch, Sardellen und sogar Kalbsbries in feiner Jus finden sich auf der Karte.
Minimalistisch in der Atmosphäre, maximal im Geschmack! Mit diesem Link gelangst du zur Website der »Bar Super«: www.barsuper.com
Fotos: Bar Super
5. Can Bo
Direkt im frisch renovierten Grand Central Hotel bietet Spitzenkoch Oliver Peña eine Küche, die Tradition und Innovation vereint. Croquetas, Tortilla und Patatas Bravas kommen hier auf einem ganz neuen Niveau daher – und das Highlight: Butter-Brioche mit Oktopus und ein unwiderstehlicher Flan zum Dessert!
Stilvoll, elegant, für einen besonderen Abend. Mit diesem Link gelangst du zur Website von »Can Bo«: www.grandhotelcentral.com
Foto: instagram.com/canbo.bcn
6. Colmado Wilmot
Mehr als nur ein Feinkostladen: In dieser lebhaften Mischung aus Markt und Restaurant gibt es Klassiker wie »Gilda« (Spießchen mit Anchovis und Oliven) oder die Chistorra-Omeletts. Besonders cool: Du kannst viele Gerichte auch in halben Portionen bestellen – perfekt zum Probieren und Genießen!
Keep it simple, aber ultralecker! Ein Besuch wird niemand bereuen. Mit diesem Link gelangst du zur Website von »Colmado Wilmot«: www.colmadowilmot.com
Foto: Colmado Wilmot
7. Bar del Pla
Ein echter Favorit der Einheimischen, der durch seine unkomplizierte Atmosphäre und frische, saisonale Gerichte besticht. Tintenfisch-Kroketten, Pilz-Carpaccio mit Wasabi-Vinaigrette und iberisches Schwein – hier gibt es immer etwas Neues zu entdecken.
Tipp: Nach den Tagesempfehlungen fragen: Das lohnt sich immer! Gilt auch für den Wein. Mit diesem Link gelangst du zur Website der »Bar del Pla«: www.bardelpla.cat
Foto: instagram.com/bardelpla
8. Bar Jai-Ca
Im alten Fischerviertel Barceloneta versteckt sich diese kleine, aber feine Bar, die sich ganz den frittierten Meeresfrüchten verschrieben hat. Sardellen, Muscheln und Tintenfisch sind die Stars, dazu gibt’s die köstlichen Kartoffelbombas mit Fleischfüllung. Ein Klassiker für alle, die die Tradition lieben.
Wir haben den Impuls sofort loszudüsen, um dort Platz zu nehmen. Umwerfend gut! Mit diesem Link gelangst du zur Website der »Bar Jai-Ca«: www.barjaica.com
Foto: instagram.com/barjaica
9. Maleducat
Bunt, lebendig und ein Paradies für Naturwein-Fans. Das Steak-Tatar im Brötchen mit Schweinebacke und Eigelb ist ein echter Gaumenschmaus. Dazu gibt’s Lauch mit Haselnuss-Vinaigrette und Mató-Käse: eine perfekte Kombination. Und wer das 49-Euro-Tasting-Menü probiert, bekommt einen kreativen Querschnitt der katalanischen Küche.
Modern, grandios, unvergesslich. Mit diesem Link gelangst du zur Website von »Maleducat«: www.maleducat.es
Foto: instagram.com/maleducat
10. Colmado Múrria
Ein wahres Gourmet-Erlebnis: Hier verschmelzen Feinkost und Restaurant auf höchstem Niveau. Die Käse- und Wurstplatten sind legendär. Aber auch die Tapas-Klassiker wie Kroketten und Ensaladilla werden auf Gourmet-Niveau variiert. Und für die Hauptgerichte wie Schweinerippchen-Reis oder Bacalao-Salat lohnt sich der Fensterplatz!
Es ist traditionell, aber ein Klassiker, den man mal erlebt haben sollte. Mit diesem Link gelangst du zur Website von »Comado Múrria«: www.murria.cat
Foto: Murria
11. Teòric
Etwas versteckt, aber bei Kennern sehr beliebt. Denn in dieser Bar gibt’s moderne, saisonale Bio-Küche, die frisch und kreativ daherkommt. Das Menü mit zehn Gängen für 50 Euro ist ein echtes Schnäppchen, und die Paradegerichte wie Kroketten mit Bacalao oder Reisgerichte mit Garnelen und Safran sind einfach himmlisch.
Das Motto hier lautet: Keep it simple, keep it real! Aber nichts bleibt auf den Tellern. Mit diesem Link gelangst du zur Website von »Teòric«: www.teoric.cat
Foto: Teoric
Noch mehr Barcelona-Tipps gefällig?
Dann haben wir hier für dich unsere Reise-Tipps für Barcelona.
Auch das »Cotton House Hotel« ist eine gute Adresse, hier liest du mehr.
Ebenso sind einige Touristenfallen in Barcelona beliebt, die ihr umgehen könnt.
Hingegen alle Barcelona-Artikel findest du hier.