Marie Tysiak
Dubrovnik ist der Star am Mittelmeer in Dalmatien in Kroatien! Kein Wunder – die Altstadt ist einfach wie aus einer anderen Welt. Zugegeben: Seit dem Erfolg der Serie Game of Thrones fallen die Touristen hier in Scharen ein. Doch es gibt immer noch ein paar Orte in der Stadt und in der Umgebung, die nicht überlaufen sind. Hier unsere Tipps zu Sehenswürdigkeiten in Dubrovnik.
Wusstet ihr, dass Dubrovnik einst eine eigene Republik war? Bei all dem Touristen-Trubel in der Altstadt und den vielen Drehorten von Game of Thrones vergisst man schnell um die einstige Bedeutung der Stadt im Mittelalter. Sie war nämlich 300 Jahre lang Sitz der Seerepublik Ragusa.
Marie Tysiak
Let’s dance: Bei einer Linđo-Tanzshow staunen
Die sanften Töne des traditionellen Streichinstruments Lijerica, dazu eine große Gruppe Tänzerinnen und Tänzer, die sich in Kreisen und Paaren hüpfend und rhythmisch über die Bühne bewegen: Rund um Dubrovnik erfreut sich der Linđo-Tanz großer Beliebtheit, nicht nur bei Feierlichkeiten. Wer sich das Tanzspektakel live ansehen möchte, der hat dienstag- und freitagsabends dazu Gelegenheit, wenn die vorrangig jungen Tanzenden des Linđo Folklore Ensembles auftreten! Die Location im ehemaligen Lazarett der Altstadt ist ebenso spektakulär.
Marie Tysiak
Prösterchen: Weintasting in Dalmatien
Dalmatien im Süden Kroatiens bringt dank des mediterranen Klimas mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern ausgezeichnete Weine hervor! Nicht zuletzt sind die steilen Hänge perfekter Nährboden – besonders die roten Weinrebe von hier, Plavac Mali Crni, rühmen sich internationaler Bekanntheit. Ein Besuch auf einem Weingut in Dalmatien ist daher immer eine gute Idee! Zum Beispiel ein Tasting auf dem Weingut der Familie Miloš in der Stadt Ponikve auf der Halbinsel Pelješac.
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Zum Verweilen: Die Gärten rund um die Villa Trsteno
18 Kilometer die Küstenstraße gen Norden – und man erreicht das zauberhafte Arboretum von Trsento. Hier findet sich die älteste Sammlung exotischer Bäume und Pflanzen des Landes, wunderschön angelegt am Hang mit Blick auf das Meer. Im 15. Jahrhundert pflanzte man auf dem Gelände der Sommerresidenz der Adelsfamilie Gučetić aus Dubrovnik die heute riesigen Platanen, die dem verspielten Springbrunnen Schatten spenden. Auch eine schmucke Kapelle befindet sich in der 28 Hektar großen Gartenanlage, die einst mit der Gartenkunst in Venedig konkurrierte. Ein magischer, ruhiger Ort, der zum Verweilen einlädt.
Marie Tysiak
Salzige Geschichte: Ein Ausflug nach Ston
In den Salzgärten von Ston, etwa eine Autostunde nördlich von Dubrovnik, liegt der einstige Reichtum der Region. Tatsächlich bildeten die Meerwassersalinen im Mittelalter zeitweise die Grundlage der Wirtschaft der kleinen Republik Ragusa. Schon die Römer ließen hier großflächig das Meerwasser in der Sonne verdunsten, um so das weiße Gold zu gewinnen. Seit der Antike ist die Anlage ununterbrochen in Betrieb und damit eine der ältesten ihrer Art im Mittelmeerraum. Um die Anlage zu schützen, baute man um 1500 eine Festungsmauer über die gesamte Halbinsel Pelješac. Mit einer Länge von fünf Kilometern und ihren 40 Türmen und drei Kastellen gilt die Mauer als die längste Festungsmauer Europas. Davon unabhängig ist die kleine Altstadt von Ston ein echter Hingucker!
Marie Tysiak
Feinschmecker hergehört: Austern schlemmen an Bord
Nur einen Katzensprung von Ston liegt Mali Ston, ein kleiner historischer Hafenort an der gleichnamigen Bucht. Das sechs Kilometer breite Gewässer zwischen der Halbinsel und dem Festland wurde 1983 zum Natursonderreservat erklärt. Dank der wunderbaren Wasserqualität fühlt sich hier eine Muschel besonders wohl: die Auster! Von wankenden Plattformen im tieftürkisfarbenen Wasser reichen lange Leinen hinab in die Adria, an denen köstliche Austern gedeihen. Der perfekte Ausflug: Mit einem Boot direkt zur Austernzucht schippern, die frischen Muscheln schlürfen, dazu ein Glas Wein und ein Sprung ins kalte Nass. Anschließend zurück im historischen Ortskern typische Fischsuppe und weiteres Frisches aus dem Meer schlemmen. Mehr Mittelmeer-Urlaub geht nicht!
Marie Tysiak
Hoch hinaus: Mit der Seilbahn zum Restaurant Panorama
Die Altstadt von Dubrovnik zeigt ihre wahre Schönheit aus der Vogelperspektive! Und die bietet sich einem, wenn man mit der Seilbahn auf den Hügel Srđ hinauffährt. Hier wartet nicht nur ein phänomenaler Ausblick, sondern auch das Restaurant Panorama, das mit traditionellen Gerichten auf höchstem Niveau verwöhnt und hübsch in Terrassen im Hang angelegt ist. Tipp: unbedingt reservieren und am besten zum spektakulären Sonnenuntergang hier dinieren!
Marie Tysiak
Kleine Zeitreise: Eine Stadtführung durch die Altstadt
Bei all dem Touristen-Trubel in der Altstadt und den vielen Drehorten von Game of Thrones in den historischen Mauern vergisst man schnell um die einstige Bedeutung Dubrovniks im Mittelalter. Um sich das Leben in der autonomen Republik Ragusa, die über dreihundert Jahre von hier aus regiert wurde, vor Augen zu führen, bucht man am besten eine deutschsprachige Stadtführung. Bei einem Bummel über die Stadtmauer hat man einen schönen Ausblick auf die roten Dächer und Kirchtürme der Stadt. Anschließend genießt man die Sonne und das Spektakel der Klippenspringer bei einem kühlen Drink rund um die Badebuchten am Blaze Beach gleich an den Stadtmauern. Badesachen nicht vergessen!
Marie Tysiak