Frank Störbrauck
In den letzten Wochen und Monaten haben viele Luxushotels in Europa ihre Pforten geöffnet. Wir stellen die Neulinge in Deutschland, Österreich, Schottland, Finnland, Polen, Ungarn, Italien, Griechenland und Georgien in Kurzporträts vor.
München Marriott Hotel City West, Deutschland
Wo liegt’s? Im Münchner Westend, dort, wo historische Stätten auf Technologiepioniere treffen
Wie viele Zimmer? 398 Zimmer und Suiten
Marriott
Was verspricht das Interieur? Um ein konsistentes Designkonzept zu entwickeln, das industrielles Erbe mit bayerischem Charme kombiniert, nutzten die Interior-Designer von Studio Lux Berlin die reiche Geschichte des Münchner Stadtteils Westend als Inspiration.
Die komfortable, moderne und funktionale Greatroom Lobby, in der sich die Westhub Bar & Lounge befindet, ist ein stilvoller, geselliger Treffpunkt, der Gäste inspirieren und zusammenbringen soll. Das Innendesign der öffentlichen Bereiche greift auf das industrielle Erbe des Bezirks zurück und verwendet Materialien wie warme Metalle und Backstein. Diese Materialien werden durch die verschiedenen Grüntöne, die im gesamten Hotel dezent auftreten, in ein harmonisches Gleichgewicht gebracht, um eine intime und einladende Atmosphäre zu schaffen.
Wo essen und trinken? Das Assoluto Ristorante & Vineria bietet authentische italienische Küche. Mit einem Morgenkaffee oder einem schnellen Mittagessen, auch zum Mitnehmen, findet man im italienischen Assoluto Caffe sein Glück.
Marriott
Die Westhub Bar & Lounge ist der perfekte Ort, um sich mit anderen zu treffen und sich Tag und Nacht bei köstlicher lokaler Gastronomie und bayerischer Gastfreundschaft zu unterhalten. Die M Club Lounge in der siebten Etage bietet täglich kostenlose Erfrischungen an, von einem umfangreichen Frühstück am Morgen bis hin zu Getränken und Canapés am Abend.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Das Hotel liegt im Westend und damit in direkter Nähe zu zahlreichen Attraktionen in München wie der Theresienwiese, auf der das jährliche Oktoberfest abgehalten wird, dem Bavariapark und zahlreichen schönen, grünen Plätzen und Parks. Dank der guten Verkehrsanbindung ist es einfach, Attraktionen wie die Altstadt mit der Frauenkirche, den Viktualienmarkt, das Rathaus und das Deutsche Museum vom Hotel aus zu erreichen. Man benötigt nur zwölf Minuten, um die Innenstadt mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Eine Haltestelle für die Straßenbahn liegt direkt vor dem Hotel. Mit dem Auto benötigt man ungefähr 35 Minuten, um den Flughafen München zu erreichen.
Highlight des Hotels? Höhepunkt ist die spektakuläre Dachterrasse, die für jeden Anlass individuell angepasst werden kann und einen Panoramablick über die Stadt bis hin zu den bayerischen Alpen sowie Platz für bis zu 400 Gäste bietet.
Was kostet der Spaß? Ab 159 Euro pro Nacht
Rosewood Munich, Deutschland
Wo liegt’s? Mitten im Herzen der Altstadt Münchens, nur wenige Schritte vom Marienplatz entfernt. Das Rosewood Munich befindet sich in zwei ikonischen Gebäuden – der ehemaligen Bayerischen Staatsbank und dem angrenzenden Palais Neuhaus-Preysing.
Wie viele Zimmer? 73 Zimmer und 59 Suiten
David Lovatti
Was verspricht das Interieur? Die Gäste werden beim Betreten des Hotels von den eleganten Überresten des ehemaligen Bankgebäudes begrüßt. Dazu gehören die beeindruckende Treppe, die gewölbte Decke und zarte Fresken, die zusammen ein einzigartiges und eindringliches Umfeld schaffen.
Davide Lovatti
Wo essen und trinken? Die Brasserie Cuvilliés interpretiert traditionelle Brasserie-Gerichte und spiegelt gleichzeitig die Traditionen der Alpenregion wider. Spezialitäten wie Steckerlfisch oder Spinatknödel werden in einem entspannten und kosmopolitischen Ambiente serviert, das ein Gemeinschaftsgefühl fördert. Die Bar Montez ist mit ihrem Erscheinungsbild ein kleines Meisterwerk, das mit außergewöhnlichen Cocktails, einer einzigartigen Innenausstattung und kuratierten Kunstsammlung und Live-Jazz punktet.
Highlight des Hotels? Die sogenannten Houses des Hotels. Sie sind architektonische Schmuckstücke und bieten eine besondere Wohnkultur. Es gibt verschiedene House-Varianten mit bis zu vier Schlafzimmern. Die Kunstwerke und das Geschirr, das von der Porzellanmanufaktur Nymphenburg speziell für jedes House hergestellt wurde, spiegeln auch den königlichen Charakter der Namensgebung der Houses wider. Das Prinzessin Ferdinande House beeindruckt insbesondere durch eine Glasbrücke, die die Wohnbereiche verbindet. Das König Maximilian I House ist das größte der exklusiven Unterkünfte und besticht mit einer beeindruckenden Gewölbedecke und einem Kamin zwischen dem Wohn- und dem Essbereich.
Was kostet der Spaß? Ab 750 Euro pro Nacht
Badeschloss, Österreich
Wo liegt’s? Am Straubingerplatz in Bad Gastein
Wie viele Zimmer? 102, darunter auch Suiten
Arne Nagel
Was verspricht das Interieur? Wasser ist visuell und sinnbildlich omnipräsent, von der Lobby und den öffentlichen Bereichen über die 102 Zimmer und Suiten im Alt- und Neubau bis hin zum Alpine Swim Club. Ob es sich um eine Dekoration aus Fliesen, Hinweise auf den Einstieg ins Wasserbecken, frei stehende (Doppel-)Badewannen in den Zimmern oder die symbolischen Namen der individuell gestalteten Unterkünfte handelt, das Badeschloss will die Badekultur im Herzen Bad Gasteins zu neuem Leben erwecken.
Arne Nagel
Wo essen und trinken? Das Restaurant Auntie Heidi serviert morgens und abends regionale Gerichte mit einem kosmopolitischen Touch. Soloreisende, Paare und Familien können an der Schlossbar, der Kaminbar und separaten Räumen wie dem Wohnzimmer Drinks, Snacks und Kaffeespezialitäten genießen.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Der traditionelle Kur- und Wintersportort Bad Gastein mit seinem malerischen Wasserfall, mondänen Belle-Époque-Charme und der traumhaften Berglandschaft bildet eine wunderbare Kulisse für einen entspannten Urlaub. Individual- und Gruppentouristen finden hier einen Ausgangspunkt für Outdoor-Aktivitäten wie Skifahren, Snowboarden und Hiking sowie Erkundungstouren durch die historischen Gassen von Bad Gastein.
Highlight des Hotels? Der Alpine Swim Club verfügt über eine Saunalandschaft und Ruheräume sowie ein Spa und einen Rooftop Infinitypool. Gäste können vom Pool im 14. Stock aus einen unbegrenzten Blick auf das malerische Gasteiner Tal genießen. Der Fokus liegt auf einem holistischen Ansatz, der den Körper (wie Massagen, Kurse, Outdoor-Aktivitäten), den Geist (wie Yoga, Floating-Meditation, Atemtechniken) und die gesunde Ernährung (wie Superfood-Bars, Nahrungsergänzungsmittel, Ernährungsberatung) stärkt.
Was kostet der Spaß? Ab 255 Euro pro Nacht
Dolce by Wyndham Versailles – Domaine du Montcel, Frankreich
Wo liegt’s? Westlich von Paris, nur wenige Minuten vom weltberühmten Schloss Versailles entfernt. Das Pariser Stadtzentrum ist in einer halben Stunde mit dem Zug erreichbar.
FID
Wie viele Zimmer? 178
Was verspricht das Interieur? Das Resort befindet sich in einem vollständig restaurierten historischen Anwesen, das einst im Besitz der französischen Industriellenfamilie Oberkampf-Mallet war. Im Inneren wurde besonders Wert auf die Darstellung der Familie Oberkamp-Mallet und der Stadt Jouy-en-Josas gelegt. Die Einrichtung der Gästezimmer präsentiert zum Beispiel Darstellungen des Textildrucks »Toiles de Jouy«, der für seine floralen und figuralen Muster bekannt ist und im 20. Jahrhundert von Christophe-Philippe Oberkampt in Jouy-en-Josas entwickelt und hergestellt wurde. Außerdem haben die Innenarchitekten und Szenografen von Flamant Interior Designs (FID) großflächige moderne Kunstwerke einbezogen, die den Gästen bei ihrer Ankunft sofort auffallen. Beispielsweise die Skulptur »Long Term Parking« von Arman (1982), eine Skulptur aus 59 Autos, die in Beton gegossen sind und einen Turm von 18 Meter Höhe bilden. Césars Werk »Hommage à Eiffel“ (1989) zeigt eine imposante Tafel aus den Originalteilen des Eiffelturms, die drei Meter hoch ist.
Domaine du Montcel
Wo essen und trinken? Das Hotel verfügt über zwei Restaurants und eine Bar mit großer Terrasse.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Ob Eiffelturm, Louvre oder Notre-Dame: Die Sehenswürdigkeiten in Paris sind weltberühmt. Aber auch alle, die die Highlights bereits bei früheren Besuchen entdeckt haben, finden immer wieder Neues. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Tour durch das grüne Paris?
Highlight des Hotels? Die sich auf eine Fläche von insgesamt 14 Hektar erstreckenden Gärten und Parkanlagen, für deren Gestaltung der bekannte Landschaftsgärtner Frank Neau verantwortlich zeichnete. Dazu gehört unter anderem der Garten Domaine du Montcel, einer von nur wenigen in Frankreich erhaltenen englischen Gärten.
Was kostet der Spaß? Ab 255 Euro pro Nacht
Canopy by Hilton Cannes, Frankreich
Wo liegt’s? In Cannes, nur wenige Minuten vom Hafen entfernt
Wie viele Zimmer? 129, darunter Suiten, plus 12 Apartments
2024 Hilton
Was verspricht das Interieur? Verantwortlich für die Inneneinrichtung war Designer Ramy Fischer. In Zusammenarbeit mit einer renommierten Jury aus Kunstexperten und Privatsammlern aus aller Welt hat das Hotel zwölf talentierte junge Künstler eingeladen, für jedes Zimmer einzigartige Kunstwerke zu schaffen. Zeitgenössische Kunstwerke werden durch den anspruchsvollen Komfort von Canopy by Hilton ergänzt, darunter das markentypische Himmelbettgestell, exklusive Bettwäsche, die speziell für Canopy by Hilton hergestellt wurde, und weitere Annehmlichkeiten wie Canopy-Socken und Nespresso-Maschinen.
Wo essen und trinken? Das Marea ist ein 360-Grad-Panorama-Restaurant in der obersten Etage. An sieben Tagen in der Woche sind die Gäste von 18:00 Uhr bis Mitternacht eingeladen. Gäste können eine Vielzahl roher oder marinierter Gerichte genießen, darunter Mareas Daurade Tiradito mit grünem Kokosmilch-Curry, Gurke und Radieschen oder das köstliche »Marea Clambake« mit Venusmuscheln, Langusten, Hummer und Garnelen.
2024 Hilton
Der Café Crème Brunch Club im ersten Stock ist von 8:00 bis 17:00 Uhr geöffnet. Mit Lofi- und Hip-Hop-Beats auf den Ohren ist es ideal für einen Detox-Saft, einen gerösteten Espresso und Snacks.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Obwohl Cannes vor allem für Exklusivität und Luxus bekannt ist, gibt es in der Küstenregion noch zahlreiche weitere Attraktionen: Die Lerins-Inseln befinden sich in unmittelbarer Nähe von Cannes. Die größte Insel der Gruppe ist die Îles Sainte-Marguerite, die von einem privaten Boot entlang der Küste erkundet werden kann. Es gibt zahlreiche wunderschöne Buchten und kleine Strände auf dem Eiland, an denen sowohl Motor- als auch Segelboote problemlos ankern können.
Highlight des Hotels? Der beheizte Innen-/Außenpool mit Blick auf das Meer
Was kostet der Spaß? Ab 130 Euro pro Nacht
Grand Hotel Lodz, Polen
Wo liegt’s? An Polens längster Flaniermeile, der ul. Piotrkowska, in der Stadt Lodz
Wie viele Zimmer? 152 Zimmer und Apartments
Was verspricht das Interieur? Die Fassade, die mit prächtigen Stuckarbeiten verziert ist, wurde während der Renovierungsarbeiten vollständig restauriert. Im Innenbereich dominieren Materialien wie Eiche, Naturstein, Glas und gediegenes Messing. An vielen Stellen wurden ursprüngliche Teile bewusst im veralteten Zustand belassen. Die Zimmer verfügen über einen großen Schreibtisch, ein Bad aus Naturstein und Kosmetikprodukte von L‘Occitane.
Grand Hotel Lodz
Wo essen und trinken? Das Malinowa-Restaurant erfreute sich schon vor dem Umbau besonderer Beliebtheit bei Einheimischen wie bei Gästen. Einzigartig ist das Ambiente mit dem stuckverzierten Malinowa-Ballsaal für bis zu 150 Personen und dem kleineren Goldenen Saal für 50 Personen. Küchenchef Łukasz Szram setzt auf klassische polnische und europäische Speisen in moderner Interpretation sowie eine umfassende Weinkarte mit edlen Tropfen aus Italien, Spanien und Frankreich.
Grand Hotel Łódź
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Polens viertgrößte Stadt fristet im Vergleich zu Warschau oder Krakau touristisch eher ein Nischendasein. Zu Unrecht, denn es locken interessante Sehenswürdigkeiten wie der Palast von Izrael Poznański, die Weiße Fabrik und die Alexander-Newski-Kathedrale.
Highlight des Hotels? Die Geschichte des Hauses. Ursprünglich war das Grand Hotel ein Fabrik- und Wohnkomplex, so wie viele andere Gebäude an der ul. Piotrkowska. Das Gebäude wurde im Jahr 1872 von Edward Hentschel, einem Textilfabrikanten, als Geschäfts-, Lager- und Wohnhaus errichtet. Bereits im Jahr 1885 verlagerte der neue Eigentümer Ludwig Meyer die Produktion und ließ das Gebäude 1887 von Hilary Majewski zum Hotel umgestalten. Von 1912 bis 1913 erhielt das Grand Hotel seine heutige Gestalt im Stil der frühen Moderne. Die Familie Likus, die als Hoteliers in Krakau tätig sind, erwarb das veraltete Gebäude 2008 und hat es seit 2019 aufwendig saniert.
Was kostet der Spaß? Ab rund 200 Euro pro Nacht
Dorothea Hotel Budapest, Ungarn
Wo liegt’s? In Belváros-Lipótváros, dem 5. Bezirk von Budapest. Das neue Hotel, das sich in drei historischen Gebäuden befindet, wurde nach Erzherzogin Dorothea benannt, einer einflussreichen Persönlichkeit des 19. Jahrhunderts.
Marriott International
Wie viele Zimmer? 216, darunter auch Suiten
Was verspricht das Interieur? Bei der Ankunft erwartet die Gäste eine Kolonnade mit verzierter Decke. Der Kronleuchter aus tropfenförmigem Glas und die historische Treppe vor der mit blauen Zsolnay-Fliesen gekachelten Wand sind besonders auffällig. Im Eingangsbereich und in den Zimmern sind Kunstwerke des ungarischen Kunst- und Modefotografen Zoltán Tombor an den Wänden angebracht, die nur für das Hotel hergestellt wurden. Die verspielten Porträts zeigen Frauen in traditioneller Kleidung, die mit einem modernen Touch kombiniert werden.
Marriott International
Wo essen und trinken? Das Herzstück des Hotels ist der Innenhof, eine luftige Gartenoase mit üppigem Grün, in dem sich das Pavilon Restaurant & Bar befindet. Chefkoch Carmine di Luggo bereichert Budapest mit Farm-to-table-Gerichten aus regionalen Zutaten. Wie in jedem Autograph-Collection-Haus gibt es auch im Dorothea Hotel The Mark ein für das Hotel charakteristisches Element. In diesem Fall: eine saftig grüne Kräuterwand im Pavilon Restaurant & Bar als Hommage an Pfalzgraf Joseph und dessen große Faszination für die Botanik. Die Kräuterwand und ihre Pflanzen liefern nicht nur Inspiration, sondern auch die Zutaten für Cocktails und Speisen in den hoteleigenen Restaurants.
Das Hotel beabsichtigt in diesem Jahr die Eröffnung zweier weiterer Restaurants unter der Leitung von Drei-Sterne-Koch Dani García: das BiBo, eine andalusische Rooftop-Brasserie mit Panoramablick auf den Stadtteil Buda, sowie das Alelí, eine italienische Osteria im Erdgeschoss.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Ein absolutes Muss bei einem Budapest-Aufenthalt ist ein Abstecher in die vielen Thermalbäder der Stadt. Ein Geheimtipp ist eine Fahrt mit der nostalgischen Standseilbahn von 1870. Einst mit Dampf betrieben, wurde die Bahn im Zweiten Weltkrieg schwer beschädigt, 1948 aber wieder rekonstruiert. Sie verkehrt heute zwischen der Kettenbrücke und dem historischen Burgviertel der Hauptstadt. Auf der Fahrt bekommen die Besucher einen wunderbaren Blick über die Stadt.
Highlight des Hotels? Kronjuwel des Hotels ist die Präsidentensuite, ein eleganter Rückzugsort in zeitlosem Design mit einem Hauptschlafzimmer samt begehbarem Kleiderschrank und eigenem Bad, einer Sauna, Wohnzimmer und Essbereich inklusive voll ausgestatteter Küche. Für ein Gefühl von Erhabenheit sorgen bodentiefe Fenster, die einen 270-Grad-Blick gewähren, sowie eine großzügige, umlaufende Terrasse – inklusive Whirlpool und Sitzbereich plus Sicht auf die Skyline.
Was kostet der Spaß? Ab 243 Euro pro Nacht
Radisson RED Helsinki, Finnland
Wo liegt’s? In Finnlands Hauptstadt Helsinki, am Kaisaniemi-Park
Wie viele Zimmer? 195, darunter auch Suiten
Radisson Hotel Group
Was verspricht das Interieur? Das Radisson RED Helsinki besticht durch sein verspieltes und kühnes Design. Die Gäste werden in der Rezeption von einem fast drei Meter hohen roten Kunstwerk begrüßt, das von den Laternenträger-Statuen am Bahnhof Helsinki inspiriert wurde. Das mobile Kunstwerk »Gust of Wind« der finnischen Künstlerin Jenni Rope, das 24 Meter hoch ist, hängt von der Decke in der Mitte des Hotels und bringt die grüne Natur des umliegenden Parks ins Innere des Hotels.
Wo essen und trinken? Im Erdgeschoss gibt es ein Restaurant und die RED Bar & Kitchen, die von morgens bis abends geöffnet sind. Außerdem gibt es eine moderne Bar und eine Sommerterrasse mit Blick auf den angrenzenden Kaisaniemi-Park. In der RED Bar & Kitchen treten auch DJs und lokale Künstler auf.
Radisson Hotel Group
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Das Hotel liegt in unmittelbarer Nähe zu zahlreichen Attraktionen im Stadtzentrum Helsinkis, wie dem Hauptbahnhof und der beeindruckenden Zentralbibliothek Oodi, sowie zu vielen Kunstmuseen und Einkaufsstraßen. Die benachbarte Stadtteil Kallio ist bekannt für sein lebendiges Nachtleben, seine Bars und angenehmen Cafés sowie den ältesten öffentlichen Park der Stadt, den Kaisaniemi-Park mit dem Botanischen Garten Kaisaniemi, der direkt neben dem Hotel liegt.
Was kostet der Spaß? Ab 108 Euro pro Nacht
W Edinburgh, Schottland
Wo liegt’s? Im St. James Quarter, dem eleganten und gleichzeitig jüngsten Lifestyle-Stadtviertel Edinburghs
Wie viele Zimmer? 83 Zimmer und 60 Designer-Apartment
W Hotels
Was verspricht das Interieur? Visionäres Design und eine breite Auswahl an Speisen treffen auf ein gesellschaftlich geprägtes Flair, das von seiner kreativen Umgebung inspiriert wird. Jedes der 199 Zimmer und 45 Suiten vom Ribbon Building über den James Craig Walk bis zum Quarter House bietet eine neue Perspektive auf die Stadt, viele davon mit Außenterrassen. Jestico + Whiles, Innenarchitekten aus Schottland, haben lokale Einflüsse und kreative Zusammenarbeit in ihr Design integriert.
Wo essen und trinken? Zu den Highlights gehören eine lebhafte W Lounge, das Restaurant SUSHISAMBA, die Joao‘s Place Cocktailbar und Terrasse, ein Chef‘s Table und die Außenterrasse, die sowohl Einheimischen als auch Besuchern der Stadt und Hotelgästen einen atemberaubenden 360-Grad-Panoramablick auf die historische Skyline bietet. Die W Lounge interpretiert, sowohl tagsüber als auch nachts, gälische Küche neu, und die einzigartige W-Dachterrasse belohnt die Besucher mit uneingeschränktem Rundumblick auf Edinburgh und darüber hinaus.
W Hotels
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Ansehen sollte man sich die Highlights von Holyrood Palace bis Edinburgh Castle, aber auch die faszinierenden Ecken abseits der Rennstrecke auf der Royal Mile. Ebenfalls ein Muss: Nationalgalerie, Firth of Forth und das zauberhafte Dean Village.
Was kostet der Spaß? Ab 330 Euro pro Nacht
COMO Alpina Dolomites, Italien
Wo liegt’s? Inmitten der majestätischen Dolomiten, eingebettet in das Grödnertal auf der Seiser Alm, in Südtirol
Como Hotels and Resorts
Wie viele Zimmer? 60 Zimmer und Suiten
Was verspricht das Interieur? Das Resort fügt sich perfekt in die Umgebung der Seiser Alm ein, indem es eine Fassade aus Quarzit-Naturstein und eine Holzkonstruktion um das Dach des Hauptgebäudes hat, die von den natürlichen Formen der Berge inspiriert ist. Die 60 Zimmer und Suiten haben eine Farbgebung von Beige und Braun und verfügen über warme Holzböden und Kamine, die eine angenehme Atmosphäre schaffen. Panoramafenster in Bodentiefe ermöglichen den Ausblick auf einige der bekanntesten Gipfel der Dolomitenkette.
Como Hotels and Resorts
Wo essen und trinken? Fans von kulinarischen Genüssen können sich freuen, denn das COMO Alpina Dolomites bietet zwei Restaurants an, in denen Gäste mit Produkten von lokalen Bauern und saisonalen Speisekarten verwöhnt werden. Das helle und ungezwungene Alpina Chalet in der frischen Bergluft und das intime Mountain Restaurant, das sich der Kunst der gesunden Küchenphilosophie von COMO Shambhala Cuisine verschrieben hat, laden zu Speis und Trank ein. Die Lobby Lounge ist der richtige Ort, um Getränke und kleine Snacks zu genießen.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Die Seiser Alm, die größte Hochalm Europas und seit 2009 Teil des Unesco-Weltnaturerbes, bietet ein Paradies für Naturliebhaber und Aktivurlauber. Für Anfänger oder erfahrene Wintersportler locken unberührte Pisten, da die Landschaft ideal für Alpinski, Snowboarden und Langlauf geeignet ist. Dank des Ski-in-/Ski-out-Services haben Skifahrer die Möglichkeit, sich direkt vom COMO Alpina Dolomites auf die Pisten zu begeben. Im Resort gibt es auch Skilehrer. Und auch im Sommer können viele Unternehmungen direkt vom Hotel aus begonnen werden, wie etwa Wandern und Mountainbiken, Klettern, Paragliding und Reiten.
Highlight des Hotels? Das COMO Shambhala Retreat ist der perfekte Ort, um nach einem Tag in den Bergen neue Energie zu tanken und Körper, Geist und Seele zu entspannen. Das neue Spa bietet wie alle COMO-Häuser ein Wellnessprogramm mit Schwerpunkt auf Revitalisierung. Ein Innenpool mit einer Länge von 22 Metern, ein Außenpool mit einem Panoramablick, eine Sauna, Entspannungszonen, ein Fitnesscenter und ein Beauty-Sanktuarium bieten genügend Platz für Entspannung. Highlight ist dabei immer der Panoramablick auf die Berge.
Was kostet der Spaß? Ab 865 Euro pro Nacht
OLM Nature Escape – das Eco Aparthotel, Italien
Wo liegt’s? Wieder in Südtirol, dieses Mal im Tauferer Tal
Wie viele Zimmer? 33 Wohneinheiten
Hannes Niederkofler
Was verspricht das Interieur? Die 33 Wohneinheiten des Eco-Aparthotels OLM, das in einer Kreisform gestaltet wurde und in Bezug auf Energie vollständig autonom ist, sind aus warmem Massivholz gefertigt und vermitteln die angenehme Atmosphäre einer modernen Alm. Vom Bett aus kann man den Blick in die malerische Landschaft des Ahrntals durch großflächige Glasfronten genießen. 80 Prozent der Apart-Suiten haben eine Kochnische sowie eine eigene Sauna und eine frei stehende Badewanne, beide mit beeindruckendem Bergpanorama.
Wo essen und trinken? Der Leitgedanke des OLM besteht darin, den Gästen ungezwungene Ferienfreiheit zu bieten. Berni Aichner, Küchenchef von OLM und lange Zeit Sous-Chef bei Sterne-Koch Norbert Niederkofler, hat als Berater ein innovatives Konzept namens »Genuss nach Lust« zusammen mit Sterne-Koch Theodor Falser (Engel, Welschenofen) entwickelt.
Die Besucher wählen Zimmer mit Frühstück, das aus ausgewählten, lokalen Produkten mit hohem Bioanteil besteht, die selbst hergestellt oder von lokalen Herstellern hergestellt werden. Sie haben die Möglichkeit, je nach Belieben entweder ein individuelles »dine-around« in der Umgebung zu genießen oder die Kochnische ihres Appartements zur Selbstversorgung zu nutzen, wobei im Haus ein Spezialitätenshop entsprechende Einkaufsmöglichkeiten bietet.
Hannes Niederkofler
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Das Ahrntal hat eine Fläche von 630 Quadratkilometern und ist das nördlichste Seitental Südtirols. Mehr als 80 Dreitausender geben einen beeindruckenden Blick auf das Tal. Im Naturpark Rieserferner-Ahrn begeistern steile Hänge, dichte Wälder, einsame Gipfel und wilde Gewässer.
Freude des Wintersports können sich in vier Skigebieten auf 86 Pistenkilometern austoben.
Highlight des Hotels? Das Apart-Hotel hat einen Innenkreis von 60 Metern, der als wilder Relaxgarten mit einem Naturbadeteich gestaltet wurde und dem Eco-Gedanken entspricht. Dank des eigenen Stroms ist es möglich, im ganzjährig beheizten Sportbecken zu schwimmen, das über 25 Meter lang ist und sich von den Innensauna- und Relaxräumen ins Freie erstreckt.
Hannes Niederkofler
Was kostet der Spaß? Ab 250 Euro pro Nacht
One&Only Aesthesis, Griechenland
Wo liegt’s? Im Stadtteil Glyfada an der Athener Riviera
One&Only
Wie viele Zimmer? 127, darunter Suiten und Privatvillen
Was verspricht das Interieur? One&Only Aesthesis ist ein einzigartiges Refugium aus Zimmern, Bungalows, Suiten und Villen, die das Konzept des »Al Fresco Livings« neu definieren. Weitläufige Außenbereiche bieten unvergleichliche Privatsphäre mit eigenem Pool, duftenden Gärten, stimmungsvollen Duschen und Feuerstellen. Die Architektur ist eine Hommage an das Design der Jahrhundertmitte und ist geprägt von lokalem Marmor, einheimischen Holzarten, gewebten Lederdetails und gedeckten Farbtönen.
One&Only
Wo essen und trinken? Das kulinarische Highlight des Resorts ist »Manko«, ein Beachclub, dessen Besuch ein Muss ist. Geboten werden ein privater Pool, drei bezaubernde Bars, die Möglichkeit, direkt am Strand peruanisch zu speisen und eine atemberaubende Sicht auf die Küste. Ein weiteres kulinarisches Highlight ist das Pop-up-Restaurant des Michelin-Sterne-Kochs Paco Morales. In der »El Bar de Paco Morales« interpretiert er die andalusische Küche mittels mediterraner Aromen neu und sorgt so für ein entspanntes, aber dennoch lebendiges Ambiente.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Das Luxushotel bietet einzigartige Touren, bei denen Kultur, Natur und antike Geschichte der Athener Riviera kombiniert werden. Zu diesen Unternehmungen gehören eine Besichtigung der Akropolis und ihrer Unesco-geschützten Stätten sowie der Besuch besonderer Kurse. Dazu gehören die Herstellung griechischer Sandalen in Zusammenarbeit mit lokalen Kunsthandwerkern sowie die Restaurierung seltener Kunstwerke und Schmuckstücke im Benaki-Museum.
Highlight des Hotels? Einen exklusiven Zufluchtsort bietet der Adults-only-Mystiko-Strand, der sich hinter duftenden Pinienbäumen verbirgt.
Was kostet der Spaß? Ab 820 Euro pro Nacht
Mandarin Oriental, Costa Navarino, Griechenland
Wo liegt’s? Das Luxusresort liegt inmitten einer atemberaubenden Landschaft in der Bucht von Navarino
Costa Navarino; Mandarin Oriental
Wie viele Zimmer? Keine, dafür aber 99 Suiten und Villen
Was verspricht das Interieur? Das Design wurde von K-Studio und den griechischen Architekten Tombazis & Associates Architects entworfen, die sich auf das lokale Erbe stützen. Es kombiniert Kreativität und Handwerkskunst und sorgt dafür, dass die natürliche Schönheit Messeniens in alle Bereiche des Resorts integriert wurde. Das Resort wurde im Einklang mit den Prinzipien der nachhaltigen Entwicklung von Costa Navarino gebaut und verwendete Materialien aus der Region.
Costa Navarino; Mandarin Oriental
Wo essen und trinken? Das Hotel bietet seinen Gästen fünf verschiedene Restaurants und Bars, die unter der Leitung von Küchenchef Bertrand Valegea ein buntes gastronomisches Angebot und eine Vielzahl internationaler Geschmacksrichtungen offerieren. Das Oliviera Restaurant im Herzen des Resorts bietet eine Auswahl an authentischen griechischen Gerichten, die eine Hommage an die lokale Kultur sind, und einen atemberaubenden Blick auf die Bucht. Das Tahir Restaurant ist für das Abendessen geöffnet und konzentriert sich auf levantinische Küche mit gesunden Mezze-Gerichten von lokalen Produzenten.
Marriott International
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Die Gäste profitieren von der großen Auswahl an Outdoor-Aktivitäten, die von Radfahren, Wandern und Klettern bis hin zu Segeln, Tauchen und Tennis im Mouratoglou Tennis Center reichen. Sie können in authentische Erlebnisse wie Olivenölverkostungen, traditionelle Kochkurse und Besuche zahlreicher historischer Stätten eintauchen. Golfliebhaber können ihr Spiel auf dem 18-Loch-Bay-Course, der das Resort umgibt, sowie auf den drei weiteren Signature-Golfplätzen in Navarino Dunes und Navarino Hills verbessern.
Highlight des Hotels? Der 25-Meter-Pool, der von innen in den Außenbereich fließt und einen atemberaubenden Blick auf den Sonnenuntergang bietet.
Was kostet der Spaß? Ab 1.200 Euro pro Nacht
Paragraph Freedom Square Tiflis, Georgien
Wo liegt’s? Das Hotel liegt im Herzen der Stadt am Freedom Square, der bekanntesten Adresse von Tiflis
Wie viele Zimmer? 220, darunter auch Suiten
Marriott International
Was verspricht das Interieur? Das Hotel wurde von HAT Design Paris gestaltet und nimmt das reiche Erbe und die Geschichte Georgiens den Fokus. Einige Designelemente zeigen Einflüsse der Tschocha, einer jahrhundertealten Volkstracht, die für ihre dreieckigen Formen und das Bandelier bekannt ist, sowie traditionelle Ornamente mit charakteristischen geometrischen Mustern. Das Hotel kombiniert diese auf wunderbare Weise mit zeitgenössischer Ästhetik in den öffentlichen Bereichen und den Zimmern und Suiten. Eine subtile luxuriöse Atmosphäre wird durch eine warme Farbpalette sowie Möbel aus Leder und Samt geschaffen. Fenster in Bodentiefe sorgen für viel Tageslicht und bieten den Besuchern einen schönen Blick auf die Stadt.
Wo essen und trinken? Im Paragraph Freedom Square gibt es fünf verschiedene Restaurants und Bars, die von Stephane Gortina, dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchef, kuratiert werden. Im Ostigan wird das Erbe Georgiens mit saisonalen Menüs gefeiert, die neben kontinentaler Küche auch lokale Spezialitäten beinhalten. Zu den Gerichten gehören hausgemachte Linguine mit Walnüssen, getrockneten Tomaten und traditioneller georgischer Baje-Soße, sowie ein georgischer Salat mit geräuchertem Sulguni-Käse und Paris-Tifliser-Brandteig mit Walnussmousse und karamellisierten Nüssen. Eary ist die saisonale Dachterrasse des Hotels, auf der man im Sommer leichte Snacks genießen oder mit Freunden und Familie brunchen kann. Im Gulama wird täglich ein reichhaltiges Frühstücksbuffet serviert, und in der mit Kunstwerken geschmückten Lobbybar Talani werden hausgemachte Kuchen und Gebäck sowie eine große Auswahl an Kaffees und Tees angeboten.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Mit dem Programm »Destination Discovery« können Gäste das Kulturerbe der Gegend erkunden. Es gibt verschiedene Erlebnisse, wie zum Beispiel Verkostungen von georgischen Weinen, traditionelle Kochkurse und exklusive Führungen durch die Staatsoper. Die Gäste können während einer einstündigen Privatführung vom Concierge des Hotels in die glamouröse Geschichte des seit 1851 bestehenden Theaters eintauchen und einen exklusiven Blick hinter die Kulissen werfen.
Was kostet der Spaß? Ab rund 400 Euro pro Nacht
Radisson RED Tbilisi, Georgien
Wo liegt’s? Und noch einmal Tiflis, dieses Mal geht es in ein 100 Jahre altes Ex-Postgebäude am Davit-Aghmashenebeli-Boulevard
Radisson Hotel Group
Wie viele Zimmer? 111, darunter auch Junior-Suiten
Was verspricht das Interieur? Das Hotel befindet sich in einem historischen Gebäude aus den 1920er-Jahren und verfügt über eine beeindruckende Fassade mit schmiedeeisernen Balkonen und modernen schwarzen Fenstern im Crittall-Stil. Alles Zimmer des Hauses sind mit dem typischen Design von Radisson RED eingerichtet. Im Hotel gibt es eine Reihe von Gemälden eines lokalen Künstlers, die vom historischen Tiflis inspiriert sind, um dem Fokus der Marke auf die lokale Kreativ- und Kulturszene gerecht zu werden.
Radisson Hotel Group
Wo essen und trinken? Das Posta Restaurant & Bar im Erdgeschoss des Radisson RED Tbilisi serviert georgische, asiatische und internationale Küche. Das Posta ist der Ort, an dem Besucher und Einheimische zusammenkommen, arbeiten, essen und trinken. An heißen Tagen können die Besucher im Freien im Innenhof essen, und die Einwohner von Tilflis treffen sich hier mit Freunden. Tina Waschakidse, eine Lehrerin an der Georgischen Kochakademie, einer renommierten Kochschule des Landes, leitet das Team des Restaurants zusammen mit ihren erfahrenen Kollegen.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Tiflis spiegelt die lange, interessante Geschichte des Landes wider. Die vielfältige Architektur umfasst orthodoxe Kirchen, kunstvolle Jugendstilgebäude, sowjetische modernistische Bauwerke und eine historische Altstadt mit Kopfsteinpflaster. Denkmäler wie die Friedensbrücke, die Dreifaltigkeitskathedrale von Tiflis und die Festung Nariqala, eine rekonstruierte Burg aus dem 4. Jahrhundert, die die Stadt überragt, sowie Museen und Theater, wie das Georgische Nationalmuseum, die Nationalgalerie, die Lado-Gudiaschwili-Ausstellungshalle, das Mardschanischwili-Theater, das Waso-Abaschidse-Theater, das Rustaweli-Theater und das Staatliche Sacharia-Paliaschwili-Theater für Oper und Ballett sind bekannte Sehenswürdigkeiten der Stadt.
Was kostet der Spaß? Ab 127 Euro pro Nacht