Schicke neue Hotels in Südeuropa

Sage und schreibe 14 neue Luxushotels haben in den vergangenen Wochen neu eröffnet. Neugierig? Im ersten Teil haben wir die neuen Herbergen aus Österreich, Italien, Großbritannien und Norwegen vorgestellt. Nun folgen die Hotelneulinge in Montenegro, Spanien, Portugal, Griechenland und der Türkei. 

Hyatt Regency Kotor Bay Resort, Montenegro

Wo liegt’s? Das neue Resort liegt im Herzen des Unesco-Weltkulturerbes, der Bucht von Kotor in Montenegro.

Wie viele Zimmer? 252 Zimmer und Suiten

Was verspricht das Interieur? Mit natürlichen Farbtönen und gedämpften blauen Designakzenten schafft das Resort eine einladende Atmosphäre für seine Gäste. Die Anlage verfügt über zwei Außenpools, einen Innenpool und einen privaten Zugang zum Meer.

Hyatt

Wo essen und trinken? Das À-la-carte-Restaurant Lighthouse, inspiriert vom mediterranen Lebensstil der Bucht mit frischen Zutaten aus der Region, kombiniert mit einem neuen Wein- und Getränkeangebot. Das Restaurant Blue mit einer Mischung aus lokalen und internationalen Gerichten und auch einer Auswahl an montenegrinischen Speisen, die Gästen das kulinarische Erbe der Region näherbringen. Das Restaurant Hedonist Rooftop mit modernen Interpretationen der traditionellen Balkanküche, das Besucher mit auf eine kulinarische Reise durch die Halbinsel nimmt. Die drei Bars des Hotels bieten Gästen von morgens bis abends den perfekten Ort, um einen ruhigen Morgenkaffee oder entspannte Cocktails am Abend zu genießen.

Hyatt

Was kann man in der Umgebung unternehmen? Kotor selbst ist ein hübsches kleines Städtchen mit engen Kopfsteinpflastergassen und roten Dachziegelhäusern. Sowohl die Bucht als auch Kotor selbst sind bereits seit 1979 Teil des Unesco-Weltkulturerbes. Ein Highlight ist ein Spaziergang zur Burg oberhalb der Stadt. Zur Festung hinauf führt ein kleiner Pfad, von dort haben Besucher einen einmaligen Blick über die Stadt und den Fjord. Auch zum Baden eignet sich eine Reise nach Kotor. Die Strände von Budva liegen etwa 20 Minuten mit dem Bus entfernt.

Was kostet der Spaß? Ab rund 100 Euro pro Nacht

Artsy Cascais, Portugal

Wo liegt’s? In der bezaubernden Küstenstadt Cascais, westlich von Lissabon

Wie viele Zimmer? 19 Zimmer und Suiten

Goncalo Miller

Was verspricht das Interieur? Beim Artsy Cascais handelt sich um ein einzigartiges Boutiquehotel, das Kunst und Design in  Harmonie mit luxuriösem Komfort und herzlicher Gastfreundschaft vereint. Mit viel Liebe zum Detail gestaltet bietet das Hotel eine inspirierende Atmosphäre, die jeden Gast verzaubern wird.

Im Artsy Cascais finden Gäste eine unvergleichliche Kunstgalerie. Jedes Zimmer und jeder öffentliche Bereich ist mit kunstvollen Werken von talentierten lokalen und internationalen Künstlern geschmückt – von Gemälden über Skulpturen bis hin zu Fotografien.

Wo essen und trinken? Küchenchef Daniel Estriga, der für seine kulinarischen Köstlichkeiten im nahe gelegenen Restaurant Conceito bekannt wurde, leitet das Restaurant Art des Hauses. Estriga hat mit renommierten Köchen wie Bertílio Gomes und Paulo Morais sowie dem spanischen Dreisternekoch Quique Dacosta zusammengearbeitet. Mit mehr als 17 Jahren Erfahrung in Portugal und im Ausland hat er zusammen mit seinem Kollegen Carlos Nunes ein Menü mit Einflüssen aus aller Welt und einer neuen Interpretation portugiesischer Klassiker entworfen.

Artsy Cascais

Was kann man in der Umgebung unternehmen? Das ehemalige Fischerdorf Cascais liegt nur 25 Kilometer vor den Toren Lissabons direkt am Atlantik. Wassersportler genießen die moderne Marina oder den bei Surfern beliebten Strand von Guincho, Golfer können rund um Cascais zwischen zahlreichen Anlagen wählen. Auch die Umgebung von Cascais, das als Zentrum der »portugiesischen Riviera« gilt, hat viel zu bieten – etwa den mondänen Nachbarort Estoril und die Stadt Sintra mit ihren prunkvollen ehemaligen Königspalästen und üppigen botanischen Gärten.

Was kostet der Spaß? Ab 340 Euro pro Nacht

Sotogrande Spa & Golf Resort, Spanien

Wo liegt’s? Das Sotogrande Resort liegt in Andalusien, umgeben von grünen Hügeln und Tälern mit Blick auf das Mittelmeer. Der Charakter und die Atmosphäre des Cortijo de Santa María de la Higuera – ein alter spanischer Bauernhof – wurden wiederbelebt.

Wie viele Zimmer? 152 Zimmer und 36 Suiten

Sotogrande Spa & Golf Resort

Was verspricht das Interieur? Traditionelle Elemente wie Bogen, hochwertige Keramik und Alberotöne werden mit modernem Design und zeitloser Qualität kombiniert. Keramikgitter von Cumella, Schwalben aus Keramik von La Navà und traditionelle Keramikelemente von Unzueta und Carlos San Claudio sind nur einige Beispiele für die Kunstdetails, die im gesamten Resort zu finden sind. Die Kreativität und ikonischen Drucke der spanischen Modedesignerin Dolores Cortes zeigen sich farbenfroh und als Teil der lokalen Kultur in jedem Winkel des Hotels.

Wo essen und trinken? Kulinarisch setzt man im Resort auf den Reichtum Andalusiens. Inspiriert von der Gastfreundschaft und Lebensfreude der traditionellen Bauernhäuser Südspaniens, den Cortijos, sollen Freunde und Familie in ungezwungener Atmosphäre an einem Tisch zusammenkommen, um mediterrane Köstlichkeiten zu genießen.

Im Cortijo Santa María 1962 werden andalusische Klassiker modern interpretiert. Dabei setzt man auf lokale Produkte und frische Zutaten. Gäste sitzen an rustikalen Holztafeln und sind zum Teilen eingeladen. In der Ixo Tapas & Bar werden bei Livemusik mehr als 40 Signature-Cocktails, eine große Auswahl an regionalen und internationalen Weinen sowie avantgardistische Tapas serviert.

Im Society Club House werden von frühmorgens bis spätabends frische Gerichte gezaubert. Highlight der Marxa Chiringuito Grill-Bar ist der fünf Meter lange Holzkohlegrill. Unter freiem Himmel gibt es Grillspezialitäten und Musik bis spät in die Nacht. Der Rocio Garten ist der perfekte Ort, um sich an langen Sommerabenden bei Champagner und Häppchen sowie Livemusik zu entspannen.

Sotogrande Spa & Golf Resort

Was kann man in der Umgebung unternehmen? Das Resort ist bekannt für seine Golfplätze wie den Real Club de Golf de Sotogrande, Real Club de Valderrama und La Reserva Club Sotogrande. Zudem findet man hier Möglichkeiten für Polo, Tennis, Paddle-Tennis und Wassersport. Der Jetset-Appeal von Marbella und Puerto Banús ist in rund 40 Minuten mit dem Auto zu erreichen. Das Großstadtflair von Sevilla ist eine zweistündige Autofahrt entfernt, während man die exotische marokkanische Küste und die weiß getünchten Medinamauern von Tanger schon nach einer kurzen Fährfahrt genießen kann.

Was kostet der Spaß? Doppelzimmer ab 433 Euro pro Nacht inklusive Frühstück. Ab Juni all inclusive ab 540 Euro pro Nacht. 

Montera Madrid, Spanien

Wo liegt’s? Das Monterra Hotel liegt in der beliebten Calle de la Montera im Stadtzentrum Madrids.

Wie viele Zimmer? 93, darunter acht Suiten

Hilton

Was verspricht das Interieur? Innenarchitekt Lázaro Rosa-Violán entwarf das Hotel, inspiriert vom eklektischen Charakter der Gegend, indem er elegante und zeitgenössische Stile mit einem entspannten, einladenden Ambiente verschmolz, und das alles in einem komplett renovierten neoklassizistischen Gebäude aus dem Jahr 1924. Das Hotel liegt in einer Straße mit dem Namen »Montera«, eine Anspielung auf den Hut, der in der traditionellen spanischen Tracht getragen wird, und dieser handgefertigte Gegenstand ist die wichtigste Inspiration für das Design des Hotels. Er ist ein wiederkehrendes Thema im gesamten Haus, das sich in Kunstwerken auf den Fluren und in den öffentlichen Bereichen, in dem ikonischen Ständer für den Hoteldiener in jedem Zimmer, in den Türgriffen, in den Verzierungen der Kopfenden der Betten und in den Uniformen der Teammitglieder wiederfindet.

Die Zimmer im Hotel Montera Madrid bieten den Gästen eine ruhige Umgebung, die traditionelles kastilisches Design mit einem modernen Touch verbindet. Die neutralen Töne des gesamten Dekors, die abgerundeten Spiegel und Bilderrahmen sowie die zarten Verzierungen an den Kopfteilen spielen auf den alten spanischen Dekorationsstil an.

Hilton/Teresa Colsa de la Serna

Wo essen und trinken? Das Restaurant La Braserí bietet typisch madrilenische Küche mit internationalem Einschlag sowie Weltküche mit einem Hauch von lokalen Aromen.

El Cielo de Chicote ist eine Schwester-Cocktailbar des berühmten Museo Chicote, der ersten Cocktailbar Spaniens, deren Geschichte bis ins Jahr 1931 zurückreicht. Die Gäste können den atemberaubenden 360-Grad-Panoramablick auf die Stadt, einschließlich der Gran Via und der Calle de la Montera, genießen, während sie einen Cocktail aus der von der spanischen Redensart »De Madrid al Cielo« (Von Madrid bis zum Himmel) inspirierten Karte probieren. Auf der Dachterrasse können die Gäste auch im Pool oder auf den Sonnenliegen entspannen.

Was kann man in der Umgebung unternehmen? Das Hotel ist nur einen kurzen Spaziergang von vielen Einkaufsmöglichkeiten und Attraktionen Madrids entfernt, darunter die Plaza Mayor und das Goldene Dreieck der Kunst, angeführt vom Museum El Prado.

Was kostet der Spaß? Ab 230 Euro pro Nacht

AC Hotel by Marriott St. Julian’s, Malta

Wo liegt’s? Das AC Hotel by Marriott St. Julian’s liegt zentral und doch ruhig in der Nähe der St. George’s Bay, des Einkaufskomplexes an der Bay Street und anderer Unterhaltungsangebote auf der Insel Malta.

Wie viele Zimmer? 106 Zimmer und Suiten

Marriott

Was verspricht das Interieur? Das moderne Design – eine Mischung aus Form und Funktion – stammt von dem in Italien ansässigen Architektur- und Designbüro Fabris & Partners. Die typisch maltesische Farbgebung präsentiert sich schlicht und elegant und findet sich sowohl in den öffentlichen Bereichen als auch in den einzelnen Zimmern und Suiten wieder. Inspiriert von der Natur und dem urbanen Umfeld des Hotels sorgen neutrale, ruhige Töne und natürliche Materialien für lokales Flair und ein Gefühl von Verbundenheit mit der Umgebung.

Wo essen und trinken? Das neue Hotel bereichert Maltas Gastroszene, bekannt als kulinarischer und kultureller Schmelztiegel, mit der AC Lounge auf der Dachterrasse des Hauses: der perfekte Ort, um bei Signature-Cocktails und europäischen Tapas zu entspannen und den Blick auf die Skyline der Küstenstadt zu genießen. Die kreative Cocktailkarte lockt mit zeitlosen Klassikern mit modernem Twist, darunter der beliebte AC Gin Tonic.

Marriott

Was kann man in der Umgebung unternehmen? Das Haus befindet sich im Herzen der Küstenstadt St. Julian’s, in unmittelbarer Nähe zu Stränden, Restaurants und der Hauptstadt Valletta – und ist damit ein guter Ausgangspunkt, um Malta zu erkunden.

Was kostet der Spaß? Ab 151 Euro pro Nacht

W Budapest, Ungarn

Wo liegt’s? Das W Budapest liegt an der Andrássy-Allee, Unesco-Weltkulturerbe und luxuriöseste Einkaufsmeile der Stadt.

Marriott International

Wie viele Zimmer? 151 Zimmer und Suiten

Was verspricht das Interieur? Die Innenarchitekten Bowler James Brindley (London) und Bánáti + Hartvig (Ungarn) haben den Drechsler-Palast aufwendig restauriert und neu gestaltet. Anleiten ließen sich die Architekten von der reichen Kulturgeschichte und den wechselnden Nutzungen des Palasts als Café und gesellschaftlicher Treffpunkt sowie als Heimat der Ungarischen Ballettakademie. Elemente wie dezente Überlagerungen oder Metallgeflechte sorgen dabei in den öffentlichen Bereichen und den Gästezimmern für Perspektive und Faszination, sodass die Räume bei jedem Betreten eine neue Tiefe offenbaren.

Weitere Designinspiration entstammt der französischen Renaissancearchitektur, die es überall in der Stadt zu entdecken gibt. Daraus entstanden ist eine Mischung aus Farben wie Grün, Koralle und sattem Blau, zu sehen in zeitgenössischen, von Zsolnay inspirierten Kacheln, Glasmalereien und schmuckähnlicher Beleuchtung. Auch die lebendige und vielseitige Kulturszene Ungarns inklusive der nationalen Leidenschaft für das Schachspiel und der tief verwurzelten Beziehung zum Ballett spiegelt sich im neuen Hotel wider. Subtile Anspielungen darauf zeigen sich in eigens gefertigten Lampen mit Schachfiguren und in monochrom gefliesten Marmorböden oder in sanften Rosatönen, geschwungenen Linien und einer Beleuchtung, die an die Bewegung eines Tänzers erinnert.

Marriott International

Wo essen und trinken? Das hoteleigene Restaurant Nightingale by Beefbar unter der Leitung des Spitzengastronomen Riccardo Giraudi ist das gastronomische Herzstück des W Budapest. Als Ableger des Beefbar-Konzepts verspricht das Lokal einen Einstieg in die asiatische Küche, indem es traditionelle asiatische Aromen mit einer Auswahl der Fleischgerichte der Beefbar zu einem kulinarischen Erlebnis verbindet. An der Spitze des Küchenteams des Nightingale by Beefbar steht Fabio Polidori, der eine Karte mit zahlreichen kleinen Gerichten zusammengestellt hat – ideal zum Teilen mit Freunden.

Zu den typischen Gerichten gehören knuspriges Carpaccio an pikantem Chipotle-Dressing, Gelbschwanz-Sashimi mit Yuzu-Trüffel-Sauce oder »Miss Bao«, bei dem karamellisierte Bananen in eine dunkle Schokoladensoße getunkt werden. Die Bar im Nightingale by Beefbar lockt mit einer Vielzahl kreativer Cocktails, vom »Nightingale Boulevardier« auf Bourbon-Basis bis hin zum »Budapest Calling« mit Gin und Süßwein.

Marriott International

Was kann man in der Umgebung unternehmen? Neben den Klassikern wie Burgviertel samt Matthiaskirche und Fischerbastei, Parlament, Kettenbrücke und Heldenplatz locken viele versteckte Oasen. Hier erfährt man, was man in Budapest sehen sollte.

Was kostet der Spaß? Ab 370 Euro pro Nacht

Relais & Châteaux Eliamos, Griechenland

Wo liegt’s? Auf Kefalonia, im Süden der Insel

Wie viele Zimmer? 12 Villen

Relais & Châteaux Eliamos

Was verspricht das Interieur? Jede der zwölf Villen des Eliamos Hotels verfügt über einen eigenen Salzwasser- oder Whirlpool, Küche, Essbereich im Freien, Grill und Terrasse – atemberaubender Blick über das Ionische Meer oder die weitläufigen Olivenhaine inklusive. Innenarchitektin und Eigentümerin Maike Gruna, die in London das gleichnamige Interior-Studio betreibt und aus Hamburg stammt, sowie ihr Mann, dessen Familie ihre Wurzeln auf Kefalonia hat, haben hier ihren persönlichen Traum verwirklicht. Bei der Architektur und dem Interior-Design setzt Eliamos auf die Nähe zur Natur und unbehandelte Materialien sowie weite Sichtachsen. Stühle, Accessoires und Lampen aus Rattan sorgen für ein zeitgenössisches Ambiente, während erdige Farbtöne die Inselästhetik vervollständigen.

Pikon Photography

Wo essen und trinken? Chefkoch Sokrates Malinganis lebt im Eliamos eine authentische und doch raffinierte Küchenphilosophie, die die Kraft der mediterranen Küche nutzt und hochwertige Zutaten von lokalen Landwirten und Bioproduzenten bezieht. Diese kulinarische Ausrichtung zeigt schon zur Eröffnung des edlen Boutiquehotels, wie eng der Bezug zu den Werten von Relais & Châteaux ist.

Was kann man in der Umgebung unternehmen? Kefalonia besticht mit sandigen Buchten, rauen Gebirgszügen und ganz viel Sonnenschein: ideale Voraussetzungen für den Weinanbau. Markenzeichen der Insel ist die Robola, eine Rebsorte die fast ausschließlich hier gedeiht. Der gewonnene Weißwein hat einen fruchtigen Geschmack mit ausgeprägter Zitrusnote und zählt zu den teuersten und besten griechischen Weinen. Auch für das Auge hat Kefalonia einiges zu bieten. Ursprünglich galt die Melissan-Tropfsteinhöhle als Kulturstätte, die den Nymphen geweiht war. Jetzt zieht der magische Ort jährlich dutzende Besucher in seinen Bann: Durch ein Erdbeben stürzte ein Teil des Dachs ein – die eindringenden Sonnenstrahlen reflektieren das Blau des Wassers in sämtlichen Schattierungen und erinnern an die schillernden Schuppen der griechischen Fabelwesen.

Was kostet der Spaß? Ab rund 1.200 Euro pro Nacht

Radisson Blu Hotel, Kaş, Türkei

Wo liegt’s? Das Radisson Blu Hotel, Kaş liegt im Herzen einer der bezauberndsten Küstenstädte der Türkei an der Mittelmeerküste und ist von super Stränden umgeben. Das Hotel ist 148 Kilometer vom Flughafen Dalaman und 205 Kilometer vom Flughafen Antalya entfernt.

Wie viele Zimmer? 50 Zimmer und Suiten

Radisson

Was verspricht das Interieur? Das Radisson Blu Hotel, Kaş verfügt über 50 charmante Zimmer und Suiten in einem mediterran inspirierten Design mit Pastellfarben und handgefertigten Steinfliesen, die Garten- oder Meerblick sowie entweder einen Balkon oder einen privaten Pool bieten. Der nahe gelegene Strand ist nur 800 Meter entfernt und bietet einen kostenlosen Shuttleservice sowie kostenlose Handtücher, Sonnenliegen und -schirme.

Wo essen und trinken? Das Hotel bietet eine Vielzahl kulinarischer Erlebnisse in seinem À-la-carte-Restaurant Zeugma, das Gästen köstliche Frühstücks- und Abendessenoptionen bietet, die von der lokalen türkischen Küche inspiriert sind, darunter gegrilltes Rinderfiletmedaillon und Iskender Kebab. Im Restaurant Terasu’shi können Gäste die exotischen Aromen der klassischen asiatischen Küche genießen. Talentierte Köche bereiten Sushileckereien und Gerichte wie Lachs mit Teriyaki-Sauce und gebratene Rindfleischnudeln zu. Die Bar Ares bietet ein komfortables und anspruchsvolles Ambiente, in dem man sich entspannen und eine große Auswahl an Getränken genießen kann.

Radisson

Was kann man in der Umgebung unternehmen? Gäste können die Meereswelt in der Akvaryum-Bucht erkunden, einem idealen Ort zum Schwimmen, Schnorcheln und für Tauchkurse, oder einen wunderschönen Tag bei einer Bootstour nach Kekova verbringen. Reisende können auch einen erholsamen Tag am Kaputaş-Strand verbringen, einem der berühmtesten Strände der Türkei, oder die malerische Insel Meis besuchen, die nur eine 30-minütige Fährfahrt von Kaş entfernt liegt.

Für Gäste, die ein historisches und kulturelles Erlebnis suchen, ist ein Besuch der antiken Stadt Patara ein Muss, um die historischen Ruinen aus dem Jahr 100 nach Christus zu besichtigen, darunter ein römisches Theater, Triumphbogen und Steinsäulen. Außerdem können die Gäste Wanderungen auf dem Karischen Pfad und dem Lykischen Weg unternehmen, das berühmte Königsgrab besichtigen oder die antike Stadt Antiphellus erkunden.

Was kostet der Spaß? In der Hochsaison ab rund 230 Euro pro Nacht