Die coolsten Berghütten der Alpen

Die Wanderung ist geschafft. Der Appetit und der Durst groß. Jetzt nur die richtige Hütte finden. In Bayern, Österreich und Südtirol locken die Hütten mit ausgefallenen Konzepten. Da wird mal aus dem Hut gegessen, dann im Iglu geschlafen oder in der Outdoorsauna geschwitzt. Wer mag, kann das Tanzbein schwingen, ins Tal rodeln oder lieber noch ein paar Tage dranhängen. Das sind die coolsten Hütten der Alpen!

Heiß, heiß, Baby

In der Gletschersauna im Schnalstal wird Wellness auf 2.845 Metern zum besonderen Erlebnis, dann nämlich, wenn auf dem Weg aus der Hitze von Europas höchster Outdoorsauna ins wohlige Nass des Holzzubers aus Lappland die Schneekälte durch die Fußsohlen kriecht und sich später die Wärme des Wassers im Körper ausbreitet. Erleben kann man diese Hüttenromantik mit Wellnesscharakter an der österreichisch-italienischen Grenze in den Ötztaler Alpen in der Schöne Aussicht Schutzhütte. Das Ganze mit Panoramablick auf die umgebende Bergsilhouette, eingehüllt in die besondere Atmosphäre am Gletscher. Lust zu bleiben, wenn sich die Nacht über den Berg senkt? Da gibt es mehrere Möglichkeiten. Entweder ganz klassisch in rot-weiß karierter Bettwäsche im Doppel- oder Mehrbettzimmer, winterlich kühl auf Schafsfellen im Expeditionsschlafsack im Iglu oder romantisch zu zweit im Zollhaus, nur wenige Meter von der Hütte entfernt.

Hütten in den Alpen: Schutzhütte Schöne Aussicht

Stefan Schütz

Design trifft Tanzbein

Lust auf Las Vegas oberhalb der Zweitausender Grenze? Dann nichts wie hin in die Design-Lodge in St. Kassian. Die Berghütte mit nur acht Gästezimmern ist der ideale Ort, um abseits von Verkehrschaos und Stadtstress abzuschalten und sich trotzdem nicht zu langweilen. Getreu der amerikanischen Glitzermetropole darf hier gefeiert werden. Etwa mit Glitzerhut und Federboa. Dazu das Tanzbein schwingen. Es bleibt aber auch Zeit zum Ausruhen: im Whirlpool auf der Terrasse oder in der Fasssauna mit Blick auf die Berge. Und in Gedanken wird das sportliche Winterabenteuer für den nächsten Tag vorgeplant, wenn es heißt: Ski an und ab auf die Piste. Danach verwöhnt die Küche den hungrigen Magen mit leckeren ladinischen Spezialitäten.

Las Vegas Lodge

Das schönste Almendorf Südtirols

Eingebettet in die spektakuläre Kulisse der Pfunderer Berge, hoch oben im Valsertal liegt die Fane Alm. Schindelgedeckte Wohn- und Heuhütten, Viehställe, Almschenken und sogar ein kleines Kirchlein. So ein richtiges kleines Dorf und längst als das schönste Almendorf Südtirols und eines der beliebtesten Ausflugsziele in Südtirol bekannt. Einst im Mittelalter als Lazarett erbaut, ist das Almendorf heute Rückzugsort inmitten einer einmaligen Kulisse der Pfunderer Berge. Und wer eine echte Reise in die Vergangenheit erleben möchte, der macht sich auf zur winterlichen Schneeschuhwanderung vom Ende des Valsertals über den knirschenden, frischen Neuschnee. Die im Almendorf liegende Zingerle Alm hat übrigens im Winter für eine Einkehr geöffnet.

Alex Filz

Urig und rustikal

»Griaßt’s Euch« und »Herzlich willkommen auf der Alpe Untere Schwande«, die zum benachbarten Vier-Sterne-Panoramahotel in Oberjoch gehört. Hier kommt man am besten mit großem Appetit her, denn hier kommt auf den Tisch, was lecker und mit Liebe zubereitet wurde, eine Hommage an die Allgäuer Küche und eine Liebeserklärung an »den schönsten Landstrich dieser Erde«. Vom Klassiker aus Omas Kochtopf, über typische Schmankerln, warme Genussbrote bis hin zu süßen Versuchungen. Und nicht zu verpassen der einmalige Allgäuer Käse aus den heimischen Käsekellern. Lediglich ein Spaziergang von zwanzig Minuten mit Startpunkt in Oberjoch führt zu dieser ganz besonderen Einkehr. Wohl bekomm’s!

Jatja Fouad Vollmer

Heimatfilm und Fern(/)sehen

Diese Aussicht könnte locker als Kulisse für jeden Heimatfilm herhalten. Wenn der Blick durch die große Glasfront mit integrierter Terrassentüre aus der Tom Almhütte über das Hochkönig-Bergpanorama schweift, dann ist das schon filmreif! Nicht zu übersehen außerdem Mopsdame Choupette, die in Präsenz oder als großes Portrait auf Türen, Kissen und Bildern über allem wacht. Es gibt viele Hütten am Hochkönig, doch so speziell wie die Tom Almhütte direkt an der Bergstation des Erlebnisbergs Natrun ist wirklich keine. Wer zudem dem Einkauf regionaler Produkte den Vorzug gibt, kann unter dem Motto »brutal regional« Fleisch vom ansässigen Biobauernhof oder Eis aus Schafsmilch aus dem Salzkammergut erstehen. Und natürlich gibt es für das persönliche Event am Berg spezielle Angebote.

Tom Almhütte – eine der coolsten Berghütten in den Alpen

edertom GmbH und CoKG

Hütte mit Hut

Jeden Mittwoch schnüren Hotelchef Erich Steinmair und die Guides vom Nature Spa Resort Hotel Quelle in St. Magdalena im Südtiroler Gsieser Tal die Wanderschuhe, wandern vom Fünf-Sterne-Hotel aus hinauf zur hauseigenen Quelle Alm und bringen dort den Hut auf den Tisch. Dann wird die ultimative Alternative zu Raclette und Fondue zelebriert: das Hutessen. Und das muss man sich folgendermaßen vorstellen: Wie sonst der Fonduetopf, steht auf der Tischmitte ein Hut über einer Gasflamme. An kleinen Zacken des Metallhuts wird das dort aufgespießte Fleisch festgehalten. Dieses gart langsam, der Saft tropft verfeinernd in die mit duftender Brühe gefüllte Krempe. Immer wieder wird das Fleisch mit der Brühe übergossen, zergeht schmackhaft zart auf der Zunge. Die Brühe, am Ende des Hutessens aus der Krempe gelöffelt, rundet das gesellige Essen ab. Derart gestärkt wartet dann eine Rodelpartie zurück ins Hotel im Tal. Wenn dann die klare Winterluft den Schlittenfahrern ins Gesicht bläst, ist das Glück perfekt.