Frank Störbrauck
Weg von den Bettenburgen in den Tourismuszentren, hin zum Individualtourismus auf dem Land: Wer das sucht, wird vielerorts auf den Balearen fündig. Hier stellen wir elf wunderschöne Agrotourismus-Unterkünfte auf Ibiza vor.
Fern von den überlaufenen Stränden, dem wuseligen Treiben in den Gassen und Clubs in Ibiza-Stadt können Besucher der Balearen-Insel naturverbundene Orte der Ruhe und Entspannung finden. Die Angebote für Urlaub auf dem Lande, dem sogenannten Agrotourismus, haben auf Ibiza zunehmend an Bedeutung gewonnen.
Agrotourismus auf Ibiza
Wandern oder Reiten durch die Felder, lange Fahrradtouren, gemütliche Abende am Lagerfeuer, regionale Traditionen und Brauchtümer sowie der Umgang mit der Natur und ihren Produkten steht bei einem solchen Urlaub im Vordergrund. Die regionale Küche mit frischen Lebensmitteln rundet das Angebot ab. Beim Urlaub auf dem Lande können Besucher darüber hinaus vielerorts erfahren, wie Wein, Käse, Wurst oder Marmelade produziert werden und nicht selten erhalten sie dabei auch die Chance, selbst mitzumachen. Viele Reisende schätzen aber vor allem die familiäre Atmosphäre, die in den Agrotourismus-Unterkünfte herrscht.
Neugierig geworden? Hier stellen wir elf Agrotourismus-Unterkünfte auf Ibiza in Kurzportraits vor.
Agroturismo Atzaró
Atzaró ist ein 100 Jahre alter Familienbauernhof, der in ein authentisches Luxushotel umgewandelt wurde. Die Unterkunft gilt seit Langem als Vorreiter des Agrotourismus auf Ibiza. Purer Ibiza-Stil, ein Hauch von Glamour und Geschichte machen den Aufenthalt hier zu einem unvergesslichen Erlebnis. Das Agrotourismo Atzaró Accomodation & Spa, wie es offiziell heißt, bietet Gästen ein dreizehn Hektar großes Anwesen mit Teichen, Pools, Pavillons, Palmen, Obstbäumen und einem Bio-Gemüsegarten.
Juan Manuel Aparicio Diez/Shutterstock.com
La Veranda, das Hauptrestaurant des Agrotourismo Atzaró, befindet sich in einem alten Bauernhaus, mit einer von Laub umgebenen Terrasse und einem zauberhaften Blick über die ibizenkische Landschaft. Das Restaurant ist spezialisiert auf mediterrane Küche und bietet Gerichte mit Zutaten aus dem eigenen Bio-Gemüsegarten. Die Speisekarte variiert je nach Saison, Qualität und Frische stehen immer an erster Stelle, versprechen die Inhaber. Das Restaurant ist täglich geöffnet und bietet Frühstück, Mittag- und Abendessen – sowohl für Hotel- als auch für Tagesgäste.
Agroturismo Can Arabí
Can Arabí Agrotourism ist einzigartig gelegen inmitten einer Orangenplantage, etwas außerhalb von Puig d’en Valls. Prima für alle, die abends in die Stadt wollen, denn bis zum Zentrum von Ibiza-Stadt sind es nur drei Autominuten.
Santa Eulària des Riu Town Hall
Das Landhaus, das im frühen 20. Jahrhundert eine Molkerei war, wurde sorgfältig renoviert. Dabei wurde besonders darauf geachtet, den ursprünglichen Stil und Charakter zu bewahren. Die ehemaligen Weiden wurden in wunderschöne Gärten mit einem herrlichen Swimmingpool umgewandelt.
Im Agrotourismus Can Arabí wird Gästen ein hausgemachtes Frühstück sowie Mittag- und Abendessen in einer entspannten, intimen Atmosphäre geboten. Alle Speisen werden im hauseigenen Restaurant mit Sorgfalt und Können zubereitet. Highlights der Küche sind mediterrane Gerichte, gegrilltes Fleisch und asiatische Köstlichkeiten. Die frischen Produkte, direkt aus dem Garten, sind die Essenz der Rezepte.
Agroturismo Can Cosmi Prats
Das Agrotourismo Can Cosmi Prats befindet sich in einem traditionellen ibizenkischen Bauernhaus, dessen Geschichte über zweihundert Jahre zurückreicht. Es wurde nach modernen Standards renoviert und bietet heute sechs Zimmer, jedes mit eigenem Bad, Wohnzimmer und Außenterrasse.
Der Garten verfügt über einen großen Swimmingpool, einen Loungebereich und einen Bio-Gemüsegarten. Dessen Erzeugnisse werden im Restaurant verwendet, damit Gäste während ihres Aufenthaltes den frischen Geschmack der selbst angebauten Lebensmittel genießen können.
Santa Eulària des Riu Town Hall
Das Team des Can Cosmi Prats verspricht eine freundliche, heimelige Art und einen erstklassigen Service in einer entspannten, stressfreien Atmosphäre: »Sie werden sich nicht wie ein Gast fühlen, sondern wie einen Freund, den wir schätzen«, heißt es von den Betreibern.
Agroturismo Can Domo
Can Domo ist zu Hause in einem Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert, das in ein Agrotourismus-Hotel mit eigener Bio-Olivenölproduktion und einem Restaurant umgewandelt wurde.
Santa Eulària des Riu Town Hall
Der versteckt gelegene Ort zwischen Santa Eulària und Ibiza-Stadt ist von hundertjährigen Olivenbäumen und Pinienwäldern umgeben.
Alexandra Vermeiren und Pau Barba, die Eigentümer dieses kleinen Paradieses, haben ihr Lebensprojekt Stück für Stück aufgebaut. Alexandras Leidenschaft ist das Dekor, während Paus das Essen ist. Die Küche verwendet nur hochwertige Produkte und eine große Auswahl an Kräutern, Gemüse und saisonalem Obst in echter Farm-to-Table-Manier. Wild gefangener Fisch und Meeresfrüchte und hochwertiges Fleisch begleiten die Erzeugnisse aus dem eigenen Garten. Zu den Spezialitäten gehören Spanferkel, frisch gefangener Fisch, Reisgerichte und Desserts.
Agrotourismo Cas Gasi
Die Unterkunft Cas Gasi ist eine Oase der Ruhe, umgeben von üppigen Gärten, Olivenhainen und Obstbäumen. Es liegt auf einer vier Hektar großen Finca im Herzen Ibizas. Die Steinmauern und die in traditioneller Art und Weise getünchte Fassaden verleihen dem Anweisen einen rustikalen Charme. Das Haus verfügt über 18 Suiten und Doppelzimmer, jedes davon ist individuell gestaltet.
Santa Eulària des Riu Town Hall
Das Restaurant, das Frühstück sowie Mittag- und Abendessen anbietet, serviert eine mediterrane Küche, zubereitet aus Produkten aus dem hoteleigenen Bio-Garten. Weitere Höhepunkte sind das kaltgepresste Olivenöl aus eigener Produktion und Eier von freilaufenden Hühnern sowie fangfrischer Fisch und Fleisch von den besten Metzgern der Insel.
Der Spa-Bereich ist mit einer Sauna und einem Whirlpool ausgestattet und bietet zahlreiche Massage- und Schönheitsanwendungen sowie Yoga-Stunden an.
Wer mehr über die Unterkunft wissen möchte: Redakteur Frank Störbrauck war bereits vor einigen Jahren zu Gast im Cas Gasi.
Agroturismo Can Guillem
»Willkommen in einer Oase der Ruhe« – so lautet das Credo der Unterkunft Can Guillem. Es befindet sich in der Nähe von in der Nähe von Santa Gertrudis, nur fünf Autominuten von Ibiza-Stadt entfernt. Das ehemalige Wohnhaus, erbaut Anfang des 19. Jahrhunderts, wurde in eine exklusive Unterkunft umgewandelt. Die Unterkunft verfügt über sechs Doppelzimmer mit Bad, eine Suite, zwei Bungalows mit Terrasse und zwei Villen mit Gärten und Whirlpools. Im Außenbereich lädt ein schöner Pool mit Liegefläche zu einem Bad ein.
Santa Eulària des Riu Town Hall
Agroturismo Es Mirador de Can Prats
Das Es Mirador de Can Prats ist ein besonderes ibizenkisches Haus. Die Steinmauern und Holzdächer sind über 400 Jahre alt. Es ist umgeben von uralten Oliven-, Johannisbrot-, Mandel und Orangenbäumen sowie Äckern und Feldern. Es liegt am Fuße eines Bergs und verfügt über einen wunderbaren Blick aufs Meer und die umliegenden Berge und Täler. An besonders klaren Tagen ist von hier sogar die Nachbarinsel Formentera zu sehen.
Santa Eulària des Riu Town Hall
Es Mirador de Can Prats ist nur zwei Kilometer von San Carlos entfernt, zweifellos einer der schönsten Städte der Insel, und bis zu den Stränden von Aiguas Blancas und Es Figueral ist man nur fünf Autominuten unterwegs.
Die Unterkunft steht für alles, was das ländliche Ibiza ausmacht: Tourismus, Landwirtschaft und Viehzucht einheimischer Schafe, Ziegen und Hühner. Ergo werden die Gäste mit einem wunderbaren Frühstücksangebot aus lokalen Produkten verwöhnt.
Das Haus bietet sechs Zimmer und eine Villa.
Agroturismo Can Parramatta
Dieses ibizenkische Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert ist eingebettet in eine Landschaft, die Ruhe aus allen Ecken und Winkeln ausstrahlt. Jedes Zimmer und jede Suite ist individuell in einem Boho-Chic-Stil eingerichtet, mit Möbeln, die aus nahezu allen Teilen der Welt importiert wurden.
Santa Eulària des Riu Town Hall
Die Unterkunft befindet sich in Santa Eulalia del Río, einer der charmantesten weißen Dörfer der Insel. Eine ruhige Gegend, von der aus man die besten Strände und Buchten an der Ostküste von Ibiza entdecken kann. Ein Spaziergang von weniger als 30 Minuten trennt das Boutique-Hotel vom Strand.
Zum Start in den Tag wird von Chefin Adriana und ihrem Team ein reichhaltiges Bio-Frühstück serviert. Unbedingt dabei probieren: das hauseigene kaltgepresste Olivenöl aus Arbequina-Oliven. Das Frühstück können Gäste je nach Lust und Laune auf der eigenen Veranda oder der Gemeinschaftsterrasse einnehmen.
Agroturismo Can Talaias
Gerade einmal fünf Autominuten von den schönen Stränden und Buchten im Norden der Insel entfernt und eingebettet in üppige Wälder und sanfte Hügel, befindet sich unweit des Dorfes Sant Carles das Agrotourismus-Hotel Can Talaias. Ein magischer Ort, an dem man sich einfach treiben lassen kann und die Stille nur vom Zwitschern der Vögel unterbrochen wird. Von vielen Stellen aus bietet sich ein spektakulärer Panoramablick über die Landschaft und das Meer.
Santa Eulària des Riu Town Hall
Can Talaias verfügt nicht nur über einen großen mediterranen Garten, sondern auch über eine Pflanzengärtnerei. Die Gewächshäuser verteilen sich auf zwei Terrassen und beherbergen eine Auswahl an wilden spanischen Waldpflanzen, unter anderem Gemeine Kiefern, Schirmkiefern, Spanische Eichen, Olivenbüsche und Oleander sowie einer Auswahl an Kakteen und Sukkulenten.
Das Haus serviert ein Frühstück sowie ein Mittag- und Abendessen. Zum Abendessen wird ein ein täglich wechselndes dreigängiges Menü serviert. Zu den Hauptspeisen gehören etwa Lamm nach segovianischer Art mit Kartoffelpüree und Gemüse, Risotto mit Seeteufel und Lauch oder Thai-Chicken-Garnelen.
In unmittelbarer Nähe zum Hotel gibt es zahlreiche Wanderwege. Bis zum Meer ist man rund 30 bis 40 Minuten zu Fuß unterwegs.
Agroturismo Can Toni Xumeu
Can Toni Xumeu liegt nur wenige Meter von Cala Llonga entfernt und ist eingebettet in eine Naturlandschaft mit Pinien und dicken Trockensteinmauern. Dank seiner erhöhten Lage auf einem Berg etwa 150 Meter über dem Meeresspiegel bietet sich von hier aus ein wunderschöner Blick auf das Meer.
Santa Eulària des Riu Town Hall
Dieser Agrotourismus auf Ibiza ist in einem ehemaligen Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert untergebracht. Es verfügt über fünf modern ausgestattete Suiten, alle mit eigener Terrasse. Bei der Restaurierung wurde darauf geachtet, den architektonischen Charme der ehemaligen Finca zu bewahren.
Im Restaurant KinAnA werden Gäste von den Küchenchefs Álvaro Benito und Antonio García verwöhnt, die feine Haute-Cuisine-Gerichte aus Zutaten des hoteleigenen Gemüse- und Obstgartens kreieren.
Agroturismo Xarc
Agroturismo Xarc befindet sich auf einem 50.000 Quadratmeter großen Grundstück, auf dem die typischen Obstbäume der Insel Ibiza zu finden sind: Mandelbäume, Feigenbäume, Johannisbrotbäume, Olivenbäume, Aprikosenbäume und Orangenbäume.
Santa Eulària des Riu Town Hall
Der Bauernhof von Anfang des 20. Jahrhunderts wurde 2005 im ibizenkischen Stil komplett renoviert. Die Scheune, die Pferche und der Keller wurden in acht Doppelzimmer und eine Suite umgewandelt. Steinmauern, Balken oder Holzmöbel erinnern an die Vergangenheit des Hauses.
In der Umgebung gibt es zahlreiche Wanderwege, die dazu einladen, die Gegend zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu erkunden und dabei einen Ausblick auf das Sant-Llorenc-Tal zu genießen. Fahrräder stellt das Hotel kostenlos zur Verfügung. Die letzte Unterkunft unserer Ibiza Agrotourismus liegt fünf Kilometer von Santa Eulària des Riu entfernt.
Mehr Ibiza gefällig?
Lust auf mehr Informationen über Ibiza? In diesem Artikel erfahrt ihr mehr über die Sehenswürdigkeiten Ibizas, und hier nimmt euch Chefredakteurin Jennifer Latuperisa-Andresen mit in die Partyszene der Insel.