Landurlaub in Norwegen

Chillen mitten in der Natur, ganz viel Platz und lokales Essen sind etwas, wonach sich viele Reisende sehnen. Wer genau danach auf der Suche ist, der wird in Norwegen fündig, denn im ganzen Land finden sich wunderschöne Unterkünfte, in denen das möglich ist. Und es ist durchaus luxuriös.

Einige Farmen und Herrenhäuser  in Norwegen haben sich in spektakuläre Beherbergungsorte verwandelt. Vor allem mit Blick auf den Wohnkomfort und das Design müssen sich die Unterkünfte nicht vor anderen Luxus-Herbergen verstecken. Egal, ob originalgetreu restauriert oder hochmodern neu gestaltet, die Ferienwohnungen und Zimmer bieten mit Liebe zum Detail echte Wohlfühloasen. Besucher treffen hier auf Gebäude mit historischen Wurzeln, die Unterkünfte mit modernem Komfort und stylischem Design bieten.

Herangtunet Boutique Hotel

Nicht nur das: Einige der Bauernhöfe bieten sogar Konzerte und Theaterstücke mit Bezug zur Kultur und Geschichte der Region an. Andere haben informative Museen eingerichtet und bieten Unternehmungen in der Natur wie Kajakfahren, Klettern, Wandern, Radfahren und Skifahren an. Fast alle der Bauernhöfe verkaufen selbstgemachte Produkte und geben Einblicke in die traditionelle regionale Ess- und Trinkkultur. Neugierig geworden? Diese Unterkünfte eignen sich ganz besonders für einen Urlaub auf dem Bauernhof in Norwegen.

Boen Gård

Boen Gård in Südnorwegen, nur wenige Kilometer von der Küste des Schärengartens entfernt, strahlt edlen Luxus und ländliche Atmosphäre aus. Der 2012 wiedereröffnete Hof besteht aus 18 großen hellen Zimmern und Gemeinschaftsräumen, die elegant mit Kaminen, Kunstwerken und Möbeln aus der Zeit der Gründung des Hofes eingerichtet sind.

Boen Gård

Die Küche unter der Leitung von Maître D’ Dagfinn Galdal und Küchenchef Tomasz Rochon versorgt sich überwiegend mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten und bietet eine nachhaltige Kulinarik.

Um den Hof herum befindet sich ein pittoresker Park, in dem Schafe und Lämmer frei herumlaufen, und der Wald rund um die Farm lädt zum Wandern und Angeln ein – einfach der perfekte Ort für einen Urlaub auf dem Bauernhof in Norwegen! Wer zwischendurch ein bisschen Action unter Menschen braucht, kann in die nur 20 Minuten entfernte Stadt Kristiansand fahren. Sie bietet Museen, Sehenswürdigkeiten, Kunst, Bars und Nachtleben.

Ein Zimmer pro Nacht im Boen Gård ist für rund 300 Euro zu haben.

Engø Gård Hotell & Restaurant

Die ersten Gäste wurden bereits 1924 auf dem Anwesen empfangen, als Frithjof Pihl und seine Schwester Daisy hier eine Pension eröffneten. Daisy kümmerte sich um die Sommergäste und leitete die Pension, während Frithjof den Hof führte und sich als Handwerker betätigte.

An der Idylle hat sich bis heute nicht viel geändert: Engø Gård ist einfach der perfekte Ort für eine ruhige Auszeit in Norwegens ländlicher Umgebung. Besucher können auf dem Anwesen köstliches Essen, großartige Weine, Nachmittagstee und einen der besten Landhaus-Spas Norwegens genießen. Das Haus bietet 20 einfache Zimmer, drei Superior-Zimmer und fünf Deluxe & Junior Suiten. Die Zimmer im Erdgeschoss sind nach den Inseln der umliegenden Schären benannt, die im zweiten Stock nach Vogelarten.

Engø Gård

Rund um das Landgasthaus können Besucher am Strand entlang spazieren, an einer Hummersafari teilnehmen oder auf dem Privatplatz des Hofes Tennis spielen. Lohnend ist auch ein Besuch von Verdens Ende (»das Ende der Welt«), die Südspitze der Insel Tjøme. Die Gegend ist Teil des Færder-Nationalparks. Er ist bekannt für seinen Leuchtturm und die vielen Möglichkeiten zum Schwimmen, Angeln und Wandern.

Herangtunet Boutique-Hotel

Auf einem Hügel inmitten eines Waldes, zwischen Fagernes und Beitostølen in Valdres gelegen, liegt das Herangtunet Boutique Hotel. Inhaber sind Marie José und Marco, die 2007 ihr Amsterdamer Stadtleben gegen die dörfliche Atmosphäre Norwegens eintauschten. Marie José war Innenarchitektin, während Marco früher als Grafikdesigner in einer Werbeagentur arbeitete. Da verwundert es wenig, dass auf dem Anwesen traditionelle Torfdächer, Lagerhäuser und Scheunen auf modernes Design und exklusive Vintage-Möbel treffen …

Herangtunet

Das Hotel bietet fünf Zimmer und vier Suiten, die alle in einem besonderen Stil eingerichtet sind: Mit verschiedenen Ländern und Städten als Thema ist es fast so, als würde man einen anderen Teil der Welt betreten. Exquisites Essen und Abenteuer in der Natur wie etwa Hundeschlittenfahrten, Kanufahrten und Rafting runden das Angebot ab.

Ein Zimmer pro Nacht ist ab rund 170 Euro zu haben.

Hoel Gård

Hoel Gård liegt an einem Südhang an der Spitze der Halbinsel Nes im Mjøsa, dem größten See des Landes. Gegenüber liegt die idyllische Insel Helgøya. Der Hof hat eine sehr lange Geschichte. Sie reicht bis ins Mittelalter zurück und wird anschaulich im Hofmuseum dargestellt.

Eigentümer des Anwesens ist Per Eilif. Er ist stolzer Bauer des Hofbetriebs und gleichzeitig Gastgeber des Hotels. 1989 übernahm er den Hof von seinen Eltern Christian und Synnøve. Seine bessere Hälfte Vigdis kümmert sich vornehmlich um die Küche des Hauses. Der Bauernhof legt seinen Fokus auf nachhaltige Lebensmittel. Die meisten Zutaten der Gerichte, die im Restaurant serviert werden, stammen vom Hof. In der Bar »Anden Etage« werden regelmäßig Hauskonzerte sowie Aquavit- und Weinkurse angeboten.

Hoel Gård

Hoel Gård ist auch eine Haltestelle des Dampfschiffes Skibladner. »Der Schwan von Mjøsa«, wie der älteste Raddampfer der Welt auch genannt wird, ist seit 1856 ununterbrochen in Betrieb. Jeder, der in der Region unterwegs ist, sollte einmal einen Ausflug mit dem Skibladner unternehmen. Das Schiff ist eine der beliebtesten Attraktionen Norwegens.

Preis pro Nacht und Zimmer auf Anfrage.

Valbjør Gard

Der Valbjør Gard befindet sich in einer wunderschönen Kulturlandschaft, nur fünf Kilometer von der Kleinstadt Vågå entfernt. Das Anwesen hat schon ganz schön viele Jahre auf dem Buckel. Seine Wurzeln reichen zurück bis in die Wikingerzeit, die 13 Holzhäuschen wurden zwischen dem 16. und 18. Jahrhundert erbaut. Drei der fünf Übernachtungshütten haben eigene Küchen, Wasserheizungen und komplett eingerichtete Badezimmer. Sie bieten heute Platz für insgesamt 20 Personen – ideal für alle, die ihren Urlaub auf einem Bauernhof in Norwegen mit einer größeren Gruppe verbringen möchten. Von den Hütten des Valbjør Gard überblicken Gäste die schneebedeckten Berge in Jotunheimenund den grünen See Vågåvatnet.

Daneben betreiben die Gastgeber einen ökologischen Bauernhof und produzieren Ziegenmilch und Schaffleisch. In ihrem Hofladen können Besucher Ziegenbrie, Ziegenwürste und lokales Kunsthandwerk kaufen.

U2pia

In der Umgebung lockt der Nationalpark Jotunheimen (»Heimat der Riesen«). Ihn kann kann man prima zu Fuß, mit dem Fahrrad oder dem Pferd erkunden.

Preis pro Nacht pro Hütte auf Anfrage.

Sygard Gryttng

Sygard Gryttng liegt mitten im Gudbrandsdalen-Tal und ist ein voll bewirtschafteter Bauernhof. Der Bauernhof empfängt seit mehr als 700 Jahren Reisende und bietet heute 12 individuell gestaltete Zimmer und lokale Speisen in historischem Ambiente. Dazu muss man wissen: Sygard Grytting ist eine mittelalterliche Herberge aus dem 13. Jahrhundert und war einst ein beliebter Zwischenstopp für Wanderer aus ganz Europa und Norwegen, die auf dem Pilgerweg Gudbrandsdalsleden unterwegs nach Trondheim waren. Der Hof wird seit 16 Generationen von derselben Familie geführt.

Die zwischen 1650 und 1860 erbauten Hauptbauernhäuser und das Bauernhaus Karstugu bieten zwölf Gästezimmer, alle mit eigenem Bad. Highlight ist sicherlich eine Übernachtung in dem Zimmer, das dem norwegischen Schriftsteller und Literaturnobelpreisträger Bjørnstjerne Bjørnson gewidmet ist. In dem Zimmer befinden sich Tapeten aus dem Jahr 1840 und ein großes Porträt Bjørnsons, das über einem Eisenbett hängt.

Ian Brodie

Außerdem wird auf dem Hof eine Bio-Landwirtschaft betrieben. Auf dem Feld und im Garten werden Kartoffeln, Karotten, Salate, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Himbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Rhabarber und verschiedene Kräuter geerntet. Auf der Speisekarte stehen außerdem Lamm aus eigener Produktion und frisch gefangener Fisch aus dem Bergsee in der Nähe des Hofes.

Preis pro Zimmer pro Nacht auf Anfrage.

29/2 Aurland

29/2 Aurland ist ein modernes Boutique-Bauernhotel zwischen Fjord und Bergen, nur wenige Minuten von Flåm entfernt, mitten im Sognefjord. Hier gehen Bauernromantik Hand in Hand mit trendiger, innovativer Architektur und Streetart im Hof.

29/2 Aurland

Das Hotel verfügt über zehn einzigartig gestaltete Zimmer in vier verschiedenen Gebäuden, die Namen wie »Geitefjøset« (der Ziegenstall) oder »Fiskehuset« (das Fischerhaus) tragen. Besonders sind auch die öffentlichen Räume: Eingecheckt wird im ehemaligen Schweinestall, und das Abendessen wird im alten »Eldhuset« (der Räucherei) serviert. Daneben gibt es einen Gemüse- und Obstgarten, eine Pferdeweide und einen Hühnerstall, in dem jeden Tag frische Eier eingesammelt werden. Besucher können lokal produzierte Ziegensalami, Bauernbrot und frisch gepressten Himbeersaft probieren und natürlich viele Unternehmungen in der Fjordlandschaft erleben. Last but not least gibt es einen Spa mit einer holzbefeuerten Sauna und einen Whirlpool im Garten.

Das günstigste Zimmer ist ab rund 500 Euro pro Nacht zu haben.

Kvitnes Gård

Nachdem er in mehreren der besten Restaurants Norwegens gearbeitet hatte, zog Meisterkoch Halvar Ellingsen im Jahre 2020 nach Vesterålen in Nordnorwegen, um auf dem Hof ​​Kvitnes Gard ein Gourmetrestaurant zu eröffnen. Heute kreiert Halvar himmlische Mahlzeiten für Besucher und Einheimische aus Zutaten vom Bauernhof.

Kristin Dahlen Rogstad

Seinen Urlaub auf einem Bauernhof in Norwegen kann man natürlich auch hier verbringen: Der Kvitnes-Bauernhof bietet 15 Zimmer, jedes einzigartig gestaltet, aber ohne Fernseher. Aber wer braucht schon einen Fernseher, wenn man einen phantastischen Blick auf die Berge und das Meer hat?

Das Hotel bietet verschiedene Packages an, unter anderem ein Gourmet-Menü inklusive anschließender Übernachtung samt Frühstück für rund 650 Euro.