Frank Störbrauck
Deutschland, Österreich, Italien, Spanien, Griechenland und die Türkei: In all diesen Ländern haben schicke neue Hotels eröffnet. Neugierig? Das sind die Neulinge in Europas Luxusherbergenhimmel.
One&Only Kéa Island, Griechenland
Wo liegt‘s? Auf Kéa Island, einer griechischen Insel, die mit dem Speedboat ab Athen in rund 30 Minuten erreicht werden kann. Das Resort liegt oberhalb einer geschützten Bucht an der Westküste der Insel.
One&Only
Wie viele Zimmer? Keins. Die neue Luxusherberge ist ein reines Villen-Resort. Davon gibt es 63.
Was verspricht das Interieur? Mit weißem Marmor aus lokalen Steinbrüchen, geschwungenen Atrien und raumhohen Fenstern mit scheinbar endlosem Meerblick beeindrucken die Villen. Die lichtdurchfluteten Innenräume gehen in die Außenterrassen über. Dort bieten ein Infinitypool und eine Feuerstelle weitere Annehmlichkeiten.
One&Only Resorts
Wo essen und trinken? Die kulinarischen Traditionen der Insel dominieren die Leckereien in den Restaurants und Bars des Resorts, wobei saisonale Zutaten lokaler Produzenten im Mittelpunkt stehen. Das Restaurant »Atria« bietet griechische Küche in geselliger Atmosphäre, die im Inneren oder auf der Terrasse mit Meerblick serviert wird, und spiegelt das Ambiente eines griechischen Dorfplatzes wider. In der Lobbybar »Kosmos« können Gäste tagsüber einen griechischen Afternoon Tea zu sich nehmen. Bei Dunkelheit ist die Bar der perfekte Ort, um einen Cocktail zum Sonnenuntergang zu genießen. Eine Auswahl an griechischen und internationalen Weinen sowie selbst hergestelltem Käse stehen Gästen in der Weinbar »Èpicora« zur Verfügung.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Als nächstgelegene Kykladeninsel zu Athen sind die Gewässer rund um Kéa ein Anziehungspunkt für Jachten in der Region. Der Bond Beach Club liegt in der Bucht des Resorts und bringt mit Gast-DJs Party auf die Insel. Wer sich dagegen lieber sportlich betätigen mag, kann vor der Küste tauchen. Erfahrene Taucher folgen dem Expertenteam des Resorts zu historischen Wracks und geschützten Meeresparks. Anfänger können in den ruhigen Gewässern der Bucht die Kunst des Tauchens erlernen. Mit dem Segelboot kann man zudem abgelegene Strände der Insel entdecken. Sie sind nur über den Wasserweg erreichbar.
Und sonst? Einen Einblick in das Kulturerbe der Insel gibt‘s bei den Panigiri-Feiern im Resort, bei archäologischen Veranstaltungen auf dem Anwesen, bei einer Radtour zum Leuchtturm von Agios Nikolaos oder bei einer Wanderung zu den antiken Ruinen von Karthea, wo die Tempel der Athene und des Apollo sowie ein großes Amphitheater zu bestaunen sind. Das Dorf Ioulida bietet kleine Schmuckboutiquen, Kunstgalerien und Geschäfte, die Handwerk aus der Region verkaufen.
Was kostet der Spaß? Ab 2.850 Euro pro Nacht. Wer sofort hinwill, muss sich noch ein wenig gedulden: Das One&Only Kéa Island heißt ab Mai 2024 Gäste willkommen.
Orient Occident Hotel Istanbul, Türkei
Wo liegt‘s? Das Boutiquehotel befindet sich im Zentrum Istanbuls, nur wenige Meter vom Gewürzbasar, dem Großen Basar sowie von weiteren Sehenswürdigkeiten, wie der Blauen Moschee und der Hagia Sophia, entfernt.
Wie viele Zimmer? 40
Autograph Collection
Was verspricht das Interieur? Das historische Hotelgebäude aus dem Jahr 1900 ist ein Paradebeispiel für die Architektur der »Belle Époque«. Für die Restaurierungsarbeiten war Architekt Stephan Hamamdjian verantwortlich. Sein Anliegen es war, die Vergangenheit zu bewahren. Inspiriert von den Einflüssen des Westens und Ostens sowie dem aristokratischen Geist Istanbuls, dominieren Blau- und Grüntöne sowie ein sattes Burgunder die Farben des Hauses.
Wo essen und trinken? In dem Restaurant und der Bar »Mezzepotamia« auf der Dachterrasse des Hauses können Gäste neben dem mediterranen Menü einen wundervollen Blick auf den Bosporus und den Stadtteil Eminönü genießen. In der Patisserie »Orient Occident« gibt es eine große Auswahl an süßen Leckereien.
Autograph Collection
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Eins ist klar: Ein langes Wochenende reicht nicht, um alle Sehenswürdigkeiten der türkischen Mega-Metropole zu sehen. Redakteurin Marie hat in diesem Artikel die Highlights Istanbuls zusammengetragen, die man sich unbedingt ansehen sollte.
Was kostet der Spaß? Ab 338 Euro pro Nacht
JUFA Hotel Bad Radkersburg, Österreich
Wo liegt‘s? Im Kurpark neben der historischen Altstadt Bad Radkersburgs, mitten im Vulkan- und Thermenland der Steiermark
Wie viele Zimmer? 89
Luttenberger
Was verspricht das Interieur? Verantwortlich für Entwurf, Planung und Ausführung war das auf Nachhaltigkeit setzende Unternehmen Josef Göbel. Die Umgebung, das steirische Vulkanland, ist bei der Konzeption durch Form und Farbe miteingeflossen. So ist an den Zimmerwänden die Naturwelt in Form von Bärlauch und Schmetterlingen zu sehen.
Wo essen und trinken? Die Wandelhalle, die durch ihre klare Architekturform besticht, wurde zum gemütlichen Restaurant und Café mit Weinlounge umgewandelt. Neben regionalen Schmankerln wie Steirische Tapas werden Gästen auch klassische Gerichte serviert. Neben dem Angebot vegetarischer und veganer Speisen setzt die Hotelgruppe auf Regionales. Das heißt, es werden Produkte von mindestens sechs regionalen Produzenten angeboten. Die Produkte sind am Buffet mit »von hier« ausgewiesen. Das Hotel bietet Frühstücksbuffet sowie Mittag- und Abendessen.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Die Stadt selbst zeichnet sich durch ihre günstige Lage im Dreiländereck Österreich, Slowenien und Ungarn aus. Pittoreske Gassen in der Altstadt laden zum Spazieren ein. Interessant auch: die Renaissancebefestigungsanlage von Bad Radkersburg, die während einer geführten Tour entdeckt werden kann. Zudem bildet Bad Radkersburg die Endstation der Murradwegs. Das ist ein beliebter Fahrradweg, der durch die gesamte Steiermark führt.
Und sonst? Teil des JUFA Hotels ist die Parktherme Bad Radkersburgs, die mehrfach als Österreichs Therme des Jahres ausgezeichnet wurde und vielfältige Sauna-, Spa- und Massageangebote offeriert. Der Eintritt in die Erlebnistherme ist für die Gäste des Hotels im Übernachtungspreis inbegriffen.
JUFA Parktherme Bad Radkersburg
Auch schön: ein Besuch des Murturms Gosdorf. In 27 Meter Höhe genießt man auf der Aussichtsplattform einen Blick über die gesamte Region bis ins benachbarte Slowenien.
Was kostet der Spaß? Ab 158 Euro pro Nacht
Violino d‘Oro, Italien
Wo liegt‘s? An den Kanälen in Venedig, nur zwei Minuten vom Markusplatz entfernt
Violino D’Oro
Wie viele Zimmer? 32
Was verspricht das Interieur? Das Violino d‘Oro ist in einem historischen Gebäude aus dem 17. Jahrhundert untergebracht und eine Hommage an die kulturelle Vergangenheit Venedigs und seine großen Meisterwerke. Es wurde von den Eigentümern und Schwestern Sara und Elena Maestrelli in Zusammenarbeit mit den Architekten Piera Tempesti Benelli, Riccardo Burigana und Tiziano Folin entwickelt.
Das Design präsentiert eine breite Palette künstlerischer Stile, von antiker Kunst über orientalische Einflüsse bis hin zu zeitgenössischen Kunstwerken. Das Design des Hotels zeigt exquisite Handwerkskunst – von den Stoffen über die Glasarbeiten bis hin zu den Fußböden, einschließlich original venezianischem Seminato, handgefertigt von einer der ältesten Handwerkerfamilien Venedigs. In der Lobby des Violino d‘Oro hängen drei prächtige Kronleuchter von Venini, die die Essenz der venezianischen Glasherstellung verkörpern. Der Fußboden des Hotels erzählt die Geschichte des venezianischen Savoir-faire, handgefertigt aus Marmorkieseln und Zement aus Carrara.
Violino D’Oro
Wo essen und trinken? Im Il Piccolo, dem hauseigenen Restaurant von Violino d‘Oro, interpretiert Küchenchef Stefano Santo die venezianische Küche neu und legt dabei den Schwerpunkt auf pflanzliche Gerichte, Saisonalität und lokale Zutaten. In einer intimen Atmosphäre mit Blick auf den Campo Barozzi lädt Il Piccolo seine Gäste ein, die vielfältigen Aromen Venedigs nachhaltig zu genießen, mit vegetarischen Gerichten und Cicchetti aus der Lagune.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Ein Besuch des Piazza San Marco, des Markusplatzes, darf während eines Venedig-Besuchs auf keinen Fall fehlen. Mit einer Länge von 175 Metern ist er einer der bedeutendsten Plätze Italiens und einer der schönsten der Welt. Er ist so bezaubernd, weil er von vielen weltberühmten Gebäuden gesäumt wird, darunter dem Palazzo Ducale (Dogenpalast), der Porta della Carta, dem Uhrenturm, der Basilica di San Marco (Markusdom) und der Biblioteca Nazionale Marciana (Nationale Markusbibliothek).
Was kostet der Spaß? Ab 550 Euro pro Nacht
It Mallorca Valldemossa, Spanien
Wo liegt‘s? In Valldemossa, dem historischen Ort inmitten des Unesco-Weltkulturerbes Sierra de Tramuntana im Norden Mallorcas.
It Mallorca
Wie viele Zimmer? 12
Was verspricht das Interieur? In dem Refugium werden zeitgenössische Kunstwerke von Jordi Alcaraz, Aythamy Armas und Antonia Ferrer präsentiert, die von Geschichte und Natur umgeben sind. Mit Originalmöbeln von Charlotte Perriand, Le Corbusier und Miguel Milá lebt die französische Ästhetik der 1950er-Jahre in den imposanten Sälen und offenen Räumen wieder auf.
It Mallorca
Wo essen und trinken? Die saisonale Fusionsküche des De Tokio a Lima aus dem Haus Can Alomar in Palma de Mallorca bietet Gästen die Möglichkeit, sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Die Chefköche German Bernardi und Ricardo Rossi kombinieren in ihrem Menü mediterrane Produkte mit den Aromen Japans und Perus. Das für die Kreationen verwendete Olivenöl stammt von der eigenen Plantage.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Das kleine Städtchen Valldemossa, das nur 17 Kilometer von Palma de Mallorca entfernt liegt, verfügt über schmale Kopfsteinpflasterstraßen, die von Cafés, Geschäften und Kunstgalerien umgeben sind und vom Zahn der Zeit unberührt sind. Hier befinden sich der Fischerhafen, der Aussichtspunkt Sas Puntes, das alte Königsschloss von La Cartuja und die kleine Bucht Sa Marina. Ein privates Bootserlebnis, das versteckte Höhlen und Buchten mit weißem Sand und kristallklarem Wasser enthält, bietet eine weitere Perspektive auf Mallorca.
Was kostet der Spaß? Ab 494 Euro pro Nacht
Domes Novos Santorini, Griechenland
Wo liegt‘s? Auf der wunderschönen Kykladen-Insel Santorin, in der Nähe des Dorfs Tholos im Norden der Insel:
Wie viele Zimmer? 50 Suiten und zwei Villen
Was verspricht das Interieur? Das Domes Novos Santorini, das von der Umgebung Tholos inspiriert ist, passt nicht nur gut in die Umgebung, sondern wird auch zu einem architektonischen Meisterwerk. Es kombiniert die zeitlose Eleganz der kykladischen Kunst mit zeitgemäßem Design und spiegelt dabei das vulkanische Erbe der Insel wider.
Domes Resorts
Wo essen und trinken? Dreh- und Angelpunkt ist das Restaurant Vatanee. Küchenchef Dionysis Anastopoulos hat sich zum Ziel gesetzt, Gäste durch seine Kochkünste und das Konzept der Meze an einen Tisch zu bringen und dabei eine lebendige Atmosphäre zu schaffen. Drei Menüs basieren dabei auf saisonalen Zutaten, handgemachten Nudeln, eingelegtem Gemüse und ausgezeichnetem Fleisch. Das Vatanee ist über einem Dachgarten, nahe einer Pool- und einer Lobbybar gelegen und bietet eine wunderbare Kulisse, um die Sonnenuntergänge zu genießen. Darüber hinaus bietet das Resort Farm-to-Table-Erlebnisse bis hin zu Kochkursen, die sich der traditionellen griechischen Küche widmen.
Und sonst? Das Hotel bietet auch einen Kids Club. Hier haben die Kleinen die Möglichkeit, ihr eigenes Gemüse, Kräuter und Blumen anzupflanzen. So bekommen sie auf unterhaltsame Weise Einblicke in die Themen Nachhaltigkeit, ökologische Verantwortung und gesunde Ernährung.
Was kann man in der Umgebung unternehmen? An der Nordwestküste Santorins, am Rande der Caldéra, lockt die berühmte steil abfallende Kraterwand der Insel. Hier finden sich die typischen weißen Dörfer, die bis tief in das Vulkangestein hinein gebaut sind: Fira, Imerovigli und Oia. Die sollte man sich unbedingt ansehen. Weitere Tipps gibt es in unserem Artikel zu den Sehenswürdigkeiten in Santorin.
Theodoris Katis
Was kostet der Spaß? Ab 230 Euro pro Nacht
Hilton Heidelberg, Deutschland
Wo liegt‘s? Das Hilton Hotel in Heidelberg befindet sich in der Kurfürstenanlage in der Weststadt, nur wenige Gehminuten von der Altstadt und der Schlossruine entfernt.
Wie viele Zimmer? 244, darunter auch Suiten
Hilton
Was verspricht das Interieur? Das Design des Hotels ist inspiriert vom goldenen Zeitalter des Reisens im 19. Jahrhundert und bietet eine Mischung aus historischer Eleganz und modernem Komfort. Die öffentlichen Bereiche sind als mondäne Villa mit einer Abfolge formaler Wohnräume gestaltet, die den selbstbewussten und kühnen Charakter des weitgereisten Besitzers widerspiegeln. Das Design kanalisiert die Themen des Staunens und der Dramatik der Kunst der Romantik, die in Heidelberg so einflussreich war, durch die Verwendung von skulpturalen Formen, starken Kontrasten, warmen Farbtönen, dramatischen Materialien mit Tiefe und Seele und Kompositionen, die Neugier und eine emotionale Beziehung zum Raum hervorrufen.
Wo essen und trinken? Schrieder‘s Restaurant, das nach dem damaligen Eigentümer des Hotels benannt wurde, bietet eine Kombination aus regionalen deutschen Spezialitäten und internationaler Küche. Signature Drinks wie der Mark-Twain-Cocktail können in Schrieders Bar genossen werden.
Hilton
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Gäste des Hotels sind nur einen kurzen Spaziergang von Heidelbergs barocker Altstadt und dem historischen Heidelberger Schloss entfernt. Beide Spots lassen sich während einer geführten Tour entdecken. Während der Tour durch die Altstadt werden u. a. die Heiliggeistkirche, das Jesuitenviertel und Deutschlands älteste Universität gezeigt. Bei der Stadtrundfahrt mit Schlossführung geht es zuerst mit dem Bus durch die City, anschließend führt der Weg hinauf zum Heidelberger Schloss. Dort werden bei einem Rundgang der Schlossinnenhof und das größte Weinfass der Welt besichtigt, bevor es mit der Bergbahn zurück in die Altstadt geht.
Was kostet der Spaß? Ab 136 Euro pro Nacht
Cora Hotel & Spa, Griechenland
Wo liegt‘s? Das Cora Hotel & Spa liegt auf einem Hügel in der Nähe des Dorfes Afitos in Chalkidiki, rund 40 Autominuten vom Flughafen Thessaloniki entfernt.
Wie viele Zimmer? 182
Was verspricht das Interieur? Die Architektur des Cora Hotel & Spa verbindet modernen Komfort mit lokalem Erbe. Das Äußere mit seinen schmalen Fenstern und erdigen Farbtönen ist eine Hommage an die Region und wurde von den örtlichen Klöstern und byzantinischen Bögen inspiriert. Das Innere zeichnet sich durch eine zeitgenössische Ästhetik aus, die Luxus und Funktionalität verbindet.
Cora Hotel & Spa
Wo essen und trinken? Das Fünf-Sterne-Hotel bietet vier Food-Spots und drei Bars. Das Hauptbuffetrestaurant bietet mediterrane und griechische Küche. Eine griechische Taverne serviert moderne japanische Gerichte mit mediterranem Touch, ein italienisches Restaurant und ein Food Truck servieren Cocktails und Erfrischungen. Chefkoch des Cora Hotel & Spa ist George Stylianoudakis. Die Bars des Hotels befinden sich verteilt auf dem Gelände, unter anderem am Pool und am Infinitypool, wo Gäste auf Wunsch Cocktails auf einem schwimmenden Tablett genießen können. Gäste des Cora Hotel & Spa können zwischen verschiedenen Verpflegungsoptionen wählen, darunter die Übernachtung mit Frühstück, Halbpension oder All-inclusive-Paket.
Cora Hotel & Spa
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Zu den vom Hotel arrangierten Angeboten gehören ganztägige Exkursionen mit einem Fischerboot, Besichtigungstouren durch das Dorf Afitos, Wanderungen, Besichtigungen von Weingütern und Bootsausflüge bei Sonnenuntergang.
Was kostet der Spaß? Ab 138 Euro pro Nacht
Sanasaryan Han, Türkei
Wo liegt‘s? Das Sanasaryan Han, a Luxury Collection Hotel, befindet sich ebenfalls im Zentrum Istanbuls, nur wenige Meter von der berühmten Galata-Brücke entfernt.
Wie viele Zimmer? 65, darunter sechs Suiten
Marriott
Was verspricht das Interieur? Das Hotel würdigt sein historisches Erbe durch zahlreiche Artefakte und Antiquitäten. Ein Kronleuchter über eleganten Möbeln in warmen Farben und großen Bogenspiegeln an den Wänden beherrscht das lichtdurchflutete Atrium. Ein Raum mit Büchern und Reliquien neben der Lobby erinnert an die Geschichte des Gebäudes, in dem schon Bildungseinrichtungen untergebracht waren. Neben modernen Kunstinstallationen sind in Glasvitrinen Arrangements aus seltenen Blumen sowie handgefertigte Pergamentkeramik mit Zeichnungen und Gemälden zu sehen. Das Hotel zeigt auch eine Kollektion monochromatischer Fotografien von Harun Doğan. Eine Auswahl an Schwarz- und Cremetönen in Kombination mit Akzenten aus Marmor und türkisfarbenen Möbeln dominiert die Zimmer und Suiten.
Wo essen und trinken? Das »Sini« ist ein Fine-Dining-Restaurant inspiriert von den Straßen Istanbuls, in dem typische Gerichte wie Simit-Bagel und Lakerda oder ein Fischgericht mit mediterranen Kräutern serviert werden.
Marriott
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Wer sich einen Überblick über die Stadt mit ihren knapp 16 Millionen Einwohnern verschaffen möchte, ist am 67 Meter hohen, mittelalterlichen Galata-Turm richtig. Von der Spitze genießt man den besten Panoramablick über Istanbul. Vom Hotel geht man rund 30 Minuten zu Fuß dorthin.
Was kostet der Spaß? Ab rund 450 Euro pro Nacht
Avani Frankfurt City Hotel, Deutschland
Wo liegt‘s? Das Avani Frankfurt City Hotel liegt zentral im Finanzviertel der Mainmetropole in der Nähe des Flussufers.
Wie viele Zimmer? 256, darunter auch Suiten
Avani Hotels und Resorts
Was verspricht das Interieur? In den 1980er-Jahren spielte Frankfurt eine führende Rolle als Stadt des Technos. Kult-DJs wie etwa Sven Väth prägten die Musikrichtung in Clubs wie dem Dorian Gray und dem Omen. Das Design der öffentlichen Bereichen des Avani Frankfurt City Hotels nimmt Bezug auf die Technovergangenheit der Stadt. Eine musikalisch-nostalgische Atmosphäre in der Lobby wird durch ein Albumcover, gerahmte Vinylplatten, riesige LED-Bildschirme mit Techno-Animationen und einen Vintage-Plattenspieler erzeugt. Die 256 Räume und Suiten bieten ebenfalls Musik- und Videothemen. Bluetooth-Boxen oder der Google-Streaming-Media-Adapter Chromecast sind Standardausstattungen in jedem Zimmer.
Wo essen und trinken? Morgens wird am Frühstücksbuffet geschlemmt, außerdem steht Gästen mit »The Pantry« eine weitere Speiseoption zur Verfügung. Das Grab-and-go-Restaurant bietet tagsüber Snacks wie Wraps, vegane Happen, Bowls oder Smoothies.
Avani Hotels und Resorts
Was kann man in der Umgebung unternehmen? Besuchenswert ist das Frankfurter Museumsufer mit Museen wie dem Städel Museum und der Schirn Kunsthalle, dazu gehören Häuser zur jüdischen Geschichte, zur Stadtgeschichte, zu Film oder Design. Mit der Paulskirche, in der 1848 die erste gewählte Nationalversammlung zusammentrat, befindet sich in der Stadt einer der wichtigsten Orte deutscher Geschichte. In den Apfelweinlokalen in Sachsenhausen sitzt man in geselliger Runde zusammen und lässt mit Grüner Soße und einem Glas Apfelwein den Tag ausklingen.
Was kostet der Spaß? Der Übernachtungspreis im Doppelzimmer beginnt bei 175 Euro für zwei Personen mit Frühstück.