Essen, trinken, essen, trinken, schlafen. Dann wieder von vorn. Wer ins Baskenland reist, braucht Durchhaltevermögen, wird aber belohnt mit wunderbaren Menschen...
Südtiroler Spezialitäten wie Schüttelbrot oder das so genannte Vinschgerl gelten unter Feinschmeckern als Delikatesse. Dank ihrer langen Haltbarkeit sind sie au...
Barbecue hat in Texas Tradition und wird bei zahlreichen Gelegenheiten zelebriert. Hungrig? Das sind die besten BBQ-Restaurants in Dallas und Fort Worth....
Den Löffel in der Hand, die Gabel auf der Ersatzbank, und der Teller wird abgeschleckt. Wie bitte? Island feiert ein Food-Festival, und es wären keine Isländer,...
Urrädla, Zwetschgenbaames oder Küchla – als Nicht-Franke versteht man jetzt nur Bahnhof. Das muss aber nicht sein, denn die Genussbotschafter in der Region zwischen Nürnberg, Bamberg und Bayreuth führen Urlauber ganzjährig in die weite Welt der fränk...
Einen ganz besonderen Schatz hat sich Sri Lanka in den Höhenlagen bewahrt: den Anbau von Tee. Eine Fahrt ins Herz der Insel um Nuwara Eliya ist ein Erlebnis für...
Für kulinarische Höhenflüge ist Israel nicht gerade berühmt. Dabei ist das Land ein Schmelztiegel der Kulturen, und das macht sich auch beim Essen und den Produ...
Sich auf die jamaikanische Küche einzulassen, bringt so manche Überraschung mit sich. Höllisch scharf oder himmlisch fruchtig – eine wahre Gourmetfahrt für den Gaumen. Und das feurigste Essen wird nicht im Hotelrestaurant serviert, sondern am Straßen...
In der Südsteiermark kann man auf kulinarische Entdeckungstour gehen. So viel sei schon jetzt verraten: Es mundet wunderbar.
Dietmar Silly ist Ferienhausbes...
