Alpe-Adria-Küche wird in Österreichs südlichstem Bundesland zelebriert, das Beste aus den Bergen, den Seen und dem Meer – Slowenien und Italien sind nicht weit. Und jetzt gibt es noch einen neuen Trend in der Kärntner Küche. Text: Verena Wolff...
Im Mittelalter wurden Stämme vom Flüsslein Rodach aus bis nach Amsterdam geflößt. Heute werden von den einst geschäftigen Wasserstraßen nur noch fünf Kilometer genutzt – umso intensiver können Touristen die feucht-fröhliche Fahrt genießen. Text: Jan Schnettler...